花生是我国重要的油料作物和经济作物，栽培面积在油料作物中位列第二，总产量位居油料作物之首^[1]。花生是福建省最主要的油料作物，常年播种面积约11万hm²，主栽品种有泉花7号、泉花327、闽花6号等^[2-6]，但主栽品种混杂退化严重，其产量和品质已无法满足消费者的需求。因此，本研究在福清、莆田、三明等福建省花生主产区对福建省新育成的10个花生品种 (系) 的主要农艺性状进行鉴定，以期筛选出适合当地生态条件的高产、优质专用型花生新品种。

1 材料与方法 1.1 材料

10个参试品种分别为莆田市农业科学研究所选育的莆花45和莆多6号、福建农林大学选育的闽花151和闽花11号、龙岩市农业科学研究所选育的龙花250和龙花138、福建省农业科学院选育的闽牧5号和福花13、泉州市农业科学研究所选育的泉花901和泉花27，以福建省第一主栽品种泉花7号为对照 (CK)。试验种子均为2014年秋花生种子。

1.2 方法

试验于2015年春季在福建省福清、三明、南安、惠安、厦门、莆田等8个花生主产区进行。选择有代表性，地势平坦，排灌方便，土壤肥力中等或中上，地力均匀且前作非花生的田块种植；采用完全随机区组设计，3次重复，小区面积13.34 m²，种植密度15万穴·hm^-2，双粒穴播。田间管理参照当地大田生产，治虫不治病。收获前每小区取10株 (5穴) 典型株，考察主茎高、侧枝长、分枝数、结果数、饱果数等；各小区收获后晒干测定荚果产量，并考察百果重、百仁重、出仁率等性状。叶斑病和锈病病级调查参照国际0~9级标准^[7]；青枯病抗性由福建省农业科学院植物保护研究所进行人工接种鉴定。花生收获后3个月内进行品质分析，由中国农业科学院油料作物研究所农业部品质检测中心完成。

1.3 数据处理

应用DPS统计软件进行产量统计和相关分析，采用LSD法^[8]进行多重比较。

2 结果与分析 2.1 产量鉴定 2.1.1 丰产性

各参试品种荚果及籽仁产量方差分析结果见表 1。由表 1可以看出，荚果及籽仁产量在试点间、区组间及品种间存在极显著差异。“品种×试点”互作上荚果及籽仁产量也存在极显著差异，表明这些品种具有区域适应性。

各参试品种产量表现见表 2。由表 2可知，荚果产量比CK增产的品种有龙花138、闽花11号、泉花27、龙花250、闽花151、莆花45和福花13，分别增产16.9%、13.4%、11.8%、9.0%、6.2%、2.5%和0.9%，其中龙花138产量最高，达4 047 kg·hm^-2，比CK增产585 kg·hm^-2；比CK减产的品种有莆多6号、泉花901和闽牧5号，分别减产14.5%、10.0%和4.2%。籽仁产量比CK增产的品种有泉花27、龙花138、闽花11号、龙花250、闽花151和莆花45，分别增产13.7%、11.0%、9.1%、6.7%、3.3%和1.6%；比CK减产的品种有莆多6号、泉花901、福花13和闽牧5号，分别减产20.1%、13.9%、3.7%和2.6%。

2.1.2 稳产性

“品种×试点”互作达极显著水平，说明品种与环境互作程度大，需进一步作稳定性分析。线性回归分析结果 (表 2) 表明, 泉花901、莆花45、闽牧5号和龙花138荚果的回归系数接近于1，具有平均动态稳定性，受环境影响一般；闽花11号、龙花250、闽花151和泉花7号的回归系数＞1，品种受环境影响较大，稳定性较差；泉花27、福花13和莆多6号回归系数＜1，品种受环境影响较小，静态稳定性较高。闽牧5号、泉花901、莆花45和泉花27籽仁的回归系数接近于1，具有平均动态稳定性；龙花138、闽花11号、龙花250、闽花151和泉花7号的回归系数＞1，品种受环境的影响较大，稳定性较差；莆多6号和福花13的回归系数＜1，品种受环境的影响较小，品种静态稳定性较高。

2.2 主要农艺性状鉴定 2.2.1 农艺性状

各参试品种主要农艺性状见表 3。由表 3可知，闽花151和莆多6号的主茎较高，福花13和龙花138的主茎较矮；分枝最长的是龙花250和闽花151，分枝较短的是福花13；泉花901总分枝数和单株总果数最多, 双仁果率高；莆多6号总分枝数及单株总果数少，双仁果率低；闽花11号百果重、百仁重较大，泉花27和闽牧5号出仁率较高。

2.2.2 农艺性状与产量相关分析

各参试品种主要农艺性状与产量相关分析见表 4。由表 4可知，百仁重与荚果产量呈极显著正相关；出苗率与荚果产量呈显著正相关；双仁果率、百仁重和出苗率与籽仁产量呈显著正相关。

2.3 抗病性鉴定

从各参试品种发病情况 (表 5) 看，叶斑病发生最重的是闽花11号、莆多6号、泉花7号和龙花138，病情指数均为2.4，福花13和闽牧5号病情指数最小，为1.9；锈病发生最重的是福花13，病情指数为1.9，龙花250较轻，为0.7。

通过接种进行青枯病抗性鉴定，发现莆花45、闽花151、龙花250、闽牧5号对青枯病表现中抗 (MR)；泉花901、福花13、泉花7号、龙花138对青枯病表现中感 (MS)；闽花11号、莆多6号、泉花27对青枯病表现感病 (S)。

2.4 品质鉴定

各参试品种品质鉴定见表 6。由表 6可知，各品种油脂含量为48.47%~50.78%，其中莆花45含油量最高，达50.78%；粗蛋白含量为24.82%~30.80%，其中莆多6号最高，为30.80%；莆花45油酸与亚油酸比值最高，为1.28，闽牧5号最低，仅0.93。

3 小结与讨论

本研究表明，泉花27、龙花138和闽花11号丰产性和稳产性好，但弱抗青枯病，可在非青枯病区进行试种示范；龙花250和闽花151丰产性较好，强抗青枯病, 但稳定性较差, 适合在肥水条件较好的花生区示范试种；莆花45稳产性较好, 中抗青枯病, 但增产不显著，与CK相比无突出优点；福花13、闽牧5号、泉花901和莆多6号出苗性较差, 产量较低，其中福花13和莆多6号粗蛋白含量高，莆多6号三粒果较多，这两个品种 (系) 可作食用型花生栽培利用, 但要做好青枯病防治工作；各参试品种油脂含量均低于51%，油酸与亚油酸比值均低于1.3，属普通油酸品种；莆多6号、福花13、泉花7号粗蛋白含量均高于29%，较适合食用。

本试验涵盖福建省主要的8个花生主产区，各试点间的荚果及籽仁产量存在极显著差异，说明试点布局合理，可代表不同的花生生态区域。在福建生态条件下，花生高产育种应注重仁大、双仁果率高、出苗性好等特性。作为油料作物，福建花生品种含油量尚有一定的提升空间，高油酸花生制品货架期长，有益健康，而且种子耐贮藏^[9-10]，今后宜引进高油酸种质，培育适合福建种植的高油酸、高产、抗病花生新品种。