饮水铬暴露对人体肝肾功能及氧化应激影响的调查
张丹梅, 卢世勇, 李雪, 吴惠忠, 曹守勤     
宁夏医科大学公共卫生学院
摘要: 目的 分析西部某县饮水铬暴露对人体肝肾功能及氧化应激损伤情况, 为制定防治措施提供科学依据。方法 对该县随机抽取的5个水源点饮用水六价铬(Cr6+)含量进行检测; 并对暴露组和对照组村民进行尿铬含量、肝肾功能指标检查及外周血氧化应激指标检测。结果 饮用水中Cr6+质量浓度平均超过国家标准的2.82~3.22倍; 暴露组人群尿铬水平显著高于对照组(P=0.000);肝肾功能检测指标中, 暴露组ALT、CRE和β2-MG显著高于对照组(P < 0.01);氧化应激指标检测中, 暴露组GSH-Px活性显著升高(P < 0.01), 而CAT的活性明显低于对照组(P < 0.01), 外周血MDA含量GST和SOD活性在两组之间差异无统计学意义(P > 0.05)。结论 饮用铬超标2.82~3.22倍的饮用水人群肝肾功能损伤不明显, 但会对机体产生氧化应激损伤。
关键词: 六价铬     肝肾损伤     氧化应激     饮用水    
Effect of Hexavalent Chromium Exposure from Drinking Water on Human Hepatic and Renal Function and Peripheral Oxidative Stress
ZHANG Danmei, LU Shiyong, LI Xue, WU Huizhong, CAO Shouqin     
Abstract: Objectives To analyze the hepatic and renal function and peripheral oxidative stress of residents in a county in western China as a result of long-term exposure to hexavalent chromium (Cr6+) in drinking water, and to provide a scientific basis for formulating prevention and treatment measures. Methods Source water samples from five areas were collected for Cr6+ detection by random sampling. Urinary chromium level, hepatic and renal function and peripheral oxidative stress in exposure and control groups were detected. Results The average concentration of Cr6+ in drinking water was 2.82~3.22 times higher than the national standard allowance in exposure areas. Urinary chromium level in exposure group was much higher than that in the control group (P=0.000). The values of serum ALT (alanine aminotransferase) and CRE (creatinine)and β2-MG(β2-microglobulin) in exposure group were higher than that in the control group (P < 0.01); the activity of GSH-Px in exposure group was significantly increased (P < 0.01). However, the activity of CAT (catalase) in exposure group was lower than the control group (P < 0.01). The values of MDA (malondialdehyde), GST(glutathione s-transferases) and SOD (superoxide dismutase)between two groups were not significantly different (P > 0.05). Conclusions Long-term exposure to excessive Cr6+ (2.82 to 3.22 times higher than the standard) in drinking water might cause a mild damage of hepatic and renal function, but it would bring about lipid oxidative stress for residents.
Key words: hexavalent chromium     liver and kidney injury     oxidative stress     drinking water    

铬是人体必需微量元素,但过量供给将产生毒性。研究发现六价铬(Cr6+)化合物是一种重要的环境污染物,且易被人体吸收,饮用Cr6+含量超标的水可引起人体组织的损伤[1]。早在80年代曾对西部某县当地人群中的Cr6+蓄积水平进行了调查,结果显示在长期饮用Cr6+超过国家标准2.58~9.70倍的饮水人群中,发铬蓄积含量随饮水Cr6+含量增高而增高[2]。上述研究仅调查了当地人群发铬的蓄积水平,并未深入调查研究。近几年的饮用水监测结果显示,该地区部分地方饮水铬含量仍然超标。因此本文对该县饮水Cr6+暴露人群肝肾功能及氧化应激状况进一步深入调查分析,为政府相关部门解决当地长期遗留的饮用水改水问题提供科学依据。

1 对象与方法 1.1 调查对象

以西部某县中12个生活饮用水Cr6+含量超标点中随机抽取3个水源点作为暴露组;并以饮用水Cr6+含量未超标、与暴露组相邻的2个水源点作为对照组,每个水源点各抽取60名村民。要求调查对象在本地居住10年以上、两组的性别比例、年龄结构相近, 且排除因病毒、急性损伤等原因引起的肝肾相关疾病。

1.2 方法

1.2.1 饮用水中Cr6+含量测定

根据《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750 -2006)[3]中二苯碳酰二肼可见分光光度法测定。采样之前将容器用10%的盐酸浸泡8 h,再用蒸馏水清洗干净待用。采集村民现阶段饮用水库水,打开水库阀门取适量水样(中段水)装入检测容器中,立即带回实验室检测。对于不能及时测定的水样0℃保存。

1.2.2 尿铬测定

现场用聚乙烯塑料瓶(采样前已用10%硝酸浸泡24 h以上,并用纯水冲洗、晾干保存)采集晨尿50 mL,并以9 :1比例加入硝酸(优级纯),混匀后-20℃冷冻带回实验室保存。测定方法依据《尿中铬石墨炉原子吸收光谱法(AAS)》(WS/T 37 -1996)[4],测定仪器为石墨炉原子吸收光谱仪(美国瓦里安AA240Z)。

1.2.3 肝肾功能检测

现场采集空腹静脉血5 mL,离心分离血清,4℃冷藏带回实验室保存,肝肾功能指标检测采用全自动生化分析仪(德国利霸-350);检测参数包括:谷丙转氨酶(ALT,U/L)、谷草转氨酶(AST,U/L)、尿素氮(BUN,mmol/L)、肌酐(CRE,μmol/L)、尿酸(UA,mmol/L)。β2-微球蛋白(β2-MG,μg/L)测定方法采用酶联免疫法,测定仪器为酶标仪(芬兰MK3),所用试剂盒由南京建成生物科技有限公司提供,并按试剂盒操作说明进行检测。

1.2.4 氧化应激水平测定

现场采集空腹静脉血5 mL,离心分离血清,4℃冷藏带回实验室保存;检测指标包括:血清丙二醛(MDA,nmol/mL)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px,U/L)、过氧化氢酶(CAT,U/mL)、谷胱甘肽-S转移酶(GST,U/mL)和总超氧化物歧化酶(T-SOD,U/mL)活性。以上指标均采用分光光度法测定, 所用仪器为721分光光度计。所用试剂盒由南京建成生物科技有限公司提供,并按试剂盒操作说明进行检测。

1.3 判定标准

饮水Cr6+含量判定依据《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)[5],超过0.05 mg/L为超标。

1.4 质量控制

现场调查前对调查员、采样人员和检验员进行培训,以统一调查和检验标准;采样器材均采用一次性用品,避免互相污染;实验室检测前对仪器进行校准,以保证数据的信度和效度。

1.5 统计方法

采用SPSS 18.0软件进行数据录入和统计分析, 计量资料符合正态分布采用x±s表示,均数比较采用t检验或方差分析,偏态分布资料采用非参数秩和检验;计数资料用率、构成比表示,率的比较采用χ2检验。检验水准α=0.05为差异有统计学意义。

2 结果 2.1 饮用水中Cr6+含量

5个水源点共采集10份水样(每个水源点丰水期(6—9月)和枯水期(3—5月各1份),其中对照组4份全部合格,合格率为100%。暴露组饮用水中Cr6+质量浓度均超过生活饮用水卫生标准,平均超标为2.82~3.22倍(表 1)。

表 1 西部某县饮用水中Cr6+质量浓度分析
分组 水源点编号 水源类型 水样类型 供水覆盖人口
(人)
样品数
(份)
饮水中Cr6+质量浓度(mg/L) 超标样品数
(份)
平均超标倍数
范围 (x±s)
暴露组 1 水库 出厂水 6 308 2 0.160~0.161 0.1615±0.0007 2 3.2~3.22
2 水库 出厂水 10 310 2 0.142~0.149 0.1455±0.0049 2 2.84~2.98
3 水库 出厂水 1 380 2 0.141~0.142 0.1415±0.0007 2 2.82~2.84
对照组 4 水库 出厂水 2 584 2 0.013~0.023 0.0180±0.0071 0 0
5 水库 出厂水 6 956 2 0.001~0.002 0.0015±0.0007 0 0

2.2 尿铬含量结果分析

该饮水人群尿铬含量比较结果显示:暴露组明显高于对照组(Z =-4.078,P =0.000;表 2)。

表 2 饮水Cr6+暴露组和对照组尿铬值比较
例数
(例)
范围(μg/L) 尿铬含量(x±s) 中位数(M) 95%上限
暴露组 184 0.001~290.42 4.34±25.43 0.307 8.76
对照组 109 0.001~4.408 0.41±0.62 0.270 1.27

2.3 肝肾功能损伤情况

两组人群肝肾功能指标比较结果显示:检测结果均在正常参考值范围,但暴露组中ALT、CRE和β2-MG显著高于对照组(P <0.01;表 3)。

表 3 饮水Cr6+暴露组和对照组肝肾功能损伤情况的分析
指标 参考范围 暴露组 对照组 t P
ALT(U/L) 0~40 17.86±20.95 11.35±15.84 -2.772 0.006**
AST(U/L) 0~40 17.06±18.65 13.13±14.03 -1.881 0.062
BUN(mmol/L) 1.69~8.34 4.38±2.19 4.08±1.50 1.370 0.172
CRE(μmol/L) 50~132.6 75.92±20.48 67.95±18.65 -3.290 0.001**
UA(mmol/L) 140~420 236.78±75.275 235.91±69.47 0.097 0.922
β2-MG(μg/L) 20~400 103.60±32.03 81.83±24.31 6.369 0.000**
注:**饮水Cr6+暴露组显著高于对照组,P<0.01

2.4 饮水Cr6+对外周血氧化应激损伤的影响

外周血氧化应激损伤的影响指标比较结果显示:暴露组中GSH-Px活性显著高于对照组(P<0.01),而外周血CAT的活性暴露组明显低于对照组(P <0.01),外周血MDA含量、GST和SOD活性在两组之间差异无统计学意义(P >0.05;表 4)。

表 4 暴露组和对照组外周血MDA含量、GSH-PX、CAT、GST、SOD活性的比较(x±s)
内容 暴露组 对照组 t P
MDA(nmol/mL) 5.26±1.39 5.15±0.99 -0.539 0.591
GSH-Px(U/L) 125.04±23.97 116.12±19.85 2.791 0.006**
CAT(U/mL) 3.54±3.06 4.96±4.33 -2.845 0.005**
GST(U/mL) 18.83±11.17 16.25±10.19 1.774 0.077
SOD(U/mL) 121.02±28.92 125.82±26.52 -1.360 0.175
注:**饮水Cr6+暴露组和对照组差异显著,P<0.01

3 讨论

Cr6+经口摄入后,在机体中发挥毒作用的靶器官主要是肝脏和肾脏。王晓峰等[6]通过体外实验证实Cr6+可以诱导肝细胞凋亡及降低肝细胞存活率;王心如等[7]研究发现短期接触高剂量或长期接触低剂量水溶性Cr6+还可以引起动物肾损伤。本次调查中,西部某县饮水Cr6+超出国家生活饮用水标准限值,暴露组人群尿铬含量明显高于对照组,进一步对肝肾功能指标分析,虽然结果均未超出参考值范围,但暴露组中ALT、CRE和β2-微球蛋白值显著高于对照组,可能是饮水铬暴露在一定程度上阻碍肝肾组织对于氧的正常利用,但组织中自由基水平下降不明显,机体未出现因细胞凋亡而导致的明显肝肾功能损伤,而是否存在机体肝肾损伤的接触限值尚未清楚,有待于进一步探究证实。

Cr6+具有较强的穿透能力, 容易进入细胞, 并且本身具有较强的氧化性。丙二醛(MDA)是脂质过氧化的终产物之一, 测定MDA含量既可反映机体内脂质过氧化程度, 又可间接反映细胞受损伤的程度。王禹等[8]实验研究表明,饮水暴露Cr6+后雌雄大鼠血浆MDA含量均随重铬酸钾(K2Cr2O7)染毒剂量增加而升高;贾光等[9]在职业接触工人氧化应激水平研究中同样发现暴露组MDA含量显著升高。本次调查结果与上述研究相一致,但两组差异无统计学意义, 可能原因为:① 饮水铬暴露以长期、低浓度为主;② 接触途径以消化道为主,接触途径单一;③ 自然环境恶劣、人群生活水平较差等多种因素的影响,暴露组人群整体MDA平均含量偏低,以此掩盖了暴露组外周血MDA含量高于对照组的真相。GSH-Px、CAT是体内重要的抗氧化酶类,他们在体内的水平显著升高或降低时,会引起生理、生化反应和新陈代谢紊乱,甚至导致DNA、酶蛋白和生物膜的过氧化损伤。本次研究中暴露组GSH-Px活性显著升高、CAT活性明显降低,两者在反映饮水暴露Cr6+的机体氧化损伤上较敏感,提示GSH-Px和CAT今后有可能作为饮水暴露Cr6+的早期效应生物标志物。

综上所述,饮用Cr6+超标2.82~3.22倍的饮水人群肝肾功能损伤不明显,但会影响GSH-Px、CAT等氧化应激指标,对机体产生氧化应激损伤。

参考文献
[1] Costa M. Potential hazards of hexavalent chromate in our drinking water[J]. Toxic OLAP Pharmaco, 2003, 188(1): 1–5. doi: 10.1016/S0041-008X(03)00011-5
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[3] 中华人民共和国卫生部, 中国国家标准化管理委员会. GB/T 5750-2006生活饮用水标准检验方法[S]. 北京: 中国标准出版社, 2007.
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[5] 中华人民共和国卫生部, 中国国家标准化管理委员会. GB 5749-2006生活饮用水卫生标准[S]. 北京: 中国标准出版社, 2007.
[6] 王晓峰, 傅文宇, 朱欣, 等. 六价铬对大鼠肝细胞体外的毒作用[J]. 癌变·畸变·突变, 2005, 17(6): 343–345.
[7] 王心如, 徐锡坤, 王守林, 等. 急性铬化物暴露肾毒效应的生化评价[J]. 中国公共卫生学报, 1996, 15(6): 336–338.
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[9] 宋艳双, 王天成, 贾光, 等. 职业接触铬酸盐对机体氧化损伤及其与叶酸等物质代谢的关系[J]. 中华预防医学会自由基预防医学专业委员会2012年夏季学术交流会议, 2012: 110–112.
DOI: 10.13421/j.cnki.hjwsxzz.2015.01.014
中国疾病预防控制中心主办。
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张丹梅, 卢世勇, 李雪, 吴惠忠, 曹守勤
ZHANG Danmei, LU Shiyong, LI Xue, WU Huizhong, CAO Shouqin
饮水铬暴露对人体肝肾功能及氧化应激影响的调查
Effect of Hexavalent Chromium Exposure from Drinking Water on Human Hepatic and Renal Function and Peripheral Oxidative Stress
环境卫生学杂志, 2015, 5(1): 51-54
Journal of Environmental Hygiene, 2015, 5(1): 51-54
DOI: 10.13421/j.cnki.hjwsxzz.2015.01.014

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