云南省部分农村居民腹泻影响因素分析
张旭辉, 张瑞仙, 狄娟, 栗旸, 王昕     
云南省疾病预防控制中心
摘要: 目的 探讨云南省部分农村居民卫生习惯、庭院和室内卫生、厕所类型和厨房中病媒生物对腹泻患病的影响, 为下一步做好农村公共卫生工作和促进农村居民健康提供科学依据。方法 根据《全国农村环境卫生监测项目技术方案》开展调查, 数据经"全国农村环境卫生监测信息管理系统"上报, 对数据审核后导出EXCEL表格建立数据库, 统计分析运用SPSS 16.0统计软件包处理。结果 2013年共调查18399人, 441人两周内发生过腹泻, 两周发病率为2.23%。厨房内发现蟑螂成若虫、饭前便后不洗手和喝生水增加腹泻患病风险; 庭院卫生状况、厕所类型、厨房内是否发现鼠迹和苍蝇因素与腹泻未见显著相关性(P>0.05)。结论 云南农村居民腹泻发病率较高, 培养良好的饮水习惯、卫生习惯及控制厨房蟑螂密度是控制农村居民腹泻的关键因素。
关键词: 腹泻发病率     卫生习惯     厕所类型     病媒生物    
Analysis on Influential Factors of Diarrhea in some Rural Residents of Yunnan
Zhang Xuhui, Zhang Ruixian, Di Juan, Li Yang, Wang Xin     
Abstract: Objectives To explore the impact of hygienic habits, cleanness of courtyard and indoors, the type of toilet and vector organism in kitchen on the incidence of diarrhea in rural residents of Yunnan, and to provide scientific evidence for improving the public health works and health status of rural residents. Methods The surveys were conducted in 2013 among 18399 people in Yunnan according to the National Sanitary Surveillance Scheme for Rural Environment issued by the National Public Health Campaign Committee.All data were uploaded through the Information Management System for National Sanitary Surveillance of Rural Environment, the database was established with EXCEL after the data were downloaded and verified, and the data were analyzed with SPSS 16.0. Results There were 441 people suffered from diarrhea in two weeks before the investigation, the incidence of diarrhea was 2.23%.The possible risk factors for increasing the incidence of diarrhea were adult and nymphae cockroaches being found in kitchen, not washing hand before eating food and after using toilet, and drinking raw water.No significant correlation was found between the cleanness of courtyard and indoors, type of toilet, the trace of rat and fly with the incidence of diarrhea in residents. Conclusions The incidence of diarrhea was higher in rural residents of Yunnan.Drinking boiled water, washing hand before eating food and after using toilet, and controlling the density of cockroaches in kitchen might be beneficial in decreasing the incidence of diarrhea.
Key words: diarrhea     hygienic habits     type of toilet     vector organism    

肠道传染病在世界范围内流行广泛,已称为全球性重要公共卫生问题之一,发展中国家尤为严重。根据WHO的资料,亚、非、拉地区5岁以下儿童每年因肠道传染病死亡者约500万以上,腹泻发病约7.5~10亿人次。而我国每年约8.36亿人次发病,其中5岁以下儿童约2.09亿人次,其严重性可见一斑[1]。为探讨居民卫生习惯和卫生设施对腹泻患病情况的影响,探索腹泻发生的危险因素,提出有针对性的防控措施,对推进农村爱国卫生运动,提高农村居民健康水平和减少腹泻发病十分必要。

1 材料与方法 1.1 数据来源

在云南省16个州(市)选择45个县(市、区),每个县(市、区)选择5个乡镇(不含城关镇),不足5个乡镇则全部纳入,每个乡镇选择4个行政村为监测点,不足4个行政村则全部纳入。数据来源于2013年云南省农村环境卫生调查结果,所有调查数据通过全国环境卫生监测信息管理系统上报,经逻辑校验审核和抽样复核后导出EXCEL数据库。

1.2 方法

根据《全国农村环境卫生监测项目技术方案》要求,以户为单位通过访谈和现场调查获取家庭基本情况、厕所与粪便处理情况以及病媒生物监测数据,填写统一调查表格。病媒监测依据《病媒生物密度监测方法蜚蠊》(GB/T 23795-2009)[2]、《病媒生物密度监测方法蝇类》(GB/T 23796-2009)[3]、《病媒生物密度检测方法鼠类》(GB/T 23798-2009)[4],由调查人员进行现场调查。通过对户主面对面访谈确定腹泻病例数,由户主回忆最近两周内家庭成员中,每日大便≥3次,并伴有大便形状改变的家庭成员情况。

1.3 质量控制

严格按照《全国农村环境卫生监测项目技术方案》要求确定监测范围和对象,随机选择入户调查,调查人员由县级疾控中心专业人员组成,并经云南省疾控中心统一培训,于8—10月实施,监测数据逐级审核,确保监测数据真实可靠。

2 结果 2.1 两周腹泻发病率

2013年8—10月,云南省16个州市、45个县共调查892个村、4 500户居民,实际应答4 460户、应答率为99.11%,覆盖常住人口18 399人,其中两周内发生腹泻411人,发病率为2.23%。腹泻发病率最高是昭通市,为4.45%,最低为丽江市,为0.61%,各州市腹泻发病率经卡方检验差异有统计学意义(χ2=111.837,P<0.05;表 1)。

表 1 16个州市腹泻发病情况
州市 应调查户数
(户)
实际调查户数
(户)
调查人数
(人)
腹泻人数
(人)
未腹泻人数
(人)
发病率
(%)
丽江市 200 200 817 5 812 0.61
楚雄州 300 300 1 168 9 1 159 0.77
普洱市 300 300 1 226 12 1 214 0.98
文山州 300 300 1 359 14 1 345 1.03
西双版纳州 200 200 997 12 985 1.20
怒江州 200 200 831 12 819 1.44
保山市 200 200 836 16 820 1.91
临沧市 300 300 1 299 25 1 274 1.92
玉溪市 400 400 1 609 34 1 575 2.11
曲靖市 300 300 1156 25 1131 2.16
德宏州 200 200 797 20 777 2.51
大理州 400 400 1 758 49 1 709 2.79
红河州 400 400 1 707 62 1 645 3.63
昆明市 400 360 1 351 50 1 301 3.70
迪庆州 100 100 320 14 306 4.38
昭通市 300 300 1 168 52 1 116 4.45
合计 4 500 4 460 18 399 411 17 988 2.23

调查的4 460户中,户主为汉族占53.23%、为少数民族的占46.77%(2 086/4 460),两周腹泻发病率分别为2.41%和2.04%,差异无统计学意义(P<0.05)。户主高中以上学历占13.81%、初中占43.00%、小学及文盲占34.06%,发病率分别为2.63%、2.36%、1.97%,差异无统计学意义(P<0.05;表 2)。

表 2 调查户主民族和学历情况
一般情况 调查户数
(户)
调查人数
(人)
腹泻人数
(人)
未腹泻人数
(人)
发病率
(%)
χ2 P
民族
  汉族 2 374 9 567 231 9 387 2.41 2.981 0.084
  少数民族 2 086 8 832 180 8 698 2.04
户主学历
  高中及以上 616 2 622 69 2 553 2.63 4.920 0.085
  初中 1 918 8 061 190 7 927 2.36
  小学及文盲 1 926 7 716 152 7 564 1.97

2.2 卫生习惯对腹泻的影响

80.16%(3 575/4 460) 的居民养成了“喝开水”、“喝瓶装水”和“喝桶装水”的习惯。其中以“喝瓶装水”和“喝开水”的居民腹泻发病率较低,分别为0.83%(3/363) 和1.88%(218/11 606),发病率低于“喝生水”的2.89%和“不一定”的3.64%,经卡方检验差异有统计学意义(P<0.05)。49.14%(2 192/4 460) 的居民养成了饭前便后都洗手的习惯,2.29%(102/4 460) 的居民饭前便后都不洗手,腹泻发病率最高,为5.53%(24/434),差异有统计学意义(P<0.05;表 3)。

表 3 云南部分农村居民卫生习惯对腹泻患病情况的影响
卫生习惯
(n=18 399)
调查户数
(户)
调查人数
(人)
腹泻人数
(人)
未腹泻人数
(人)
发病率
(%)
χ2 P
饮水习惯
  喝生水 819 3 420 99 3 321 2.89 25.91 <0.05
  喝开水 2 833 11 606 218 11 388 1.88
  喝瓶装水 84 363 3 360 0.83
  喝桶装水 658 2 763 82 2 681 2.97
  不一定 66 247 9 238 3.64
饭前便后是否洗手
  饭前洗 612 2 486 55 2 431 2.21 27.35 <0.05
  便后洗 294 1 234 19 1 215 1.54
  饭前便后都洗 2 192 9 030 213 8 817 2.36
  饭前便后都不洗 102 434 24 410 5.53
  不一定 1 260 5 215 100 5 115 1.92

2.3 家居环境卫生对腹泻患病情况的影响

39.10%(1 744/4 460) 的居民庭院较干净,56.79%(2 533/4 460) 为一般,43.09%(1 922/4 460))的居民室内卫生较干净,53.18%(2 372/4 460) 为一般,说明调查居民的庭院和室内卫生尚可。庭院和室内卫生状况对居民腹泻发病影响不明显,差异无统计学意义,(P>0.05;表 4)。

表 4 云南省部分农村居民庭院和室内卫生对腹泻患病情况的影响
卫生状况
(n=18 399)
调查户数
(户)
调查人数
(人)
患腹泻人数
(人)
未患腹泻人数
(人)
发病率
(%)
χ2 P
庭院卫生
  干净 1 744 7 330 159 7 171 2.17 0.38 0.828
  一般 2 533 10 385 235 10 150 2.26
  较差 183 684 17 667 2.49
室内卫生
  干净 1 922 8 074 177 7 897 2.19 5.26 0.072
  一般 2 372 9 710 212 9 498 2.18
  较差 166 615 22 593 3.58
  注:庭院和室内卫生状况由调查人员主观判断

2.4 厕所对腹泻患病情况的影响

53.05%(2 366/4 460) 的居民家中为卫生厕所,33.45%(1 492/4 460) 的居民家中为非卫生厕所,13.50%(602/4 460) 的居民家中无厕所。厕所类型对居民腹泻发病影响不明显,差异无统计学意义(P>0.05;表 5)。

表 5 云南省部分农村居民家中厕所类型对腹泻患病情况的影响
厕所类型
(n=18 399)
调查户数 调查人数(人) 患腹泻人数
(人)
未患腹泻人数
(人)
发病率
(%)
χ2 P
卫生厕所 2 366 9 995 225 9 770 2.25
非卫生厕所 1 492 6 121 130 5 991 2.12 0.86 0.652
无厕所 602 2 283 56 2 227 2.45

2.5 厨房内病媒生物对腹泻患病情况的影响

20.94%(934/4 460) 的居民厨房内发现蟑螂成若虫,61.66%(2 750/4 460) 的发现鼠迹,78.74%(3 512/4 460) 的发现苍蝇。居民厨房内发现蟑螂成若虫的腹泻发病率为3.38%(4 029/18 399),高于未发现居民1.91%的发病率(14 370/18 399),差异有统计学意义(P<0.05)。厨房内是否发现鼠迹和苍蝇对居民腹泻发病影响不明显,差异无统计学意义(P>0.05;表 6)。

表 6 云南省部分农村居民家中厕所的位置和清洁状况对腹泻患病情况的影响
项目
(n=18 399)
调查户数
(户)
调查人数
(人)
患腹泻人数
(人)
未患腹泻人数
(人)
发病率
(%)
χ2 P
厨房内是否发现蟑螂成若虫
  发现 934 4 029 136 3 893 3.38 37.193 <0.05
  未发现 3 526 14 370 275 14 095 1.91
厨房内是否发现鼠迹
  发现 2 750 11 431 295 11 136 2.58 2.912 0.088
  未发现 1 710 6 968 152 6 816 2.18
厨房内是否发现苍蝇
  发现 3 512 14 458 336 14 122 2.32 2.512 0.113
  未发现 948 3 941 75 3 866 1.90

3 讨论

本次调查中,云南农村居民腹泻发病率为0.61%~4.45%,平均为2.23%,高于北京市的1.81%[5]和福建的1.73%[6];存在明显的地区差异,昭通市的发病率最高,为4.45%。80.16%居民养成了“喝开水”、“喝瓶装水”和“喝桶装水”的良好饮水习惯,而“不一定”和“喝生水”的人群发病率较高,说明不良的饮水习惯是腹泻发生的危险因素之一,但在本次调查中发现“喝桶装水”的人群发病率也较高,可能与饮水机长期不清洗及桶装水饮用时间较长有关。

49.14%的居民养成了饭前便后洗手的习惯,2.29%的居民饭前便后都不洗手,该人群发病率高于其他人群,与部份文献报道一致[6-8],因此需进一步加强农村居民卫生知识宣传、提高卫生意识、养成良好的卫生习惯,有益于降低农村居民腹泻发病率。

庭院和室内卫生状况对居民腹泻发病影响不明显,差异无统计学意义。是否使用卫生厕所的影响也不明显,与有关报道不一致[9-10],可能与云南农村卫生厕所普及率较低有关,由于卫生厕所普及率低,粪便无害化处理率水平不高,使用卫生厕所的家庭周边仍不同程度存在病媒生物孳生地,导致卫生厕所未充分发挥其防病作用,因此在云南农村地区应进一步加强改厕工作,使农村卫生普及率达到并超过《中国农村初级卫生保健发展纲要(2001—2010年)》[11]中提出的“截止2010年底,农村卫生厕所普及率达到65%的目标”,才能发挥卫生厕所在防病中的作用。

厨房病媒生物监测结果显示,厨房内是否发现蟑螂成若虫对居民腹泻发生有影响,差异有统计意义,因此加强控制厨房内蟑螂密度有益于降低居民腹泻发生率。云南农村居民厨房内鼠迹和苍蝇发现率分别为61.66%和78.74%,本次调查显示,居民厨房内是否发现鼠迹和苍蝇对腹泻发病率的影响无统计学意义,但消灭老鼠和苍蝇仍然是开展农村爱国卫生运动的重要工作之一。

参考文献
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[2] 中华人民共和国国家质量监督检验总局. GB/T 23795-2009病媒生物密度监测方法蜚蠊[S]. 北京: 中国标准出版社, 2009.
[3] 中华人民共和国国家质量监督检验总局. GB/T 23795-2009病媒生物密度监测方法蝇类[S]. 北京: 中国标准出版社, 2009.
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[5] 张晓雪, 张亚娟, 潘小川. 北京市部分农村居民胃肠道疾患与饮用水水质和卫生习惯关系研究[J]. 环境卫生学杂志, 2013, 3(3): 200–205.
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[11] 中国农村初级卫生保健发展纲要(2001-2010年)[Z]. 北京: 农村卫生管理司, 2002, 4, 29.
DOI:
中国疾病预防控制中心主办。
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张旭辉, 张瑞仙, 狄娟, 栗旸, 王昕
Zhang Xuhui, Zhang Ruixian, Di Juan, Li Yang, Wang Xin
云南省部分农村居民腹泻影响因素分析
Analysis on Influential Factors of Diarrhea in some Rural Residents of Yunnan
环境卫生学杂志, 2014, 4(5): 441-445
Journal of Environmental Hygiene, 2014, 4(5): 441-445
DOI:

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