甘蔗是最主要的糖料作物，是制糖工业最重要 原料，其大量的制糖副产品为发展建筑工业、纺织 业、化学工业、医药工业、食品工业等提供了丰富 的原料 ^{[1, 2, 3, 4]}。我国食糖总产量 90%以上是由甘蔗提 供 ^{[5, 6, 7]}。甘蔗种植过程中，蔗田杂草种类多，群落 变化大，对甘蔗产量影响大，杂草为害严重的田块 甘蔗减产可达 30%～ 70%^[8]。当前，化学防治仍是 蔗田除草最有效的方法 ^{[9, 10]}。由于除草剂种类、剂 型等大幅增加，甘蔗种植户难以确定选用的除草剂种类及掌握合适的用量及施药时间，存在用药的盲 目性，引起甘蔗生产药害，造成经济损失。

粤糖 60 号(粤糖 03-393)是广州甘蔗糖业研究 所新育成的甘蔗优良新品种。该品种早熟，糖分高， 高产稳产，优质，农艺性状优良，抗逆性强，是替 代当前某些主栽培品种、扩大栽培品种多样性、减 少病虫害流行威胁的重要选择，具有广阔的推广应 用前景 ^[11]。

本试验选用了甘蔗生产上常用的敌草隆 ^[9]、阿 灭净 ^[10]2 种除草剂，对粤糖 60 号的安全性进行测 定，为推广种植粤糖 60 号提供理论性依据。 1 材料与方法 1.1 试验材料

选用粤糖 60 号甘蔗品种作为供试材料，在广 州甘蔗糖业研究所湛江甘蔗研究中心试验基地，利 用规格为 40 cm×25 cm 塑料盆进行种植。选用 2 种 甘蔗除草剂即 80%敌草隆可湿性粉剂和 80%阿灭净 可湿性粉剂作为供试药剂。 1.2 试验方法

每盆甘蔗分别在甘蔗芽前、芽后 2～ 4 叶期(芽 后 )进行“封顶喷雾”方式喷药。每种药剂设 3 个 药剂量(1500、 3000 和 4500 g/hm²)、 2 个喷药期(芽 前、芽后)、不施药作对照(CK)，共 13 个处理，每 个处理设 3 次重复，共 39 个小区。试验摆放时分 为 2 个大区(芽前喷药区、芽后喷药区)，每个大区 按照随机区组进行试验安排，每 3 盆为一个小区。 每盆播种 6 个单芽。 2013 年 5 月 6 日种植，5 月 8 日进行芽前喷药处理，5 月 24 日进行芽后喷药处 理。喷药时，小区作隔离处理，保证处理间互不干 扰。所有小区按照统一标准进行管理。 1.3 药害观察及调查方法

药害症状观察：主要记录药剂处理区甘蔗是否 出现退绿、枯黄、白化、斑点、卷曲、丛叶、矮化、 死苗等现象及其严重程度。

芽前喷药处理区待甘蔗齐苗后观察药害，芽后 喷药处理区于药后 10 d、 20 d 观察药害。 6 月 24 日全部调查所有甘蔗植株，测量株高、分蘖率，总 生物量及地上部生物量，其中总生物量和地上部生 物量均为每盆甘蔗植株的总鲜重。抑制率计算公 式：

抑制率＝ (对照区平均值-处理区平均值)/对照 区平均值×100%。 2 结果与分析 2.1 粤糖 60 号的药害症状观察

粤糖 60 号品种对 2 种除草剂田间敏感程度不 同，受害情况出现很大差异。田间观察显示(表 1)，喷施敌草隆 1500 g/hm² 剂量处理，无论芽前或芽后 喷药，药后调查均无表现药害；喷施 3000 g/hm² 剂 量处理，芽后喷药 10 d，粤糖 60 号蔗苗表现为叶 色淡黄，药后 20 d 叶色淡黄、少许叶尖枯黄，芽 前喷药 15 d 后，也表现出叶色淡黄、少许叶尖枯 黄，为轻微药害现象；喷施 4500 g/hm² 剂量处理， 芽后喷药 10 d，蔗苗表现为叶色偏黄、少许叶尖枯 黄，药后 20 d 叶色偏黄、部分叶片枯死，芽前喷 药 15 d 后，表现出叶色偏黄、少量叶片枯黄，为 轻度药害。药后 30 多天，受害甘蔗症状基本稳定。 另外，喷施阿灭净 1500 g/hm² 剂量，无论芽前芽后 喷药，药后调查均无表现药害；喷施 3000 g/hm² 剂 量处理，芽后喷药 10 d，粤糖 60 号蔗苗表现为叶 色淡黄，药后 20 d 叶色恢复正常，芽前喷药 15 d 后，表现为正常，为基本无药害； 4500 g/hm² 剂量 处理，芽后喷药 10 d，蔗苗叶色偏黄、少许叶尖枯 黄，药后 20 d 叶色淡黄，芽前喷药 15 d 后，表现 出叶色淡黄、少许叶尖枯黄，为轻微药害。药后 30多天，受害甘蔗症状基本稳定。

表1

Table 1

表1(Table 1)

表1 粤糖 60 号芽前、芽后喷施不同除草剂药害症状观察情况

表1 粤糖 60 号芽前、芽后喷施不同除草剂药害症状观察情况

供试的 2 种除草剂在甘蔗品种粤糖 60 号的使 用中，低剂量(1500 g/hm²)在甘蔗除草上对甘蔗无 药害作用，不影响甘蔗的生长。高剂量(4500 g/hm²) 处理对甘蔗的药害作用较大，严重影响甘蔗的生 长。而 3000 g/hm² 剂量的敌草隆对粤糖 60 号的药 害作用大于相同剂量的阿灭净药害作用。 2.2 不同除草剂剂量对粤糖 60 号生长的影响

为了避免目测可能存在人为观察误差，用甘蔗 株高、分蘖率、总生物量及地上部分生物量等指标 来测量不同处理，计算各处理的抑制率(表 2)。以 此来评价粤糖 60 号对除草剂敌草隆、阿灭净的安 全性，将更加科学准确。

表2

Table 2

表2(Table 2)

表2 不同药剂、剂量及喷药时期对粤糖 60 号株高、分蘖率及总生物量等指标的影响

表2 不同药剂、剂量及喷药时期对粤糖 60 号株高、分蘖率及总生物量等指标的影响

从表 2 可以看出，同一种除草剂，随着喷药剂 量的增加，有株高增加、分蘖率降低趋势。喷施敌 草隆处理，随着剂量的增加，粤糖 60 号株高分别 为 33.30、 35.80、 37.10 cm(芽前)和 35.70、 33.50、 40.40 cm(芽后)。分蘖率分别为 78.20%、 60.60%、 39.10%(芽前)和 75.60%、 58.40%、 41.70%(芽后)。 利用阿灭净处理粤糖 60 号品种，结果与敌草隆基 本一致。这可能是甘蔗喷施除草剂后，受药害影响 甘蔗萌芽、分蘖减少，甘蔗群体补偿起作用，所以 相应地促进了植株株高的增长。

另外，同一种除草剂，随着喷药剂量的增加， 总生物量和地上部分生物量有着逐渐减少的趋势。 利用阿灭净处理的结果显示，随着剂量的增加，粤 糖 60 号总生物量逐渐减少，芽前芽后每盆分别为 1.37、 1.31 、 0.97 kg(芽前)和 1.29、 1.18、 0.98 kg(芽 后)。地上部分生物量芽前(1.01 ＞ 0.98＞ 0.58 kg/盆) 和芽后 (1.11 ＞ 1.05＞ 0.69 kg/盆)也逐渐减少。而敌 草隆不同剂量对总生物量和地上部分生物量影响结 果与阿灭净处理的结果完全一致。从试验调查结果 来看，无论是喷施敌草隆或阿灭净，粤糖 60 号的 总生物量和地上部分生物量与对照均有显著差异， 明显低于对照。 2.3 不同除草剂喷施时期对粤糖 60 号生长的影响

敌草隆和阿灭净 2 种除草剂芽前或芽后喷施对粤糖 60 号品种株高、分蘖率、总生物量等生长影 响有一定限制，敌草隆芽前喷施和芽后喷施的平均 株高分别为 35.40 cm 和 36.50 cm(表 2)，而阿灭净 芽前喷施和芽后喷施的平均株高分别为 37.80 cm 和 35.10 cm。 两者的平均株高都低于对照株高(42.50 cm)。敌草隆和阿灭净芽前和芽后喷施处理后，粤 糖 60 号 品 种 分 蘖 率 分 别 为 59.30% 、 58.60% 和 71.90%、 73.40%。分别比对照(100.40%)低 41.10%、 41.80%、 28.50%和 27.00%。对总生物量来讲，芽 前喷施敌草隆和阿灭净处理的总生物量分别为 0.91 kg/盆和 1.21 kg/盆。芽后喷施敌草隆和阿灭净处理 的总生物量分别为 0.93 kg/盆和 1.15 kg/盆。因此， 对于这 2 种除草剂而言，芽前喷施对粤糖 60 号生 长影响相对较小。 2.4 除草剂对粤糖 60 号生长抑制率的比较分析

敌草隆和阿灭净 2 种除草剂处理对粤 60 号株 高、分蘖率、总生物量及地上部生物量抑制率差异 较大。 2 种除草剂对株高和分蘖率的平均抑制率分 别为 14.80%和 34.45%，而对总生物量及地上部生 物量的平均抑制率分别为 34.22%和 39.02%(表 2)。 由图 1 可以看出，分蘖率、总生物量及地上部生物 量可以作为衡量除草剂对粤糖 60 号生长抑制严重 与否的重要指标。

图1(Figure 1)

图1 不同药剂、剂量及喷药时期对粤糖 60 号株高、分蘖率、总生物量和地上部量抑制率

利用方差分析，分析 2 种除草剂 12 个处理， 结果表明 (表 3)，不同药剂、剂量及喷药时期处理 下，粤糖 60 号在分蘖率、总生物量及地上部分生 物量指标方面均达到差异极显著水平。 2 种除草剂 对粤糖 60 号生长影响也十分显著(表 2)。通过敌草 隆和阿灭净处理后，粤糖 60 号品种的平均株高分 别为 35.90 cm 和 36.50 cm，结果相差较小。而在 分蘖率、总生物量和地上部生物量上，2 种除草剂 间具有明显的差异，敌草隆处理的平均分蘖率结果 为 58.90% ，阿 灭 净 处 理 的 平 均 分 蘖 率 结 果 为 72.70%，比敌草隆处理的分蘖率高 13.80 个百分点； 阿灭净处理的平均总生物量(1.18 kg/盆)比敌草隆的 平均总生物量(0.92 kg/盆)每盆高 0.26 kg，同样地 上部生物量阿灭净处理结果也比敌草隆处理结果每 盆高 0.17 kg。总体而言，对该 2 种除草剂来说， 阿灭净除草剂对粤糖 60 号的伤害相对较小。

表3

Table 3

表3(Table 3)

表3 粤糖 60 号不同药剂、剂量及喷药时期株高、分蘖率及总生物量的方差分析结果

表3 粤糖 60 号不同药剂、剂量及喷药时期株高、分蘖率及总生物量的方差分析结果

通过 2 种除草剂对粤糖 60 号芽前、芽后喷施 3 个剂量处理，试验结果表明，低剂量药剂在甘蔗 除草上对甘蔗无药害作用，不影响甘蔗的生长，以 1500 g/hm² 为宜。高剂量处理对甘蔗的药害作用较 大，严重影响甘蔗的生长。

从粤糖 60 号甘蔗品种在芽前或芽后喷施敌草 隆和阿灭净的株高、分蘖率、总鲜重及地上部生物 量等测验结果来看，该甘蔗品种的总鲜重和地上部 鲜重表现显著差异。说明总鲜重和地上部鲜重更能表现出粤糖 60 号甘蔗品种对敌草隆和阿灭净不同 喷药期、不同药量的敏感性差异，用鲜重来评价该 甘蔗品种对除草剂的敏感性更为客观，但在田间试 验中，可用地上部鲜重来代替鲜重来评价，更具有 可操作性。

此外，本试验还表明，不同的除草剂对粤糖 60 号甘蔗品种的影响程度有差异。这可能与除草剂品 种的作用机制及甘蔗自身对不同除草剂的胁迫有不 同反应所致。如能对生产上种植的各种甘蔗品种， 各种农药进行系统研究，这对优化田间杂草综合治 理策略，寻找新的配方实践组合，提高甘蔗田间杂 草综合防治的理论和实践水平有重要的意义。