甘蔗糖业  2006 Issue (1): 34-40   PDF    
甘蔗收购信息化管理模式
周建林    
昆明理工大学管理经济学院, 昆明650216
摘要:甘蔗是制糖的主要原料,而甘蔗品种、甘蔗种植面积、估计产量、农户的甘蔗种植情况等蔗区管理和甘蔗的砍运、甘蔗过磅、蔗款结算、运费结算、甘蔗统计等甘蔗进厂管理因其涉及面广而且繁杂,所以要求设计系统时考虑要全面、细致。现就甘蔗收购管理系统的相关问题进行探讨。
关键词甘蔗收购     管理     系统     模式    

1 人工管理甘蔗收购流程
1.1 主要职能部门
图1 主要职能部门示意图
1.2 业务流程
图2 业务流程示意图
2 系统构想

以种甘蔗的蔗户为主线,采用计算机业务流 程工序管理。各工序之间分工负责、相互协作, 相互制约,形成较为严密的高效管理体系,提高 生产管理效率,阻塞管理漏洞,为企业管理者提 供及时准确的生产管理信息,实现蔗区蔗农管理、 甘蔗管理(面积、品种、运距)、甘蔗装运调度管 理、原料及辅料现场过磅、原料及辅料收购业务 管理、原料及辅料收购结算付款、原料及辅料收 购财务统计及相关报表处理全过程计算机自动化 管理。甘蔗收购采用磁卡,贷款、交蔗、结算、 付款一卡通行。支持多种结算方式(按村社集中 付款、使用现金或通过银行转帐向蔗农直接兑 付),结算自动完成,大大提高甘蔗收购过磅、结 算效率,缩短结算付款时间、降低结算付款差错, 从根本上杜绝甘蔗收购中“甲地报乙地”现象。 系统软件适应甘蔗收购工作需要,电脑自动采集 电子秤称量读数,能够自动产生、打印原料收购 过程各环节所需单据。可以方便设置收购品种等 级、收购价格、补贴组成、运费等内容,提供了 收购调度实时监控、收购累计信息查询、安全日 志,操作员管理功能。

3 系统特点

(1)通过电脑网络实现收购过磅、财务结算、 生产管理全程一体化管理。

(2)业务操作事事有记录。

(3)企业、蔗区、蔗农三级管理,运费、补贴 可管理到农户。

(4)方便灵活的甘蔗等级价格、补贴设定,支 持包干、不包干多种收购方式,适应市场变化要 求。

(5)支持“企业+农户”管理模式,有利于提 高蔗区蔗农种蔗积极性。

(6)支持甘蔗收购“一卡通”管理,提高收购 效率,减少付款差错。

(7)支持运蔗车辆管理,根本上杜绝运蔗“甲 地报乙地”现象。

该“甘蔗收购管理系统”软件已在云南省临 沧地区南伞糖厂(现改为临沧晶莹糖业公司南伞 分公司)运行了3 个榨季,运行情况良好。它使 甘蔗管理(含品种、地块)、农户管理、驾驶员管 理、砍运管理、称重管理、借贷管理、结算管理 等联系起来,进行统一的管理,极大地提高了企 业的管理效率。IC 卡或磁卡投入成本:以制5000 份为例,IC 卡13 元/张,磁卡6 元/张。

4 硬件框架

系统建立于计算机网络上,由系统网络服务 器(1 台)、收购过磅现场工作站(1 台)及电子 秤(2 台)、农务管理工作站(1 台)、收购业务管 理工作站(1 台)、收购结算付款管理工作站(2 台)、数据统计及信息查询工作站(2 台)组成。 通过Windows 2000 网络操作系统连接成服务器- 客户机模式的星型以太网。系统工作采用“流水 线”方式组织,各站点分工协作,通过计算机网 络实现数据共享。业务管理方式由原来局部的、 不规范的、滞后的、粗放的人工管理转变为全过 程的、规范的、实时的、精确的数字定量管理, 使管理工作科学化。

4.1 服务器

运行系统后台数据库,负责接收处理来自其 他工作站的过磅、结算数据,并且通过数据库加 工整理成为业务管理、财务结算、生产管理各工 作环节所需统计数据。

4.2 生产管理工作站

用于为生产管理部门提供生产管理所需信息 查询、检索。

4.3 财务结算工作站

用于物资过磅结算财务业务处理、报表单据 打印及相关信息查询统计。

4.4 称量现场工作站

用于电子秤称量控制与物资称量日常业务操 作及相关单据打印。

4.5 收购管理工作站

用于设定各种物资收购品种等级设定、收购 价格补贴设定、供货单位(蔗农)管理、操作人 员设定及权限的划分,工作日志的审计、业务统 计数据的查询等业务管理工作。

4.6 收购付款查询工作站

用于查询甘蔗款兑付明细信息。糖厂甘蔗收 购系统地理上主要分布在厂部管理和原料车间现 场两个工作区。在厂部管理区设立系统服务器、 网络集线器、生产管理工作站、财务结算工作站、 信息查询工作站等站点。原料车间现场工作区设 立称量现场工作站、称量业务管理工作站。厂部 管理工作区和原料车间现场两个工作区之间采用 网络电缆或(光纤)连接,形成相互协作分工负 责的工作链。

网络主要技术指标如下:

网络类型:快速以太网

网络拓扑结构:以太星型结构

网络工作方式:服务器/客户机模式

网络介质:五类无屏蔽双绞线、光纤。

网络传输速率:10/100 M

网络无中继传输最大距离:双绞线100 m

网络接口标准:RJ45

网络操作系统:Windows NT Server 4.0 中 文版或Windows 2000 Server 中文或Windows2000 Professional

硬件配置:

服务器:

处理器:Intel PII 400 以上

内存:64M 或更多

硬盘:6.4G 或更大容量

网卡:10/100 M

秤量现场工作站:

处理器:Intel C300 以上

内存:32M 或更多

硬盘:4.3G 或更大容量

网卡:10/100 M

管理工作站:

处理器:Intel C300 以上

内存:32M 或更多

硬盘:4.3G 或更大容量

网卡:10/100 M

网络集线器:10 M 以上传输率

打印机:24 针票据打印机

刷卡机:条码阅读器

系统软件平台 服务器端

操作系统: Windows NT Server 4.0 或 Windows2000 Server 中文版

网络数据库:MICOSOFT SQL SERVER 6.5 工作站端:Windows 98 中文版或Windows 95 中文版或Windows NT Station 4.0 中文版或 Windows 2000 Professional

开发工具:PowerBuilder5.0

5 系统功能
图3 系统功能示意图

该系统进行系统管理、农务管理、估产管理、 称重管理、财务管理、报表统计等工作,以下将 详细介绍其中主要或关键功能。

图4 甘蔗收购信息化管理示意图
5.1 系统管理

该功能模块包括:部门权限、人员权限、系 统参数、操作日志、数据备份、数据恢复、年度 数据清理、往年数据恢复。其中最关键的是系统 参数设置,它影响和控制着本系统的工作方式和 计算参数。具体包括:

(1)价格控制:分为单一和双轨2 项(即采用 现价或缓价的甘蔗单价)。

(2)榨季开始日期:录入榨季开始日期。

(3)蔗户卡识别字符:提供磁卡、IC 卡、条 码卡的蔗户编码的识别首字符。

(4)驾驶员卡识别字符:提供磁卡、IC 卡、 条码卡的驾驶员编码的识别首字符。

(5)砍运票识别字符:提供磁卡、IC 卡、条 码卡的砍运票编码的识别首字符。

(6)超重扣款比例:超重时的扣蔗款比例。

(7)超重扣运费比例:超重时的扣运费款比 例。

(8)现价有效天数。

(9)期内贷款年利率。

(10)期外贷款年利率。

(11) 默认贷款期限:单位(天)。

(12)默认扣砍削比例。

(13)估产浮动比例:估产与实际的可接受差 距。

(14)驾驶员暂扣款比例。

5.2 农务管理

该功能模块包括:蔗户管理、蔗户统计、驾 驶员管理、驾驶员统计、甘蔗价格管理、农用物 资管理、摘要定义。

糖厂农务管理是一个重要而繁重的工作,涉 及到糖厂和蔗农各方面的利益,所以在设计时要 考虑全面。其中,蔗户代码的设计最为关键,镇 (乡)、办事处(村)、村(社)、蔗户、驾驶员管 理,关系到糖厂对甘蔗种植能否进行有效的管理, 合理规范的代码管理有利于甘蔗砍运计划、甘蔗 种植扶持和甘蔗面积估产进行宏观调控和管理。

编码包含上级层次编码,对于蔗户编码共有 9 位数字,包括了镇乡编码(2 位)、办事处编码 (2 位)、村社编码(2 位)、蔗户编码(3 位)。 这样可以根据下级编码,得出上一级所属单位, 对于检索、统计十分方便。如下表:

驾驶员采用单独的编码,并且提供类别属性。

蔗户统计提供了对糖厂所管理的所有蔗户进 行统计分析的功能。通过选择3 个页面[取数条 件][分组项目] [统计项目]进行本次统计的具体 设置,得到想要的统计结果。

5.3 估产管理

该功能模块包括:蔗区地块管理、砍运票发 放、砍运票管理、估产入榨对比表。

对蔗户的甘蔗种植面积估产进行管理,对于 完善糖厂农务工作十分必要,将面积、估产数据 进入计算机管理具有如下优点:通过分品种、面 积估产和入榨数量对比统计,可以有效地对镇乡、 办事处、村和蔗户进行事后统计分析;通过面积、 估产环节,可以合理安排榨期生产;通过面积、 估产、入榨数量和蔗户贷款金额可以对甘蔗种植 的扶持资金进行资金利用率进行分析,作为下年 发放贷款的依据,从而进行有效的宏观调控。面 积、品种、估产进入计算机,可以为计算机排票 创造条件,进而可以有效进行砍运计划调度和控 制。

5.4 砍运管理

糖厂甘蔗票管理要满足计算机自动排甘蔗票 和手工输入甘蔗票的要求。甘蔗票的发放是一个 复杂的人机交互过程,各个厂的具体情况不同, 有些是集中发放,有些是事先划定片区,糖厂按 片区发出一定票数,各片区由片长或辅导员分发; 另外,用计算机排票,涉及天气、道路状况、地 块是否在路边、甘蔗成熟度等因素,完全用计算 机进行自动排票难以满足管理要求。

在具体进行砍运管理中,首先由生产调度人 员根据生产量和生产中的各项指标通知农务科。 农务科根据估产管理中掌握的甘蔗品种的产量、 含糖分、成熟度和车辆状况进行安排。如果遇到 雨天,还要考虑道路状况、地块是否在路边等, 以便运输。一般提前3 天发出砍运票,由各乡镇 或片区的砍运辅导员(由糖厂榨季临时外聘)统 一领出再负责交给农户和驾驶员。砍运票一式3 份,一份给农户,一份给驾驶员,一份留农务科。

笔者认为,用计算机发甘蔗票的目的,不在 于由计算机打印出甘蔗票,而在于通过甘蔗票数 据进入计算机后,可以对甘蔗进厂实行有序管理, 可以有效避免蔗户逃避贷款的现象发生。

5.5 称重管理

该功能模块包括:重车称重(自动)、重车称 重(手工)、轻车称重(自动)、轻车称重(手工)、 称量错误处理。

收购过磅现场工作站与两台TOLEDO CS 30T 电子秤联结,自动采集电子秤称量数据。由于软 件编程采用多任务并发处理及事务智能分析处理 技术,系统可以同时对多种原、辅料重车、轻车 进行过磅,电子秤称量通过能力极大,系统通过 能力为30s/车。

重车称量子系统是糖厂甘蔗收购系统进行业 务处理的第1 个模块,完成进厂重车甘蔗的计量 工作。它处理的数据包括:蔗户、驾驶员的编码 和姓名的登记,该车甘蔗允许进厂的校验,甘蔗 品种和运距、运价等数据。重车称量采用多库关 联操作,其数据关联为:根据蔗户编码,可以从 估产库中,求得本蔗户甘蔗种植的区域,得到地 块、面积、甘蔗品种,由地块可以得到运输的路 面等级和运距,从而得到运距、运价,如果按品 种计价,可得到甘蔗价格。在甘蔗估产准确的情 况下,只要通过刷卡机阅读条码或手工输入蔗户、 驾驶员的编码,只需要读一次秤,即可完成重车 数据的处理。

在蔗户编码输入时,如果该蔗户当日有砍运 票则系统会将该砍运票中的信息自动载入。如果 蔗户的砍运票已通过砍运票管理录入计算机,或 者已录入蔗户估产数据,则地块、运距数据可以 自动填入,为了减少可能出现差错,(重车称重手 工)仍然可以输入地块、运距数据。地块运距数据 可以采用代码帮助输入,也可以全手工输入。代 码帮助输入时,按[F1]键系统出现地块编码选择 窗口,可以选择某地块,该地块已包含运距、运 价数据。如果系统给出的运距数据不正确,可以 直接输入运距数据。如果蔗户的砍运票已通过砍 运票管理存入计算机,或者已录入蔗户估产数据, 则品种代码和名称以及甘蔗定价会自动填入,在 数据有误时,也可以通过代码帮助输入品种数据。 在品种定价方式下,系统会自动填入甘蔗定价。 在按比例扣砍削方式下,输入扣除百分比。

该车称重子系统是糖厂甘蔗收购系统进行业 务处理的第2 个模块,完成甘蔗除皮和蔗款、运 费的计算。它处理的数据包括车辆的皮重数据, 甘蔗应付蔗款、各项税费代扣计算、贷款的计算 和归还、实付蔗款的计算,运费应付金额、税费 代扣和实付运费的计算,最后完成进厂过磅单(收 购发票)的打印。轻车称量采用多库关联操作, 其数据关联为:根据品种编码,可以得到该品种 的基础价;根据蔗户编码,可以得到该蔗户所属 乡镇的甘蔗代扣吨金额;在过磅扣还贷款时,根 据蔗户贷款中蔗户原欠贷款、现欠贷款、利息, 和还贷比例参数,计算可以还贷金额,最后计算 蔗户本车还贷金额。在蔗户估产准确的情况下, 只要得到蔗户编码,只需要读一次秤,即可完成轻 车数据的处理。甘蔗定价按品种计价时,甘蔗单 价在重车处理子系统中决定。最后根据甘蔗净重 和甘蔗定价决定甘蔗应付金额。如果贷款设定在 财务扣还贷款,则在轻车称重子系统计算出甘蔗 代扣金额后,就可以得到实付金额。如果贷款设 定在过磅扣除贷款,除了计算代扣金额外,还要 计算扣还贷款金额,最后得到甘蔗实付金额。系 统在将数据存储后,开始打印过磅单或收购发票。

5.6 财务管理

该功能模块包括:贷款代扣管理、运费代扣 管理、借贷结算管理、蔗户发票挂失、贷款还款 管理、蔗款结算、运费结算、蔗款结算统计表、 运费结算统计表、蔗款支付报表、蔗款回收报表。

糖厂普遍将甘蔗种植作为生产的第1 车间进 行建设,在甘蔗种苗、化肥等各方面对蔗农进行 扶持。贷款的发放和回收,对于糖厂的资金运作 效率致关重要,糖厂甘蔗收购系统可以完整、全 面地对贷款进行管理,满足糖厂登帐、扣除、利 息计算的管理要求。财务结算子系统是糖厂甘蔗 收购系统进行业务处理的一个重要模块,它根据 重车、轻车称重子系统产生过磅单数据完成蔗款 和运费结算。在财务结算过程中,需要解决的问 题是,系统要能根据糖厂的资金情况进行结算。

在甘蔗结算业务处理流程中,在结算时收回 由蔗户和驾驶员保存的过磅单或收购发票的发票 联和运费联,并打印蔗款结算单和运费结算单。 由于蔗户和驾驶员在结算时不一定带全原过磅 单,因此,要根据蔗户和驾驶员交回的过磅单的 进厂流水号进行选择结算。蔗户或驾驶员保存的 过磅单可能会发生遗失情况,这样,可以向财务 挂失,之后,该蔗户可以凭有关证明进行结算。 甘蔗结算系统采用多库关联操作,在结算时,由 操作员根据蔗户或驾驶员编码,选择所有符合结 算要求的记录。如果系统设置为财务扣还贷款, 还要计算蔗户欠款总额。根据还贷比例参数,计 算还贷金额;按照代扣金额合计,根据各乡镇的 各项代扣比例分解计算,最后打印结算单。根据 甘蔗原料生产特点,支持“企业+农户”管理模式 及蔗农小额信贷管理。蔗区、蔗农三级管理,运 费、补贴可管理到农户,可设定多种收购方式(包 干方式、不包干方式)。在结算打印时,可能发生 一些打印错误,系统应该提供结算查询,提供重 打结算单手段。

此外要注意以下几点:①在贷款代扣管理中, 不同地区、糖厂的蔗款代扣项目的数量和名称各 不相同,由于涉及镇乡、办、村的提留金额各不 相同,在蔗款代扣项目上,很多糖厂往往需要修 改时比较困难。与其他甘蔗收购系统不同,糖厂 甘蔗收购系统系统采用自定义结构,可由糖厂根 据需要灵活设置,不需要修改程序。代扣项目名 称可以自行设置,代扣金额可以按照镇乡设置成 不同的代扣值。②运费的代扣项目可以由糖厂根 据具体情况自行设置。运费的代扣金额按照应付 金额的比例计算,例如营业税、能交、教育附加、 个人所得税、管理费等。

蔗款结算是核心部分,力求快捷方便,通过 刷卡或用键盘,或通过帮助输入直接输入蔗户编 码,系统过滤出符合结算条件的称重记录,显示 进厂记录的日期和进厂流水号,根据蔗户交回的 过磅单或收购发票上的进厂流水号,选择“结算 否”栏,系统会出现“√”,表示结算该记录。选 择完毕后,系统经过结算计算后显示出结算汇总 数据,以及该蔗户的贷款数据。

5.7 报表统计

该功能模块能包括:甘蔗进厂报表、农户进 厂报表、驾驶员进厂报表、入榨成本统计表、内 部统计报表、报表管理。

系统提供的报表统计功能,全面反映蔗区、 乡、村社、蔗农任意时段甘蔗交售情况。系统使 用使生产管理人员从繁重的手工数据统计、报表 处理中解放出来,把精力更多地投入业务管理上。

设计时对于一些固定的常用业务报表,使用 的方式只需简单的确定是否显示镇乡、办事处和 村,日报选择查询的日期,期报选择查询的日期 段即可,通过点击[报表生成]系统将根据当前确 定的显示形式和日期产生相应报表,点击[打印] 打印当前显示的报表。当再次进入任一报表模块 时,默认显示的是用户最近一次查询的数据。另 外,针对企业的不同要求设计自定义型的报表统 计,它可以极灵活的满足用户对于报表查询和各 种统计查询的需求,是对固定报表的良好补充。 在本系统中多次用到此种类型的统计,具体的操 作方式同农务管理中的[蔗户统计],区别仅仅在 于具体的数据项目各自略有差别。

(本篇责任编校:邢海萍)