2. 长丰县农业技术推广中心,安徽长丰 231100
2. The Extension Center of Agricultural Technology at Changfeng County, Changfeng, Anhui 231100, China
白土是我国南方 5 大低产水稻土类之一,包括灰白土、黄白土、白土和澄白土等类型 [ 1] ,第二次全国土壤普查,黄白土归入潴育水稻土亚类,澄白土归为漂洗水稻土亚类。全国白土总面积 7.123 × 10 5 公顷,集中分布于安徽、江苏、浙江与湖北等省的淮河以南,长江中下游及稍南的广大地区 [ 2] 。安徽省白土分布较广,北部以淮河为界,南到歙县,其中江淮丘陵地区和皖南的广德、宁国、南陵一带是两个白土分布比较集中的区域 [ 1] 。江淮丘陵白土成土母质主要是疏松的下蜀黄土及其沉积物,地形起伏较大、地势高低不平,沟壑纵横,径流发达,成土过程中天然降水和灌溉排水对土壤长期冲刷淋溶漂洗,加之侧渗作用,造成上部粘粒流失,耕层土壤粘粒含量下降,粉砂粒含量不断增高 [ 1– 2] 。据报道,白土耕层粉砂含量一般都在 60%~70%,而且从下到上逐渐增多 [ 2] 。因此,粉砂量过高造成的淀浆与板结是白土最主要特征 [ 1] 。白土物理性状不良,粘粒少粉砂多、容重大土体紧实、蓄水保肥能力差,耕层浅薄、有机质含量低、有效养分缺乏,水稻等农作物产量常比同类地区高产作物产量降低 25%~50%,是典型的低产类型水稻土 [ 1– 3] 。
白土分布区是我国水稻重要产区。对低产白土的改良,前人作了很多研究,提出了深翻土壤、增施有机肥、种植绿肥和稻草还田等技术措施,取得了明显的培肥效果 [ 1– 4] 。近年有机肥用量急剧下降,绿肥种植面积迅速萎缩,耕作方式大多是 10 cm 左右深度的旋耕,传统改良措施很难应用。然而本区域秸秆资源丰富,秸秆还田能培肥土壤,促进作物生长发育 [ 5– 15] ,研究白土秸秆还田与氮肥运筹组合改良白土理化性状、提高水稻产量的效果,以期为改良培肥华中低产白土稻田,提高水稻产量提供科学依据。
1 材料与方法 1.1 试验设计试验于 2011~2014 年在安徽省长丰县和肥西县进行,选择长丰徐庙、肥西严店、长丰罗塘和肥西丰乐 4 个试验地,供试土壤为下蜀黄土发育而成的低产白土型水稻土。试验前 4个试验地 0—20 cm 耕作层土壤养分状况:pH 5.48、5.28、6.35 和 5.89,有机质 20.9、19.6、18.72 和 19.5 g/kg,全氮 1.49、1.07、1.09 和 1.05 g/kg,有效磷 5.0、8.0、33.7 和 7.9 mg/kg,速效钾 42.2、62.3、133.1 和 59.1 mg/kg。第三年试验地位于村庄附近,因农民长期施用有机肥培肥改良成为鳝血白土,肥力较高 [ 2] ,土壤有效磷含量较离村庄较远的其他三地也高得多。
2011~2014 年长丰徐庙、肥西严店、长丰罗塘和肥西丰乐 4 地试验方案完全一致,在施氮 (N) 180 kg/hm 2、磷 (P 2O 5) 90 kg/hm 2 和钾 (K 2O) 120 kg/hm 2 基础上,采用裂区试验设计,主处理是小麦干秸秆 3000 kg/hm 2 直接还田 (简称 S),以不施秸秆为对照;副处理为水稻氮肥基追比例运筹方式,设置基肥–分蘖肥–穗肥施用百分比分别为 80–0–20、60–20–20 和 40–30–30 共 3 种方式,表示为 N 80–0–20、N 60–20–20 和 N 40–30–30,共构成 6 个处理。小区面积 4 m × 5 m 计 20.0 m 2,四次重复,区组裂区内随机排列。小区间以田埂和薄膜分隔,单灌单排。供试水稻品种为当地主栽品种,栽插密度 25 × 15 cm 约 2.7 × 10 5 plant/hm 2。供试氮肥为尿素 (含 N 46%),磷肥为磷酸二铵 (含 N 18%、P 2O 5 46%),钾肥为氯化钾 (含 K 2O 60%)。所有磷、钾肥作基肥,与小麦秸秆一起均在水稻移栽前一次性施入。每年 4 月下旬水稻育秧,6 月初移栽,9 月底按小区单独收获计实产。其他栽培管理措施如水分和病虫草害防治同当地一般大田水稻。
1.2 样品采集、测定项目和分析方法水稻收获后采集各小区 0—20 cm 耕作层土壤样品,选取代表性 5 点采样,组成混合原状土壤样品,用硬质塑料盒装好,保证不受挤压,带回实验室后室内自然风干。当土壤含水量达塑限时,用手将大土块沿自然断裂面轻轻掰成 1 cm 左右的土块,剔除植物残体和石块等,过 8 mm 筛后继续风干保存备用。土壤容重采用环刀法测定;土壤团聚体组成参照姜灿烂等 [ 16] 的方法,采用干/湿筛法对土壤团聚体进行分组。部分土壤样品继续研磨,分别过 2 mm 和 0.15 mm 筛,土壤 pH 用玻璃电极法,有机质采用 H 2SO 4–K 2CrO 7 氧化法,全氮用开氏半微量定氮法,碱解氮用扩散法,有效磷采用氟化铵–稀盐酸浸提(酸性土)—钼蓝比色法,速效钾用乙酸铵浸提—火焰光度计法,CEC 用 1 mol/L 乙酸铵交换法测定 [ 17] 。
2 结果与分析 2.1 不同氮肥运筹方式下小麦秸秆直接还田对白土化学性状的影响 2.1.1 土壤 pH 和有机质从表 1 看出,江淮丘陵低产白土地区,小麦收获后实施秸秆直接还田对土壤化学性状有明显影响。适宜氮肥基追比运筹下,实施小麦秸秆直接还田能明显提高土壤有效态氮磷钾养分含量和阳离子交换量,土壤 pH 升高,酸化程度减轻,有机质含量明显提高。2012 年肥西试验,3 种氮肥运筹方式下,秸秆还田处理较无秸秆对照,土壤 pH 升高 0.02~0.30 个单位,N 60–20–20 处理提高最多为 5.9%;2013 年长丰试验与此相似,秸秆还田后土壤 pH 升高 0.15~0.77 个单位,由微酸性变为中性,后期追肥比例较大的 40–30–30 方式升高的幅度最大,N 40–30–30 + S 与 N 40–30–30 间差异达 5% 显著水平,并且超过基础土 pH。这一结果说明,小麦秸秆直接还田能有效减轻单施化肥导致的土壤酸化。从 表 1 还看出,无论是否实施麦秸还田,不同氮肥运筹方式间土 壤 pH 差异不显著。
| 表1 不同氮肥运筹方式下秸秆还田对白土化学性状的影响 Table 1 Effect of straw addition on chemical properties in white soil at different nitrogen applications |
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实施麦秸还田后,土壤有机质含量明显提高。2013 年长丰试验,与不施秸秆的对照相比,3 种氮肥运筹方式下,秸秆还田处理土壤有机质含量相对提高 3.7%、6.8% 和 6.5%,平均升高 5.7%,氮肥后移的 2 个处理提高幅度较大,N 80–0–20处理升高的幅度较小,表明前期基肥比例较大有利于小麦秸秆腐烂降解,有机物分解较快,阻碍了土壤有机质的积累提高。2012 年肥西试验,土壤有机质升高幅度与 2013 年长丰试验相似。与 pH 变化一样,无论是否实施小麦秸秆直接还田,水稻氮肥 3 种不同运筹方式间土壤有机质含量差异不显著( 表 1)。
2.1.2 土壤有效态氮磷钾小麦秸秆直接还田后白土稻田土壤有效态氮磷钾含量的变化趋势各不相同 ( 表 1),土壤有效磷含量明显升高,速效钾含量增加较多,碱解氮含量变化不明显。2012 年肥西试验,3 种氮肥运筹方式下,秸秆还田较非还田对照土壤碱解氮含量分别增长 –1.3%、4.5% 和 –14.8%,基肥少的 N 40–30–30 处理显著降低,表明秸秆还田时前期氮肥用量不足会导致微生物吸收土壤氮素而使土壤有效氮含量下降,而适宜的氮肥运筹可略微提高土壤有效氮含量。实施小麦秸秆还田后,土壤有效磷含量均明显提高,3 种氮肥基追比例分别增长 7.7%、10.4% 和 10.1%,平均提高 9.4%,其中 N 60–20–20 处理达显著水平。土壤速效钾变化各不相同,3 种氮肥运筹方式下,秸秆还田处理土壤速效钾含量分别升降变化为 3.2%、3.2% 和 –3.4%,N 40–30–30 降低而另 2 种方式下升高,只是升高和降低的幅度均不显著。2013 年长丰试验表现出相似的变化规律 ( 表 1)。这一结果表明,小麦秸秆直接还田时结合适宜的氮肥基追比例运筹,可以有效提高白土稻田土壤有效态磷、钾、氮含量。
2.1.3 土壤阳离子交换量实施小麦秸秆直接还田后,土壤阳离子交换量 (CEC) 明显升高。2012 年肥西试验,与不施秸秆的对照相比,3 种氮肥运筹方式下秸秆还田的 3 个处理土壤 CEC 分别提高 2.4%、9.6% 和 7.4%,氮肥后移的 2 个处理提高幅度较大,但差异不显著。2013 年长丰试验,秸秆还田的 3 个处理土壤 CEC 也较对照相应增大,只是增加幅度较小,差异不显著。土壤阳离子交换量增加趋势与有机质升高趋势相似 ( 表 1)。
2.2 不同氮肥运筹方式下小麦秸秆直接还田对白土物理性状的影响 2.2.1 土壤团聚体从 表 2 可以看出,实施小麦秸秆直接还田对白土团聚体结构及其稳定性有明显影响。机械稳定性团聚体百分率,秸秆还田处理较不施秸秆对照,6 个级别的粒径有增有减,其中 > 5 mm 的大团聚体数量明显增多,3 种氮肥基追比运筹方式下分别增加 – 0.03、1.09 和 1.03 个百分点,氮肥后移的 2 个处理增加较多,但不同处理间差异很小;1~0.25 mm 中等粒径团聚体也有所增加,而 0.25~0.053 mm 和 < 0.053 mm 两个小粒径团聚体数量则明显减少,虽然绝对数量减少不多但幅度较大,差异达 5% 显著水平。秸秆还田对白土水稳定性团聚体结构及其稳定性也有明显影响,实施秸秆还田后,> 5 mm、1~0.25 mm 和 > 0.25 mm 3 个粒径团聚体数量均明显增多,特别是 1~0.25 mm 的中等粒径团聚体数量增加较多,3 种氮肥运筹方式下分别提高 1.10、2.16 和 1.73 个百分点,而 0.25~0.053 mm 和 < 0.053 mm 两个小粒径团聚体数量则明显减少,其中 N 40–30–30 处理下降幅度较大,但差异不显著。这一结果说明适宜氮肥运筹下秸秆还田能有效增加稳定的大团聚体数量,减少可迁移的小团聚体百分含量,提高团聚体质量,改善白土物理性状。 表 2 还可看出,无论是否实施麦秸还田,氮肥基追比运筹方式对白土机械稳定性团聚体和水稳定性团聚体结构及其稳定性的影响均较小。
| 表2 不同氮肥运筹方式下秸秆还田白土稻田的不同粒径团聚体组成 (%) Table 2 Composition of different size aggregates in white soil with straw addition under different N applications |
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不同氮肥基追比运筹方式下,小麦秸秆直接还田对白土稻田土壤物理性状也有明显影响。3 年试验,与无秸秆对照相比,3 种氮肥运筹方式下,实施麦秸还田后,土壤容重平均由 1.455、1.427 和 1.453 g/cm 3 分别降至 1.395、1.346 和 1.373 g/cm 3,降低了 4.1%、5.7% 和 5.5%,氮肥基追比例适宜的运筹方式 N 60–20–20 处理降幅较大,但差异均不显著。与此同时,土壤总孔隙度相应提高,由不施秸秆的对照的 45.1%、46.1% 和 45.2% 分别升高至 47.4%、49.2% 和 48.2%,提高 2.3、3.1 和 3.0 个百分点。这一结果表明,实施小麦秸秆直接还田能有效降低白土耕作层过高的容重,提高土壤的孔隙度和通透性,改善白土板结的不良物理性状。试验结果还表明,小麦收获后秸秆直接还田及未还田 2 种方式下,3 种氮肥基追比运筹方式间土壤容重和总孔隙度极为接近,差异很小,说明氮肥基追比例运筹方式对白土稻田土壤容重和总孔隙度没有明显影响。
2.3 不同氮肥运筹方式下小麦秸秆直接还田对水稻产量的影响前述表明,适宜氮肥基追比运筹方式下实施小麦秸秆直接还田,土壤有机质和有效态氮磷钾等速效养分含量明显提高、物理性状改善,有效提高了低产白土稻田的肥力,从而促进了水稻生长发育,为籽粒产量的提高打下了基础。 表 3 表明,4 年 4 地试验,与不施秸秆的对照相比,实施麦秸还田的 3 个处理,3 种氮肥运筹方式下,水稻籽粒产量分别提高 10.2%~23.4%、0.8%~5.5%、4.9%~6.4% 和 6.4%~9.6%,平均增产 16.2%、3.6%、5.5% 和 8.1%,2011 年长丰试验 N 80 –0–20 + S 和 N 60–20 –20 + S 处理较对照的增产效应达 1% 极显著水平、N 40–30–30 + S 增产效应达 5% 显著水平,2014 年肥西试验 N 80–0–20 + S 和 N 60–20–20 + S 增产效应达 5% 显著水平,并且 4 年试验均是 N 60–20–20 方式下水稻产量最高。4 年试验平均,秸秆还田较不还田的对照,水稻籽粒产量平均提高 5.4%~10.3%,平均增产 7.8%。
| 表3 不同氮肥运筹方式下秸秆还田水稻籽粒产量 (kg/hm 2) Table 3 Effect of straw addition on rice grain yield at different N applications |
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表 3 还表明,氮肥运筹方式对秸秆还田下水稻籽粒产量也有明显影响,3 种氮肥基追比例中,基肥比例较高的 N 80–0–20 处理,实施秸秆还田后,水稻籽粒产量增加的幅度较大,4 年试验增产 5.3%~23.4%,平均增产 10.3%,其中 2011 年长丰试验增产效应极显著,2014 年肥西试验增产效应达 5% 的显著水平,并且 4 年试验中有 3 年的增产幅度最大;其次为基追比例适中的 N 60–20–20 处理,增产 1.4%~15.0%,平均增产 7.8%,2011 年长丰试验增产效应达 1% 的极显著水平,2014 年肥西试验增产幅度最大且增产效应达 5% 显著水平,与 N 80–0–20 趋势基本一致且差异不显著;效果最差的是氮肥基肥比例较低的 N 40–30–30 处理,增产 0.8%~10.2%,平均增产 5.4%,仅 2011 年长丰试验增产效应达 5% 显著水平。这一结果说明,实施小麦秸秆直接还田时,必须保证充足的氮肥基施比例,才能保证秸秆有效腐烂降解释放养分供后季水稻生长发育,使其获得较高的籽粒产量。
3 讨论秸秆还田对土壤理化性状和水稻生长的影响已有一些报道 [ 8– 15] 。大量研究表明,适量的秸秆还田能明显提高土壤有机质及氮磷钾等有效养分含量,改善土壤理化性状,培肥土壤 [ 18– 22] 。杨志臣等 [ 18] 研究表明,直接施用作物秸秆与施用腐熟有机肥对土壤的培肥效果基本相同,均对土壤理化性质有很大的改善作用。朱利群等 [ 19] 研究认为,深耕+秸秆还田对土壤容重的降低最有效,一年免耕一年浅翻耕+秸秆还田最能增加土壤有机质含量,秸秆还田处理全土层速效磷含量增加较明显。劳秀荣等 [ 20] 指出,长期秸秆还田并配施适量的化肥是培肥地力、提高产量的有效措施之一,土壤有机质积累量、速效氮磷钾的生物有效性等指标与秸秆还田量呈极显著正相关。徐国伟等 [ 21] 研究发现,秸秆还田后土壤 pH 值明显降低,土壤全磷、可溶性钾含量明显上升,水稻成熟时土壤有机质含量增加。本研究表明,不同氮肥运筹方式下实施小麦秸秆直接还田,土壤 pH 明显升高,由酸性、微酸性向微酸性中性方向发展;土壤有机质含量明显提高。土壤碱解氮含量变化较小,速效钾含量增加较多,有效磷含量显著提高,与朱利群等 [ 19] 、李凤博等 [ 8] 的研究结果相似。土壤磷钾含量大幅度提高除与秸秆还田带入的养分有关外,实施秸秆还田还有其他重要作用。江淮丘陵低产白土,由于雨水和灌溉水长期的冲涮、侧渗、淋溶、下渗和漂洗,导致耕作层粘粒和养分大量流失 [ 1– 2] ,耕层浅薄,有机质及有效磷钾含量低于下层 [ 3] 。秸秆还田处理,采用人工方法将秸秆尽量踩压到耕层下部土体以免影响秧苗移栽,此过程会将部分犁底层粘重土壤翻搅上来与耕层土壤混和,从而增加了耕层土壤养分含量。
稳定的团聚体可组成良好的土壤结构,顺畅地传输土壤养分、水分和空气,给作物提供良好的运输通道,但是不稳定的团聚体产生更小可迁移的颗粒,不仅阻碍土壤养分的运移,也加剧地表径流和土壤侵蚀 [ 17, 23] 。姜灿烂等 [ 16] 的研究发现,长期稻草还田能明显增加旱地红壤机械稳定性大团聚体数量和水稳定性团聚体比率,减少 0.25 mm 以下小团聚体数量,改善团聚体结构,降低土壤容重,提高孔隙度。刘禹池等 [ 23] 得出了类似的研究结果,长期秸秆覆盖还田+免耕能显著降低 0—5 cm 土层土壤容重,增加孔隙度、非水稳性和水稳性团聚体的数量,改善土壤物理性状。本研究表明,适宜氮肥运筹下秸秆还田能有效增加 > 5 mm、1~0.25 mm 2 个粒径的机械稳定性大团聚体数量和水稳定性大团聚体数量,减少 0.25 mm 以下可迁移的小团聚体百分含量,增加团聚体结构稳定性,提高团聚体质量,改善白土物理性状,与姜灿烂等 [ 16] 的结果基本一致。土壤机械稳定性、水稳定性大团聚体含量上升是由土壤中有机质含量的增加与胶结物质的改变所致。与此同时,土壤容重降低,总孔隙度增加,白土容重过高和淀浆板结的不良物理性状得以初步改善。前人研究表明,白土耕作层粉砂粒含量高、粘粒少、容重高、孔隙度小,而下层则相反,土壤粘重、粘粒多、有机质高 [ 1– 2] 。实施秸秆还田的处理,将部分犁底层粘重土壤翻搅上来与耕层土壤混和,从而增加了耕层土壤粘粒含量,降低了粉砂粒含量 [ 3– 4] ,使白土有机质含量提高,增加了土壤胶结物质,结果土壤机械稳定性、水稳定性大团聚体数量均增多。与此同时,白土容重降低,孔隙度增加,淀浆板结的性状得以改善。
秸秆还田对水稻产量的影响已有很多报道,但各地研究结果差异较大。袁玲等 [ 7] 在浙江的研究表明,秸秆还田较不还田处理,常规水作、祼地旱作和覆膜旱作 3 种栽培方式下水稻产量平均增加 3.3%。李凤博等 [ 8] 在江苏研究发现,秸秆还田量对水稻产量影响差异不显著。单提波等 [ 9] 在黑龙江研究表明,不同还田量处理的水稻穗粒数和结实率与对照相比差异均达显著水平,产量随还田量增加有提高趋势。葛立立等 [ 15] 总结了有关秸秆还田文献后指出,秸秆还田量处理使早稻产量增加 10.0%~12.9%,晚稻增产 1.3%~2.6%,一般增产 5%~8%,但也有减产的报道。本研究表明,江淮丘陵低产白土区,小麦收获后实施秸秆直接还田对后季水稻产量有明显影响。与不施秸秆的对照相比,4 年 4 地试验,3 种氮肥运筹方式下,水稻籽粒产量分别提高 10.2%~23.4%、0.8%~5.5%、4.9%~6.4% 和 6.4%~9.6%,平均增产 16.2%、3.6%、5.5% 和 8.1%,2011 和 2014 年试验增产效应达显著或极显著水平,基–蘖–穗肥比例 60–20–20 的运筹方式增产作用显著,N 60–20–20 + S 处理水稻籽粒产量最高,表明江淮丘陵低产白土区,小麦收获后实施秸秆直接还田,在适宜的氮肥基追比运筹方式下,土壤有效氮磷钾养分含量提高,物理性状改善,从而促进了水稻生长发育,籽粒产量增加,研究结果与袁玲等 [7]以及四川的刘禹池等 [ 23] 的相似。秸秆还田处理不同年份间增产幅度差异较大,其原因与当年的气象条件有关。2011 年 8 月份江淮地区出现长时间低温阴雨寡照,无秸秆还田处理前期由于缺少秸秆腐解争夺氮肥使得氮素供应充足,水稻分蘖多造成田间郁闭,后期病虫害较重,水稻籽粒产量较秸秆还田处理低很多,增产幅度较大。2012 及 2013 年秸秆还田增产幅度较小,其原因是两年夏季均遭遇长期连续干旱,秸秆腐烂降解受到不利影响,加之水稻穗肥追施较迟效果差,2012 年肥西试验基础产量较高,土壤有效钾也较高,故实施小麦秸秆还田的处理增产幅度较小。当前有专家提出水稻氮肥后移或加大后期追氮量 [ 12– 13] ,但在江淮低产白土地区需具体分析。当前保护环境、禁止焚烧秸秆、实施秸秆还田是政府重要的工作,秸秆直接还田已得到全面推广应用。小麦秸秆由于较高的碳氮比,需要补施氮肥调节才能快速腐烂降解。如果一味强调氮肥后移,不能保证水稻基肥用量,势必造成前期秸秆分解时,土壤微生物与秧苗争夺土壤氮素,氮供应不足,影响水稻生长发育,前期有效分蘖少,后期成穗率低,导致减产。
总之,不同氮肥基追比例下小麦秸秆直接还田对土壤理化性状和水稻产量有多方面影响。总体上,小麦秸秆直接还田,配合适宜的氮肥基追比例不仅能明显增加土壤有效养分供给,改善白土不良物理性状,还可提高水稻籽粒产量。综合考虑小麦秸秆还田后土壤养分状况、团聚体结构稳定性等理化指标和水稻籽粒产量,当前生产水平条件下,安徽省江淮丘陵低产白土单季稻区,水稻基肥–分蘖肥–穗肥施用比例 60–20–20 运筹方式下配合实施小麦秸秆直接还田,土壤有机质和阳离子交换量升高、有效磷钾氮含量提高、机械和水稳定性团聚体数量增多,容重降低,孔隙度增加,水稻籽粒产量提高,白土淀浆板结的不良性状改善,培肥改土效果好。
4 结论1) 水稻氮肥基肥–分蘖肥–穗肥施用百分比 60–20–20 运筹方式下实施小麦秸秆直接还田,白土稻田土壤有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量明显高于对照,CEC 增大,土壤 pH 升高,酸化程度减轻;耕作层土壤 > 5 mm 和 1~0.25 mm 两个粒径机械稳定性及水稳定性大团聚体数量均增多,而可迁移的 < 0.25 mm 粒径小团聚体百分含量则减少,团聚体稳定性增加,质量提高;土壤容重降低、总孔隙度增加,白土容重过高和淀浆板结的不良物理性状改善,表明适宜水稻氮肥基追比运筹结合小麦秸秆直接还田提高了白土的肥力水平,中低产田改良效果明显。
2) 适宜氮肥运筹方式下实施小麦秸秆直接还田能有效提高水稻籽粒产量,氮肥基肥-分蘖肥-穗肥 3 种运筹方式中 60–20–20 比例效果好,N 60–20–20 + S 处理产量最高。
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