中国公共卫生  2009, Vol. 25 Issue (6): 766-767   PDF    
鱼肉中甲氰菊酯毛细管气相色谱/质谱法分析
周桦, 李敏, 曹忠波     
辽宁省疾病预防控制中心理化检测所, 沈阳 110005
关键词鱼肉     甲氰菊酯    

甲氰菊酯(fenpropathrin fenpropanate)化学名α-氰基-3-苯氧基卞基-2,2,3,3-四甲基环丙烷羧酸酯,白色结晶。甲氰菊酯是广谱、高效拟除虫菊酯类杀虫、杀螨剂,具有触杀和驱避作用,可防治果树,蔬菜、棉花谷类作物的鳞翅目、半翅目及螨类害虫1, 2。由于毒性很强,如果误服和发生投毒则对人体造成很大伤害。为有效、快速检测,甲氰菊酯确定其含量,本文建立了毛细血管气相色谱法测定鱼肉中甲氰菊酯的残留量,并以质谱定性。本方法操作简易、快速、回收率好,具有一定的实用价值。

1 实验部分 1.1 仪器与试剂

移动式气相色谱/质谱仪; CT-1128(美国constellation technology公司); 气相色谱仪; TRACE-2000附氢火焰检测器(美国Finnigan公司); 调整多用震荡器(常州国华电气有限公司); 二氯甲烷(色谱纯,日本Fisher公司)。标准溶液; 甲氰菊酯100 μg/mL (国家标准物质研究中心),按实验要求稀释成不同浓度的标准使用液。

1.2 色谱分析条件

毛细管色谱柱:DM-5(30 m×0.5 μm×0.32 mm)。色谱柱温度:初始温度150 ℃,保持1 min,以5 ℃/min速度升至230 ℃,保持10 min。载气:氮气,恒压100 kPa。检测器温度260 ℃。进样口温度240 ℃3, 4

1.3 质谱分析条件

色谱柱:007-5MS (30 m×0.5 μm×0.32 mm), 色谱柱初始温度:100 ℃,保持1 min,以10 ℃/min速度升到280 ℃保持10 min。进样口温度:250 ℃; 质谱传输线温度; 280 ℃; 四极杆温度; 150 ℃; 离子源温度; 230 ℃。

1.4 样品前处理

取鱼类试样20 g (精确至0.01 g)置入250 mL具塞三角烧瓶中,加5 g氯化钠,加二氯甲烷30 mL于震荡器震荡60 min,将震荡后的试样溶液通过无水硫酸钠滤到100 mL瓷蒸发皿中,放入通风橱自然挥发至尽干,用二氯甲烷将样品洗入10 mL具塞试管中,浓缩定容至1 mL,取1 μl样液进入仪器,进行定性定量分析。

1.5 计算公式

X:试样中农药的含量(mg/kg);

m1:被测试样中农药的含量(ng);

M:试样质量单位(g);

V1:试样进样体积(μl);

V2:试样最后定容体积(mL)。

2 结果 2.1 气象色谱-质谱联用(GC/MS)定性分析

取处理好的样品1 μl进质谱仪,谱库检索与样品中甲氰菊酯匹配率为98%,见图 1

图 1 样品质谱图

2.2 标准曲线

用上述的分析条件对质量浓度0.05,0.1,0.2,0.3,0.4(mg/mL)的甲氰菊酯标准使用液进行测定。以峰面积对应的质量浓度进行线性回归。相关系数和回归为R=0.999,y=6.4×106+2.6×1010x

2.3 回收率、精密度、最小检测限

以甲氰菊酯中毒的鱼类为样品,用添加法进行回收实验,添加甲氰菊酯的浓度为0.2 mg/mL,平行添加6份样品,同时做样品基质实验,并减掉本底值。计算回收率、精密度、最小检测限。测得结果值如下:相对标准偏差(RSD)=4.5%;回收率=94%~106%,最小检测浓度以3倍信噪比计算为2.3×10-3 mg/mL。

2.4 样品提取时间对回收率的影响(表 1)
表 1 提取时间对回收率的影响

3 小结

应用毛细管气相色谱法测定鱼肉中甲氰菊酯残留量,方法科学,操作简易、快速、回收率好,具有一定的实用价值。GC/MS鉴定结果准确可靠。本方法确定了60 min为最佳提取时间。对二氯甲烷、丙酮、石油醚3种溶剂进行选择,根据方法的回收率实验,确立了二氯甲烷为该方法的最佳使用溶剂。

参考文献
[1] 朱鲁生, 高兴文, 崔风云, 等. 甲氰菊酯在苹果中残留研究[J]. 山东农业大学学报, 1995, 26(2) : 205–210.
[2] 王彤, 谯应召, 商登喜. 色相色谱法测定冬枣中的甲氰菊酯、氯氰菊酯的残留[J]. 中国卫生检验杂志, 2004, 14(5) : 585.
[3] 杨大进, 方从容, 陈波. 甜味剂和防腐剂流体上色谱多组分同时测定[J]. 中国公共卫生, 2008, 24(7) : 891–892.
[4] 曹忠波, 周桦, 高岩. 水果中多种有机磷农药测定方法研究[J]. 中国公共卫生, 2006, 22(2) : 243–244.