中国公共卫生  2008, Vol. 24 Issue (1): 75-76   PDF    
引用本文
黄瑾, 郑玉建, 王维山, 包晓玲. 狗枣猕猴桃根对小鼠抗氧化作用[J]. 中国公共卫生, 2008, 24(1): 75-76.
HUANG Jin, ZHENG Yu-jian, WANG Wei-shan, et al. Effect of roots of ovateleaf actinidia leaf on antioxidation in mice[J]. Chinese Journal of Public Health, 2008, 24(1): 75-76.
狗枣猕猴桃根对小鼠抗氧化作用
黄瑾1,2, 郑玉建1, 王维山2, 包晓玲1     
1. 新疆医科大学公共卫生学院, 乌鲁木齐 830054;
2. 石河子大学新疆地方病与民族高发病教育部重点实验室, 832002
收稿日期: 2007-04-12
基金项目: 国家自然科学基金(30260029)
作者简介: 黄瑾(1963-), 女, 江苏靖江人, 教授, 博士, 主要从事抗衰老和神经可塑性研究。
摘要： 目的 观察狗枣猕猴桃根提取物对小鼠抗脂质过氧化及延缓衰老的作用。 方法 昆明种小鼠36只随机分为对照组、衰老模型组和实验组。衰老模型组饮用D-半乳糖, 实验组除饮用D-半乳糖外, 每日定时灌服狗枣猕猴桃根提取物。50 d后, 分别检测各组红细胞超氧化物歧化酶(SOD)的活性、肝总抗氧化能力、血浆和肝丙二醛(MDA)的水平。 结果 与衰老模型组比较, 实验组小鼠的红细胞SOD及肝总抗氧化能力显著增高, 血浆和肝脏MDA降低。 结论 狗枣猕猴桃根具有增强组织清除白由基功能及延缓衰老的作用。
关键词： 狗枣猕猴桃根     超氧化物岐化酶     丙二醛(MDA)     总抗氧化能力    
Effect of roots of ovateleaf actinidia leaf on antioxidation in mice
HUANG Jin, ZHENG Yu-jian, WANG Wei-shan, et al     
School of Public Health, Xinjiang Medical University Urumqi 830054, China
Abstract: Objective To observe the effect of the extract from roots of ovateleaf actinidia leaf on inhibition of lipid peroxide and delay of aging in mice. Methods 36 mice of Kunming species were randomly divided into three groups:control group, aged model group and experimental group.Aged model group was treated with D-galactose, and experiment group was given with D-galactose and the extract in roots of ovateleaf actinidia leaf every day.After 50 days, the superoxide dismutase (SOD) activities in red blood cell, total antioxidation level in liver, and malondialdehyde (MDA) contents in blood plasma and in liver were detected in every group respectively. Results Compared with aged model group, the SOD activities in red blood cell and total antioxidation level in liver were significantly higher while the MDA contents in blood plasma and in liver were declined in experiment group. Conclusion The roots of ovateleaf actinidia leaf could increase the effect of deleting free radical and delaying aging in organization.
Key words: roots of ovateleaf actinidia leaf     superoxide dismutase (SOD)     malondialdehyde (MDA)     total antioxidation    

我国有着丰富的地产植物资源，其中许多具有特殊的药用开发价值，猕猴桃即属于此类[1]。狗枣猕猴桃，别名狗枣子，落叶藤本植物，是3种有经济价值的野生猕猴桃之一，其蛋白质和各类微量元素含量较高，尤以维生素(VC)的含量最高[2]，已成为食品、医药的宝贵资源，具有很高利用价值。但有关狗枣猕猴桃根茎的研究较少，本实验以狗枣猕猴桃根为原料，观察狗枣猕猴桃根提取物对小鼠抗脂质过氧化损伤及延缓衰老的作用。

1 材料与方法 1.1 样品与试剂

狗枣猕猴桃根提取物为醇提取的狗枣猕猴桃根粗制品；总抗氧化能力测定试剂盒(南京聚力生物医学工程研究所)；超氧化物岐化酶（SOD)、丙二醛(MDA)试剂盒(南京建成生物研究所)。D-半乳糖(上海试剂二厂)；其他各种试剂均为市售分析纯。

1.2 主要仪器

UV-756MC型紫外可见光分光光度计(上海分析仪器总厂)；日立850荧光分光光度计(日本日立公司)。

1.3 动物分组与处理

昆明种小鼠36只(雌雄各半)，3月龄，(30±5)g(石河子大学动物实验中心)。将36只昆明种小鼠随机分为3组，即对照组、衰老模型组和实验组。对照组饮用自来水；衰老模型组和实验组饮用D-半乳糖液(0.8mg／ml)不限量；实验组每日定时灌服狗枣猕猴桃根提取物[200mg/（kgbw) ）]连续50d。第51d各组小鼠摘眼球采血，断头处死，取肝脏，检测下列指标。

1.4 SOD测定

采用连苯三酚自氧化法测定，酶活性以单位／mg.Hb表示[3]。

1.5 MDA测定

硫代巴比妥酸微量显色法测定MDA含量，双缩脲法测定组织蛋白质含量，计算样品(每mg蛋白质)MDA的含量[4]。

1.6 总抗氧化能力测定

取组织匀浆上清液采用化学比色法按总抗氧化能力测定试剂盒说明书操作，双缩脲法测定组织蛋白质含量，计算样品(每mg蛋白质)的总抗水平。

1.7 统计分析

使用SPSS 11.0统计软件进行分析。

2 结果 2.1 D-半乳糖对小鼠红细胞SOD、血浆MDA、肝总抗及肝MDA的影响

与对照组相比，给予D-半乳糖的衰老模型组，小鼠红细胞SOD活性和肝脏总抗氧化能力显著降低，血浆和肝组织的MDA含量显著升高，差异均有统计学意义(P＜0.01)，见表 1。

表 1 狗枣猕猴桃根提取物对脂质过氧化损伤的影响( …x ±s)

2.2 狗枣猕猴桃根提取物对小鼠红细胞SOD、血浆MDA、肝总抗及肝MDA的影响

与D-半乳糖衰老模型组相比，同时给予D-半乳糖和狗枣猕猴桃根提取物的实验组，小鼠红细胞SOD活性升高、肝脏总抗氧化能力增强，小鼠血浆和肝组织的MDA含量降低，3个组间各指标两两比较，差异均有统计学意义(P<0.01)。

3 讨论

D-半乳糖亚急性衰老模型是目前较成熟的、应用较广泛的衰老模型之一[5]。本实验结果显示，与对照组相比，连续给予D-半乳糖的衰老模型组小鼠，红细胞SOD活性、肝总抗氧化能力明显降低；血浆和肝脏的MDA含量有不同程度的升高，与正常的衰老生化指标类似[6]。说明用D-半乳糖制造的衰老模型是成功的。与衰老模型组相比，同时给予D-半乳糖和狗枣猕猴桃根提取物的实验组，小鼠体内红细胞SOD活性、肝总抗氧化能力有显著升高，说明狗枣猕猴桃根能提高自由基清除酶的活性、增强组织的抗氧化能力；同时，实验组小鼠血浆MDA和肝脏MDA均有不同程度的降低，说明狗枣猕猴桃根可抑制脂质过氧化的发生，降低组织中自由基的水平。实验结果提示，狗枣猕猴桃根与其果实一样，同样具有抗氧化、延缓衰老的作用，可作为保健制品的原料，具有广阔的开发利用前景。

参考文献
[1] 刘慧涛, 张冰冰, 吕耀双. 东北地区野生猕猴桃资源现状及开发利用[J]. 河北林果研究, 1999, 14(4) : 326–330.
[2] 揣冰洁, 朱洪权, 张甲生. 猕猴桃果中化学成分研究与应用[J]. 农业与技术, 1999, 19(3) : 35–37.
[3] 邓碧玉, 袁勤生, 李文杰. 改良的连苯三酚自氧化测定超氧化物歧化酶活性的方法[J]. 生物化学与生物物理进展, 1991, 18(2) : 162.
[4] 李悦山, 王雪雯, 何芳, 等. MDA测定改良法[J]. 石河子医学院学报, 1994, 16(3) : 145.
[5] 龚国清, 徐黻本. 小鼠衰老模型研究[J]. 中国药科大学学报, 1991, 22(2) : 101–103.
[6] 郑集. 从代谢观点看衰老机制[M]. 台北: 合记图书出版社, 2002: 1165-1711.