健康的体魄是保障学生学习和成长的关键，而学生的营养状况决定着学生的健康水平。为了解学生营养状况，加强对生长发育期学生的营养指导，2006年对辽宁省抚顺市某城区中、小学学生营养状况进行了调查。结果报告如下。

对象与方法

（1）对象:以2006年9~10月抚顺市某城区初中、小学6~16岁在校生为调查对象。共调查学校33所，其中小学18所，初中15所。调查学生18 929人，其中小学生10 575人，男生5 350人，女生5 225人; 初中生8 354人，男生4 090人，女生4 264人。（2）方法:按照2002年《学生体质健康标准（试行方案）》对学生进行健康体质监测。根据身高、体重值查表确定学生营养状况，共分5个等级，即营养不良、较低体重、正常、超重、肥胖^〔1〕。较低体重和超重均可视为正常^〔2〕。（3）统计分析:采用《学生体质健康管理系统6.01版》对监测数据进行统计处理。

结果

（1）学生总体营养调查结果（表 1）:学生总营养不良率为7.63 %，肥胖率为15.16 %，较低体重所占比例较大为38.52 %。小学生营养不良率低于初中生，差异有统计学意义（χ²=108.29，P < 0.005）。小学生肥胖率与初中生相似，差异无统计学意义。（2）男女生营养状况比较:男生营养不良864人，检出率为9.15 %; 女生营养不良580人，检出率为6.11 %; 男生营养不良率高于女生，差异有统计学意义（χ²=62.07，P < 0.005）。男生肥胖1 544人，检出率为16.36 %; 女生肥胖1 325人，检出率为13.96 %; 男生肥胖率高于女生，差异有统计学意义（χ²=21.06，P < 0.005）。

讨论

结果表明，中、小学生营养不良率、肥胖率均高于全国平均水平，较低体重所占比例较大，表明该地区学生体形偏瘦，而肥胖也较为严重。男生营养不良率（9.15 %）高于女生（6.11 %），肥胖率（16.36 %）亦高于女生（13.96 %），表明男生营养异常较女生严重，其原因为初中年龄段正处于青春期生长突增阶段，体重突增高峰不如身高明显，并且男生比女生增长幅度更大^〔2〕，更容易出现过瘦或过胖。有观点认为，我国传统重男轻女思想的社会习俗和某种文化观念（过度约束儿童活动）是造成男童肥胖率高的一个不可低估的因素^〔3〕，提示不应溺爱。初中生营养不良率（9.89 %）高于小学生（5.84 %），可能与初中生生长过快，营养素需求量增加，学习负担重，能量消耗大有关。小学生与初中生的肥胖率相似，提示肥胖发生有年龄提前趋势^〔4〕。