为了研制肠道菌快速培养基，提高细菌检测速度，我们根据黄芪具有补气健脾、益气生津、生肌疗伤和调节细胞代谢作用等特性机制^〔1〕，研究黄芪对大肠埃希菌的促进生长作用。现将结果报告如下。

材料与方法

(1)材料：大肠埃希菌(菌株号8099，卫生部药品生物制品检定所)；黄芪(辽宁中医学院附属医院)；紫外分光光度计(日本岛津公司)。(2)方法：①接种菌液制备^〔2〕：取37℃培养24 h的大肠埃希菌，用生理盐水配成比浊管浓度的大接种菌液备用；此菌液用生理盐水稀释100倍，制成小接种菌液。②黄芪药液制备^〔3〕：取黄芪100 g, 加5~7倍的蒸馏水，浸渍60 min，然后加热煮沸，弱火维持40 min，用纱布过滤，滤液加热浓缩全200 ml，调pH值至7.4，以4 000 r/min离心20 min，取上清液作为黄芪原液备用。③黄芪肉汤培养基的制备：取黄芪原液，按百分比浓度加入常规方法制备的普通肉汤培养基中，分别制成0.62%，1.25%，2.5%，5.0%，10.0%，15.0%和20.0%的黄芪肉汤培养基，将普通肉汤培养基作为对照。将普通肉汤培养基及不同浓度黄芪肉汤培养基分别装入试管，每管15 ml，按常规方法灭菌。④吸光度(A)值测定^〔4〕：在2种培养基试管中各加入接种菌液0.1 ml后，连同空白对照试管放入37℃温箱，分别培养3，6，8，12，24 h，取不同培养时间试管置60℃水浴2 h终止细菌生长，用紫外分光光度计，波长540 nm，测定吸光度，以3次测定的平均值判断细菌生长情况。（3）统计分析：采用SPSS软件进行t检验。

结果

（1）不同浓度黄芪肉汤培养基对大肠埃希菌的促生长作用：取大接种液0.1 ml接种7种浓度的黄芪汤培养基中，培养不同时间，测定吸光度值（表 1）。表 1可见，7种浓度的黄芪肉汤培养基，不同培养时间后的A值均明显高于对照组（P < 0.05）。表明在黄芪肉汤培养基中的大肠埃希菌繁殖量在相同时间内明显高于普通培养基，即黄芪有促进大肠埃希菌生长作用。（2）不同浓度黄芪汤培养基与2种接种菌液的作用：取大小2种菌液接种在所选定的7种浓度黄芪肉汤培养基中，培养8 h后测A值。结果显示，大小不同接种菌液在7种黄芪肉汤培养基中大肠埃希菌生长情况均高于普通肉汤培养基（P < 0.05），趋势基本相同，表明此实验不受菌量大小的影响。(3)吸光度值对实验结果的影响：将2种不同接种菌液接种在7种黄芪肉汤培养基中培养8 h，终止细菌生长，以4 000 r/min离心去除菌体，再测定其A值。结果可见，A值均在零值上下波动(P > 0.05)。表明不同浓度黄芪肉汤培养基在接种不同接种菌量后，菌体繁殖及数量对吸光度法评价黄芪对大肠埃希菌促生长作用无影响。

讨论

本文结果表明，不同浓度黄芪肉汤培养基在不同培养时间均对大肠埃希菌生长有促进作用，并且不受接种菌量和菌体繁殖数量影响，提示黄芪药液对大肠埃希菌生长有促进作用。可能黄芪药液中含有调节细胞代谢所需物质，导致细胞裂解加快，缩短了细菌繁殖周期。黄芪促进大肠埃希菌生长作用的机制还有待进一步研究。本实验为肠道致病菌快速检验提供了参考依据。