1 旅游卫视产生的背景及现状 1.1 旅游卫视产生的背景 1.1.1. 国人生活品质的变化

伴随着国民经济的快速发展，国民生活水平不断提高，生活压力也不断增大，激烈的竞争压力让人们的神经紧绷，在紧张的工作之余，人们更愿意选择和家人、朋友、恋人等一起出游，去释放压力，感受外面的生活和环境。如何安排出游计划，如何选择出游目的地，出游时还有哪些诀窍呢？为了满足这些需求，各个频道的旅游栏目应运而生，一般都由主持人现身说法，带领大家一起领略风土人情和旅游特色，使人们产生“人未去，心已翔”的消费冲动，用真人秀的方式带领大家一起看世界、学旅游妙招、尝各地美食，从而为人们的出游提供第一手信息和资料。

1.1.2. 旅游与文化的关系

从某种意义上来讲，旅游属于文化范畴。旅游作为人们为满足了解异地、遗址文化和自身审美需求而形成的一种综合性文化活动，从产生之日起就与文化紧密联系在一起。如果没有旅游和文化的结合，就无法满足游客日益增长的旅游需求，也会不同程度地影响旅游产业的发展。旅游是文化的手段和工具，是文化呈现的前提；文化是旅游的结果和目的，是一种具体的表现形式。旅游产生了文化，文化丰富了旅游，旅游和文化都是广义文化的产物。^[1]

1.2 旅游卫视目前的形态

在旅游市场相对混乱的状况下，旅游卫视在摸索中求发展。在市场经济状况下，有些旅游栏目为吸引更多受众的关注，运用各种手段为自己栏目增加更多的竞争筹码，从而极大地破坏了旅游行业原本良好的秩序。纵观当下市场，各旅游栏目在形式上大相径庭，在模仿中寻求创新，但在利润的驱使下广告冠名不胜枚举，因而人文关怀便显得尤为珍贵。在这样的大环境下，旅游卫视系列纪录片要做到“出淤泥而不染”是很难的，必须不断摸索、改进，根据受众的需求来创作属于自己的栏目。

2 旅游卫视各栏目现状 2.1 栏目定位及受众

旅游卫视的旗帜性栏目，是以行走和发现为主题，以旅行者个人魅力展现为主体的系列节目。^[2]你我皆行者，旅行即修行。旅游卫视是中国电视行业的改革先锋，是广电总局批准的中国境内唯一一家以旅游休闲为主要内容的省级专业卫星电视频道，它全面整合了海南电视台、保利华亿集团以及国内外传媒公司的优势资源，借助政策优势和创新意志不断扩张市场版图，与社会资本的合作已成经典范例。节目具有时代性、领导性和前瞻性。呈现了独具风味的电视套餐，打造了宽阔有效的营销平台^[3]，例如《行者》《有多远走多远》《玩转地球》等。

《行者》创办于2004年7月，它选用平民化的视角，从个人角度出发，用DV记录“行者”所到的每一个地方，而用DV记录旅途所见所闻，这些决定了它成为一种普通人可以接受的旅游新坐标和新风向。

旅游卫视坚持以“绿色的频道传播理念”。但是频道定位上并不是没有缺失的，它的频道受众定位是：以具有高品位和良好收入的白领阶层及年轻观众为主要收视群体，目标人群为25~45岁有消费能力的中等收入者。笔者认为，《行者》中旅行者的一篇篇日记，质朴、真实，贴近生活，符合人们想象。其将旅行者的一路所见所闻和受众分享，它注重频道绿色化，坚持与大自然亲密接触并融为一体。^[4]它利用得天独厚的旅游资源优势，传播人文情怀，用旅行者的个人魅力展现旅途中靓丽的风景、独特的美食、尘封的历史、新鲜的事物。

2.2 栏目形式的扩充，内容的深化 2.2.1. 风格一致、基调相符

行百里者，看周遭事。行千里者，阅世间情。行万里者，穷天下经。旅游卫视将“旅行”这一概念进行细化，使整个频道具有了专业化的内容体系。旅游虽然是整个频道的关键词，但最终受益者还是受众群体。在包装上，除了注意利用视觉系统统一风格外，旅游卫视也做了一些巧妙安排。例如，在节目播出时，插入正在播出的节目中的主人公又参加另外一档节目的预告片或者宣传片，主人公的装备不变，只是改变了节目内容，但是呈现给观众的感觉依然不变，依然亲切而熟悉。这种频道的整体风格非常明确、非常强烈，会留给观众深刻的印象。

2.2.2. 接收时间的随意性

目前，各个电视频道都将节目时间分为黄金时间和非黄金时间，争取整个频道的平衡发展。而旅游卫视的每一个栏目接连恰当，风格联系紧密。让观众有对一个频道保持热衷态度和积极兴趣的元素、内容，缓解受众收视疲劳，从而使受众群对此频道有一定的新鲜感和忠诚度。保持频道收视的爆发度和爆发点，让观众在任何一个点都可以收看到王牌栏目。当人们打开电视机，就能看到自己所喜欢的节目，或者在看完播出节目之后接下来就是自己喜欢的节目，因此不会随意换频道，这样就保证了整个频道的收视率。

2.2.3. 注重互动性，不断创新，贴近观众

旅游卫视在互动性方面的一些创新，提升了整个栏目的播出效果。在《行者》中，谷岳和刘畅总是一个人在走、在介绍，而另外一个人在拍摄，用跟拍的形式充分展现两个人的心情和表情。在形式上不断革新、不断改变，让观众成为旅行者之一，去感受自然环境，抒发自己的情感。

2.2.4. 技术上日趋成熟，内容不断深入

旅游卫视剥离可经营性资产、整合广电资源、推进专业化改革等做法，已经在全国广电行业得到广泛认可，极大地推动了媒体产业的发展。^[5]在互联网时代，旅游卫视积极拓展网络传播，实现节目资源的二次整合和二度传播，这样便会带来更大的品牌影响力和经济效益。因此，当我们回头看看几年前旅游卫视迈出的这一步时，更能深刻地感受到它的艰难与可贵，也为其他省级卫视的文化改革之路提供了有效的借鉴。

2.3 叙事风格的提炼

《行者》以行走和发现为主题，坚持多角度叙事。一方面，用DV真实记录走过地方的人文环境，让受众有真实的感受，当镜头记录现场时，也是对周围环境的一种展现和叙述，增加了观众的现场感；另一方面，在节目剪辑过程中增加了当事人对现场某些环境或事件的解说，真实地重现了当时的情景，让节目内容更加真实可信，同时，赋予当时环境的情感性，增加观众对节目的印象，并且能让观众达到在两位旅行者结束一路旅程后，回忆、述说当时经历画面时的心情和体会；最后要强调的是在后期剪辑过程中解说词的加入，一是弥补了画面的不足，补充了画面没有拍到或者难以表达的内容，因为纪录片本身特殊的要求，它注重真实，反对情景再现和虚构，因此解说词在这里就有了举足轻重的位置。二是整合画面信息，创造明确的空间关系。在每一期、每一个系列的《行者》中，都有一个明确的主题，加上画面解说词的运用，主题更加突出，它是主导每一个系列纪录片思想、情感的关键。三是挖掘画面内涵，提升画面表现力。利用现场解说，带领观众经历各种各样的文化之旅，给观众以精神洗礼。《行者》新颖的语言风格、独特的主持艺术为整个纪录片增色不少，自然形成了现代旅游栏目中一种新型的主持艺术和叙事风格。

2.4 栏目经营及运作 2.4.1. 非商业性的运营方式

目前，很多旅游节目以为景区打广告为主，主要介绍某些旅游景区的特色，而《行者》栏目的独特性令人耳目一新，节目出于对公众吸引力的考虑，选择了“近民”的方式，从传播学角度而言，笔者认为广告作为一种直接的营销手段，它能最直接传达给观众某一商品或旅游地点最鲜明的特点和特色，而独具特色的广告语又成了让受众记住它的最关键、最直接的方式，因此《行者》栏目也成为业界最受青睐的合作媒体，在栏目播出时，并没有对一些地方有宣传或者加“关注”。《行者》的非商业性考虑还体现在其选题上，它符合观众厌烦商业广告，青睐于纯电视栏目的要求，也贴合栏目对人文节目的要求，这在一定程度上提升了栏目的层次。同时，旅游卫视的广告安排不仅满足所在栏目的风格要求，各个时段的广告播出时间也尽量缩短^[6]，因此，有人将旅游卫视的营运方式概括为“海南的星、北京的地、中国的天”也是不无道理的。

2.4.2. 节目突出人文关怀，节目核心以人为本

2011年《行者》栏目获得“最佳人文节目”，以人为本，是科学发展观的核心，而电视节目中的以人为本指在节目中重视人的情感、所处的环境，关注人的思想理念。^[7]当前，有些旅游栏目多重视对异地风光的拍摄，重视感官体验，忽略对人情世故的表达；追求高收视率，在节目中加入了过多的娱乐成分，在让观众欢笑的同时忘记了对情感的表达。而《行者》栏目以纪录片的形式突出展现了拍摄者的个人经历，使观众仿佛参与了整个拍摄，节目更加真实可信，具有更大的吸引力和感染力。^[8]

3 从《行者》看旅游系列纪录片存在的问题 3.1 节目同质化和内容雷同化

当某一栏目在某一行业独树一帜、有着相当的收视率和固定的受众时，其他电视台的栏目也会纷纷模仿、跟风。因此，很多看似不同的节目在性质上没有太大差别，在内容、风格上大同小异。比如旅游卫视《有请老大》和综艺栏目《吃货俱乐部》中，都以美食为基点，只是前者偏重如何做，且有每一道美食的制作过程，后者是单纯介绍一道美食，忽略了其加工流程，在每一道美食和每一个景点之后，都会附上对这一地点的简介，两个栏目最终都是以美食诉求为最终目的。

由于我国大部分旅游栏目是从国外引进，本土化的内容十分稀缺，再加上对数量的追求而忽视了对质量的有效提升，以及各台综艺娱乐节目的一路走红等也使得旅游栏目竞争的压力越来越大。在这种情况下，受众会认为节目形式过于单一，缺乏新意，个别节目在展现风景的时候过于将拍摄对象完美化、夸张化，使得受众对节目的真实性有所怀疑。

3.2 表现通俗化 3.2.1. 专业人才缺失

电视台作为一个集策划、宣传、制作等为一体的人才聚集地，它的性质决定其必须深度发掘人才资源，要有合理而科学的管理制度。在这样的一个大环境下，每一个参与者要充分发挥自己主人公的精神，在有好的创意和定位的基础上，完善管理机制，让人尽其才，充分展现制作者的能力，用一流的人才取得频道的好位次。

3.2.2. 王牌栏目缺失

好的栏目创意需要尖端的制作人才和优秀的管理人才，旅游卫视有好的栏目定位，但是忽视了对王牌栏目的建设，在《行者》之后没有更加丰富、美味的关于旅行的“大餐”，这样就没有了持久的核心竞争力。品牌是一个栏目赖以生存的关键，是一个频道的生命力，是区别于其他栏目最醒目、最直接的标志，但是旅游卫视目前王牌栏目不多，品牌也不够响亮。

3.2.3. 资源缺乏

根据旅游的特殊性，一年四季气候的变化就限制了每一个地方的旅游时间段，因此，在旅行的同时应该对目的地旅游有淡季和旺季之分。创建有标志性的旅游栏目就必须有丰富的旅游资源，在制作成本较低的情况下寻找合理的资源，这又是旅游卫视必须肩负的责任之一。

3.3 旅游形式单一化

大部分旅游节目以观光游览为主，没有真正让游客及受众参与其中，游览形式简单，容易使受众审美疲劳，从而对栏目失去兴趣。当旅游成为人们生活中不可或缺的一件事情时，旅游栏目就像是一场及时雨，各个旅游卫视积极构建和谐美丽的旅游栏目之路任重而道远，同时，也是旅游节目发展的重要契机。纵观当下旅游栏目，在利用资源、厘清思路、明确定位等方面并不能很好地运用在栏目创作之中，不能合理运用故事化的叙事手法和纪录片式的录制方式，从而使得栏目受众和收视率受到一定的影响。

4 有效解决旅游卫视系列纪录片问题的对策 4.1 注重品牌、树立形象 4.1.1. 不能忽视对品牌价值的系统分化

要遵循栏目的功能原则，使电视的社会功能得到全面发挥，注重节目编排。节目的编排理念是频道专业化的首要战略，也是专业化的必然选择和必经之路。

4.1.2. 加强品牌意识，加强电视频道专业化

在节目内容定位上，旅游卫视采取了“重资讯轻评论”的做法，不以龙头老大自称，不发布评论，而是转向关注旅游人群和未来消费者的需求，从而为有旅游计划的人群打造了一个接收旅游信息和资源的平台，使旅游者可以最快速、最轻松地了解游览信息和游览过程中的注意事项。

专业频道可划分为：小众化专业频道(如高尔夫频道)、分众化专业频道(如财经频道)、大众化专业频道(如旅游卫视)等，小众化针对主题下某一特定分题指向的圈层，如一种特定爱好；分众化指适宜频道主题下部分受众收看的节目，包括跨年龄共同旨趣的某一圈层，某一年龄圈层；大众化指适宜专业频道下一切受众观看的节目。旅游卫视要坚持走其大众化专业频道的路线，但对每个节目的设置需要有所侧重，也应照顾体现小众兴趣。

4.2 注重差异化

旅游节目定位发展趋势为节目与产业的结合，把旅游做成商品才能长远发展，不要为电视做电视，这是以往旅游节目的失败所在，要想成功必须与市场接轨，旅游必须学会经营，旅游节目需要新的理念，要学会理解“玩”字，要回答好四个问题：旅游谁去玩，到哪玩，玩什么，跟谁玩。要找准定位，电视旅游必须有针对性和服务性，一个节目要涵盖全国受众是不可能的，对受众细分细化，旅游产业中有明确的定位和市场。^[8]节目定位要包括：吃、住、行、游、购、娱六大要素。形成品牌与特色, 不要第一, 只要唯一。要充分了解市场需求、受众需求，注重资源的优化和整合，在内容和形式上多下功夫，在栏目市场中占取有利地位。

4.3 注重电视栏目的新鲜性、欣赏性、知识性、趣味性和服务性

新鲜感是一个频道、一档栏目的必备条件，在整个电视节目中，保持节目新鲜度是非常难能可贵的。有了新鲜感，受众才愿意期待下一期节目，要利用编故事中“抖包袱”的方法，设置悬念和保持神秘感，让受众有“期待下一期演什么”的心理，从而保证播出的收视率。欣赏性是一个栏目的妆容，要赏心悦目，就必须保证化妆师的技术和专业水准。就旅游卫视而言，在栏目拍摄过程中，既要有紧张的探险，也需要有愉悦的旅程，必须保证让受众有一定的审美享受过程，还要有沿途风景必备之小菜来点缀，从而保证整个频道在受众心目中公众化却不失特色的形象。知识性是频道的内涵所在，所谓“腹有诗书气自华”。当栏目体现一定的知识涵养时，会吸引更多的受众去关注、去了解，从中获取一些知识，在欣赏美景的同时也陶冶了大众的情操。趣味性是频道不断保持新鲜感和欢乐的源泉，大家更多会选择富趣味性的节目来参与，随着栏目中引导者或者主持人一起“进栏目”，服务性是频道宗旨的体现，所有频道都是为服务于人而开办的，它必须根据大众生活所需、事业所需或学业所需等，开办能够提供一定信息的栏目，从而获得一些固定受众群体，来体现节目开办的意义和宗旨。

旅游卫视由于其本身的特点具有极大的优势，让受众能了解全国各地旅游胜地、经典美食等，旅游节目向观众展现旅途最终的目的和传播效果就是通过故事化的讲述手法做好对受众的景点介绍和旅途情绪渲染工作，所以在节目形态上可以此为基础继续进行各种尝试，制作出更加精致的旅游节目。合理运用故事化的叙事手法和纪录片式的录制方式，让受众对栏目保持高度的热情和忠诚，做旅游栏目的领头军，为受众献上更加惊艳的旅游大餐。