上海海洋大学学报  2018, Vol. 27 Issue (2): 274-283    PDF    
黄茅海河口张网网囊网目对凤鲚的选择性研究
晏磊, 杨吝, 谭永光, 杨炳忠, 张鹏, 李杰     
中国水产科学研究院南海水产研究所, 农业部外海渔业开发重点实验室, 农业部南海渔业资源开发利用重点实验室, 广东 广州 510300
摘要:为确定南海张网最小网目尺寸的适宜性,使用套网法开展了2015年春夏两季黄茅海河口双桩竖杆张网网囊网目选择性试验。根据相对重要性指数(IRI),确定凤鲚(Coilia mystus)作为选择性研究的指标种,使用Logistic曲线,求得不同网囊网目尺寸下的体长选择性曲线,并运用极大似然估计法获得曲线参数。结果表明:春季试验中,在25 mm、35 mm网囊网目下凤鲚的L0.5分别为107.84 mm和114.61 mm;夏季试验中,25 mm、30 mm和35 mm网囊网目下的L0.5分别为77.35 mm、88.87 mm和99.91 mm。随着网目尺寸的增大,凤鲚的L0.5和选择范围SR也随之增大。同一网目尺寸下不同季节凤鲚的L0.5差异较大,但不同季节根据L0.5和网目大小关系式计算得出的最小网目尺寸差异不大,分别为42.95 mm和43.87 mm。研究表明,目前35 mm的最小网目尺寸标准不能满足该海域张网渔业资源保护的需求。
关键词套网法    张网    网目尺寸    选择性    凤鲚    

由于张网网目尺寸小,且主要作业于鱼虾类繁育场所或近海鱼类的洄游通道,会兼捕到大量幼虾或经济鱼类幼鱼,造成对渔业资源的破坏[1-3]。但是,与拖网等主动性渔具相比,张网渔业成本低、操作简单、经济效益稳定[4-5],已成为我国南海近岸渔业的重要作业方式。为了限制南海张网的盲目发展,开展张网最小网目尺寸的研究,是当前国家海洋渔业绿色发展的迫切需要。凤鲚(Coilia mystus)是南海区珠江口海域张网捕捞的主要鱼种,为实现凤鲚渔业资源的可持续发展,有必要开展不同网目尺寸对凤鲚选择效果的研究。目前,尚未检索到凤鲚选择性研究的相关报道,而关于张网选择性的研究,国外也只针对张网菱形目和方形目网囊的选择性差异进行过研究[6],国内则主要针对张网选择性模型、选择性模型中网次间差异以及菱形目和方形目网囊的选择性差异等[2, 7-11]进行了研究,而对于南海区张网最小网目尺寸的研究或标准鲜见报道[12]

由于不同海域目标鱼种的差异,应对不同海域的张网作业进行调查试验,科学地制定最小网目尺寸标准,针对特定目标鱼种的作业,还应制定特许作业标准。

2013年,农业部发布了关于准用渔具和过渡渔具最小网目尺寸的通告,通告中明确规定了南海区张网35 mm的最小网目尺寸。但根据笔者渔具调查的资料,目前南海区张网渔具的网囊网目尺寸基本都在20 mm以下,甚至有部分渔船使用10 mm的网囊。因此,南海区张网35 mm的最小网目尺寸规定是否适宜,这就需要通过大量选择性试验来验证其科学性。文章根据2015年春夏两季南海黄茅海河口海域张网选择性试验的调查数据,比较了不同网目尺寸对凤鲚的选择效果,探讨了南海区张网35 mm最小网目尺寸规定的适宜性,为合理利用南海区凤鲚渔业资源以及进一步制定科学的渔业管理政策提供参考依据。

1 材料与方法 1.1 调查时间和海域

选择性试验分2个季度进行,时间分别为2015年春季(4月)和夏季(8月)。渔船作业海域均为南海北部江门市新会区崖门镇黄茅海河口附近,定置网作业地点为22°08′N,113°06′E。渔场底质为泥沙,水深7~8 m。

1.2 渔船和渔具

调查渔船为“粤新会41008”船,船籍港崖门港,木质,船长12.00 m,型宽2.85 m,型深0.83 m,总吨8.0 t,净吨位3.0 t,主机功率19.4 kW(2台,每台9.7 kW),船上还配备避碰仪、GPS导航仪等设备。

该张网属于双桩竖杆张网,网具主尺度为160.00 m×67.89 m,即结附网衣的网口拉直周长为160.00 m,网衣的纵向拉直总长为67.89 m。网衣由网身和网囊两部分组成,网身部分为24段,全为活结。网身和网囊分开编织,网身编织好后要进行拉伸定型,定型后再与网囊对接。

使用套网法作为选择性研究的试验方法,即在试验网囊外安装小网目的套网,套网网目尺寸为15 mm,周径为网囊的1.2倍,拉直长度为网囊的1.5倍。使用3种不同网目尺寸的传统菱形网目网囊作为试验网囊,4月使用的网目尺寸分别为15 mm、25 mm和35 mm,8月的分别为25 mm、30 mm、35 mm,网线规格为PE36tex2×3。各网次的试验套网则使用同一种规格,各试验网囊和套网的规格以及网目尺寸见表 1

表 1 试验网囊和套网规格 Tab.1 Dimensions of codend and covered net
1.3 数据收集与处理 1.3.1 数据收集

起网后对渔获物进行抽样, 约取1/8进行种类鉴定、分类计数、称重, 并对渔获进行生物学测定, 体长以mm为单位, 质量以g为单位。所有样品个体鉴定到种, 质量精确到0.1 g。

1.3.2 逃逸率

统计总渔获和各个渔获种类的质量逃逸率,计算公式如下:

    (1)
    (2)
1.3.3 优势种确定

不同网目尺寸网囊和套网中优势种的确定,采用PINKAS提出的相对重要性指标(IRI)[13],其公式为

    (3)

式中:W为渔获的质量百分比;N为尾数百分比;F为出现网次百分比。IRI值在1 000以上,即为渔获组成的优势种。

1.3.4 选择性模型

采用Logistic模型作为研究张网网具的选择性模型,其选择性曲线表达式[14-16]

    (4)

式中:r(l)为网目对体长组的选择率;l为体长组的特征体长;ab为选择性参数。

各选择性指标为

    (5)
    (6)
    (7)

式中:L0.5为50%选择体长;SR为选择性范围;SF为选择性因素;m为网目大小。

1.3.5 选择性模型参数估计的解析方法

使用极大似然法估计模型的选择性参数[17-18],似然函数为

    (8)

式中:Nni为第i体长组鱼被网囊留存下来的尾数;Nci为第i体长组鱼逃出网囊被套网捕获的尾数;r为网囊网目对i体长组渔获的选择率。

以上有关计算通过MS-Excel 2010软件完成,选择性模型参数的估计通过“规划求解”实现。

1.3.6 网囊网目尺寸和L0.5的关系

假定鱼体在生长过程中没有改变体型,在相同作业条件下,根据几何相似原理,不同大小的网目的L0.5随着网囊网目尺寸的增大而增大。国内外研究表明[14],这种增大是一种线性关系,即:

    (9)

式中:ab为系数;m为网囊网目尺寸。

2 结果 2.1 优势种的确定

通过分类鉴定,共获得渔获种类56种,其中鱼类47种,隶属于1纲12目27科38属,虾类5种,隶属于1纲1目2科3属,虾姑类1种,隶属于1纲1目1科1属,蟹类3种,隶属于1纲1目2科3属。4月捕获渔获种类44种,8月40种,其中共同种30种。优势种统计结果列于表 2~3

表 2 4月张网优势种统计 Tab.2 Dominant species of stow net in April
表 3 8月张网优势种统计 Tab.3 Dominant species of stow net in August

两个季度渔获物的优势种有所差异,其中,凤鲚是两个季度的绝对优势种,4月生物量百分比达54.83%,8月达45.08%。其次,4月兼捕到的红狼牙虎鱼渔获量也很大,生物量百分比达19.23%;8月兼捕到的康氏小公鱼(Anchoviella commersonii)和红狼牙虎鱼分别占13.75%和11.22%;其他渔获的比例均低于10.00%。结合优势种的IRI值,且由于红狼牙虎鱼和康氏小公鱼大部分从网囊逃逸,故选定凤鲚作为比较试验网囊选择性差异的指标种。

2.2 凤鲚的体长分布

2015年春季和夏季选择性试验共测量凤鲚样品4 179尾,其中春季2 186尾,夏季1 993尾。图 1~2显示了2015年4月网目尺寸分别为25 mm、35 mm的试验网囊和套网中凤鲚的体长分布,25 mm网目尺寸网囊中,其网囊和套网中众数体长组分别为140~160 mm和100~120 mm;35 mm网目尺寸网囊中,其网囊和套网中众数体长组分别为120~140 mm和100~120 mm。图 3~5显示了2015年8月网目尺寸分别为25 mm、30 mm、35 mm的试验网囊和套网中凤鲚的体长分布,25 mm网目尺寸网囊中,其网囊和套网中众数体长组均为80~100 mm;30 mm网目尺寸网囊中,其网囊和套网中众数体长组分别为80~100 mm和40~60 mm;35 mm网目尺寸网囊中,其网囊和套网中众数体长组也均为80~100 mm。

图 1 4月25 mm试验网囊和套网内凤鲚体长分布 Fig. 1 Distribution of body length of Coilia mystus of 25 mm codend and covered net in April
图 2 4月35 mm试验网囊和套网内凤鲚体长分布 Fig. 2 Distribution of body length of Coilia mystus of 35 mm codend and covered net in April
图 3 8月25 mm试验网囊和套网内凤鲚体长分布 Fig. 3 Distribution of body length of Coilia mystus of 25 mm codend and covered net in August
图 4 8月30 mm试验网囊和套网内凤鲚体长分布 Fig. 4 Distribution of body length of Coilia mystus of 30 mm codend and covered net in August
图 5 8月35 mm试验网囊和套网内凤鲚体长分布 Fig. 5 Distribution of body length of Coilia mystus of 35 mm codend and covered net in August
2.3 选择性参数和估算

表 4为根据模型估算的张网选择性参数和选择性指标。春季试验中,25 mm和35 mm网目网囊估算的L0.5分别为107.84 mm和114.61 mm;夏季试验中,25 mm、30 mm和35 mm网目网囊估算的L0.5分别为77.35 mm、88.87 mm和99.91 mm。其选择性曲线见图 6图 7

表 4 张网对凤鲚的选择参数和选择性指标 Tab.4 Selective parameters and indexes of stow net to C. mystus
图 6 4月凤鲚选择性曲线 Fig. 6 Selectivity curves of Coilia mystus in April
图 7 8月凤鲚选择性曲线 Fig. 7 Selectivity curves of Coilia mystus in August
2.4 网囊网目尺寸和L0.5的关系

为了确定合理的最小可捕体长,可以根据网囊网目尺寸和50%选择体长的数据,通过线性回归得到春夏两季它们之间的线性关系,其关系式分别为L0.5=0.677 5m+90.902(R2=1)和L0.5=2.256 1m+21.025(R2=0.999 9)(图 8图 9)。参考凤鲚120 mm的开捕体长[19],可以得到适合凤鲚的张网最小网目尺寸分别为42.95 mm和43.87 mm。

图 8 4月凤鲚的50%选择体长与网目尺寸的关系 Fig. 8 The relationship between L0.5 and mesh size of Coilia mystus in April
图 9 8月凤鲚的50%选择体长与网目尺寸的关系 Fig. 9 The relationship between L0.5 and mesh size of Coilia mystus in August
2.5 逃逸率和幼鱼比例

研究显示鱼体逃逸率与网目形状有一定关系[20-21]。春季试验中,25 mm和35 mm网目网囊下总渔获的质量逃逸率分别为11.21%和35.55%,尾数逃逸率分别为31.67%和50.25%;夏季试验中,25 mm、30 mm和35 mm网目网囊总渔获的质量逃逸率分别为20.51%、23.20%和80.53%,尾数逃逸率为28.60%、34.06%和86.89%。逃逸渔获中康氏小公鱼、红狼牙虎鱼等体形纤细或圆筒形的渔获较多,而棘头梅童鱼、丽叶鲹、黄斑鰏和中华青鳞鱼(Harengula nymphaca)等平扁形或卵圆形的渔获较少。

表 5列出了春夏两季试验网囊中主要经济渔获的体长范围和幼鱼比例,参考陈丕茂[19]关于最适开捕体长的研究,显示春季捕获的凤鲚幼鱼比例较低,只有10%~20%,到了夏季凤鲚幼鱼比例增长至60%以上;而脊尾白虾、刀额新对虾(Metapenaeus ensis)、康氏小公鱼和棘头梅童鱼的幼鱼比例都在80%以上。而从ABC曲线及生物量谱的研究结果[22]来看,捕捞压力依然过大,且春夏两季凤鲚的L0.5均小于其最适开捕体长,表明该张网在35 mm网目尺寸下不能满足该海域张网渔业资源保护的需求。

表 5 主要渔获种类的幼鱼比例 Tab.5 The ratio of immatured fish in main catch species
3 讨论 3.1 套网法

套网法是网目选择性研究中运用最广的传统试验方法,可以直接观察到从选择性装置中逃逸的个体数量,所得数据能够直接用于选择率的计算。但套网对网囊的“覆盖效应”、套网引起网囊周围流态的变化、套网视觉效果导致鱼类游泳能力和逃逸行为的变化等都会对选择性研究造成影响[14-16]。为此,国内外学者提出安装圆环、浮子及风筝套网[17]等,本研究由于客观条件限制,只是提高套网周径为网囊的1.2倍,拉直长度为网囊的1.5倍,这对研究结果会造成一定的影响。

3.2 不同网目尺寸网囊对凤鲚的选择性

该张网作业主要作业季节为春季和夏季,笔者于2014年11月开始对该海域开展渔具和渔获物组成的调查[23],结果显示该季节张网的主要渔获是凤鲚和康氏小公鱼,其中凤鲚的优势体长组为60~70 mm和100~110 mm,占总渔获的50%以上;而在2015年4月开展张网选择性试验中,最开始套网网囊定为10 mm,但由于当地市场无法购买该网目网囊,且试验中显示凤鲚的优势体长组与11月调查结果相差较大,故在2015年8月增加了一个航次的选择性试验。

从逃逸率结果来看,春季凤鲚在25 mm和35 mm网目下的质量逃逸率分别为3.74%和18.22%,尾数逃逸率分别为11.52%和31.91%;夏季凤鲚在25 mm、30 mm和35 mm网目的质量逃逸率分别为4.24%、26.48%和76.51%,尾数逃逸率分别为8.52%、53.44%和85.71%。春季渔获逃逸率明显低于夏季,而夏季中35 mm的质量逃逸率高达76.51%,这是由于8月底小个体凤鲚的比例开始增加,幼鱼比例高达60%以上,在35 mm网目网囊下基本全部逃逸。且秋季渔获中康氏小公鱼及毛虾的比例开始增加,针对该情况,可以制定特许作业标准。

两次选择性试验中指标种凤鲚的体长差异较大,同一网目尺寸下,春季计算得出的50%选择体长L0.5也明显大于夏季,选择性范围SR更小,AIC值也更小,说明春季张网网目选择性更强。造成这种现象的主要原因有:①秋季渔获中有部分康氏小公鱼及毛虾等,会在一定程度上影响网目的张开,从而影响该季节的网目选择性;②珠江口凤鲚产卵时间较长,可以从3月持续到11月末[24],但春季是产卵高峰期,到了秋季产卵量明显减少[25];③该张网作业主要集中于春夏秋三季作业,在冬季作业次数少,渔业资源能得到一定程度上的恢复。对于不同网目尺寸的试验网囊,选择性指标L0.5SR都随网目的增加而增大,即大网目网囊选择性较弱,这与唐衍力等[2, 11, 26]的相关研究结果一致。

3.3 存在问题及后续研究展望

通过改变网目尺寸来改善渔具选择性是一种简单而行之有效的措施,在很多渔业中都制定了相关最小网目尺寸的规定[27-28]。但是最小网目尺寸的实施却是非常困难的,因南海渔业基本都是家庭渔业,且渔港众多,难以对上岸渔获进行监控。笔者在该种张网调查中发现,除了几种主要经济渔获,其他渔获都是作为饵料被养殖人员收购,价格只有几毛钱一斤,总共也就只能卖几百元,但是渔民在有利可图的情况下是很难保证最小网目尺寸的实施的。因此,建立健全的监控体制,是当前渔业管理的重中之重。

另外,本研究并没有确定适合凤鲚的最小网目尺寸,虽然结果计算得到春夏两季适合凤鲚的张网最小网目尺寸分别为42.95 mm和43.87 mm,但因试验中缺少40 mm网目下选择性试验验证,只能表明该张网在35 mm网目尺寸下不能满足该海域张网渔业资源保护的需求。而从逃逸率来看,35 mm网目下总渔获的质量逃逸率都高达80%以上,这个结果已严重影响到渔民经济利益,更何况40 mm网目。建议后期加强方形网目和T-90网囊[29-30]以及不同网囊形状、不同网囊线型(双线和单线)等方面的研究,找到既能保证渔民经济利益,又能保证凤鲚渔业可持续发展的网目结构。

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Study on the selectivity of codend mesh of stow net for Coilia mystus in Huangmaohai Estuary
YAN Lei, YANG Lin, TAN Yongguang, YANG Bingzhong, ZHANG Peng, LI Jie     
South China Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy Fishery Sciences, Key Laboratory of Open-Sea Fishery Development, Ministry of Agriculture, Key Lab. of South China Sea Fishery Resources Exploitation & Utilization, Ministry of Agriculture, Guangzhou 510300, China
Abstract: In order to determine the suitability of the minimum mesh size of stow net in the South China Sea, the selectivity of codend mesh of double stake net was studied by using covered net method in Huangmaohai Estuary in April and August of 2015. Coilia mystus is the main fishing target in the area by the index of relative importance(IRI). Using the catch data of the fishing target, different mesh sizes selectivity curves of them have been drawn by using Logistic curves as a selectivity model. Parameters of selectivity are estimated according to the maximum likelihood method. The results of the experiments indicate that when the mesh size is 25 mm and 35 mm in spring, its L0.5 is 107.84 mm and 114.61 mm, respectively; when the mesh size is 25 mm, 30 mm and 35 mm in summer, its L0.5 is 77.35 mm, 88.87 mm and 99.91 mm, respectively. With the increase of the mesh size of stow net, the L0.5 and SR of Coilia mystus increase. The L0.5 of Coilia mystus is different with the same mesh size between spring and summer, while the minimum mesh size calculated according to the relationship between L0.5 and mesh size remains basically the same in all seasons, which is 42.95 mm and 43.87 mm respectively. Based on the results, we conclude that the minimum mesh size of 35 mm cannot meet the demand of fishery resources protection in Huangmaohai Estuary.
Key words: covered net     stow net     mesh size     selectivity     Coilia mystus