森林文化最初与图腾崇拜、民族风俗等朴素的、对自然敬畏的情感交织在一起，伴随着社会经济的发展，逐步形成具有独特内涵与风格的文化体系(蔡登谷，2002)。森林是人类文明的发源地，是森林文化的载体，影响人类的知识水平及生活质量； 人类影响森林的物理特性，唤醒了森林的美和价值，彰显了森林文化。人类与森林的相互影响产生了森林文化，并将贯穿人类社会发展的始终。对比国内外森林文化相关研究进展，不同点是国内相关研究更加偏重于森林文化的演变历程(蔡登谷，2002)、特征(吴庆刚，2007)、结构体系(李晓勇等，2006)以及制度建设(樊宝敏等，2006)等宏观方面的研究。而国外相关研究偏重于从不同角度剖析森林文化的内涵及外延，思考森林文化对人类福利的影响等宏观方面的研究。相同点是国内外森林文化的相关研究大多属于定性研究，较少涉及定量研究。森林文化所包含的诸多效益大多是无形的，且很难与森林的社会、生态效益分开，量化结果的准确性通常被认为是有争议的。本研究以妙峰山为研究地，调研受访者对森林文化的认同程度，评估妙峰山森林文化的价值，对促进森林文化发展具有重要意义。

妙峰山位于北京市西部门头沟区(115°25′—126°10′E，39°48′—40°10′N)，海拔1 291 m，火成岩结构，属太行山余脉。中纬度暖温带大陆性半湿润季风气候，全年降水主要集中在6—8月，平均降雨量600～700 mm。1月份平均气温－10 ℃，7月份平均气温22 ℃。物种丰富，有570余种木本植物，20余种珍贵药材。植被以暖温带阔叶混交林为主，主要是侧柏(Platycladus orientalis)、油松(Pinus tabulaeformis)、刺槐(Robinia pseudoacacia)和栎树(Quercus)。土壤以棕壤土为主。

妙峰山是我国的玫瑰(Rosa rugosa)之乡，千亩玫瑰花海是妙峰山的重要地标性景观。妙峰山风景秀丽，峰顶环于群山而兀立于中，四周山脉状如莲花花瓣，而峰顶宛如出水的莲花花心受周边山脉的捧托。境内古迹名胜众多，广袤深邃的自然风光与鬼斧神工的宗教建筑艺术完美结合。

妙峰山传统庙会是我国民俗文化的重要组成部分，始于明朝后期，距今已有300余年的历史。庙会期间，京城万人空巷，其规模堪称华北之首。1925年4月30日至5月2日，北京大学研究所顾颉刚等针对妙峰山香会进行了为期三天的调查，调查结果刊登在当时的《京报》副刊，引起学术界的震动。1928年《妙峰山》一书出版，开创了我国民俗学田野调查的先河，象征着西方的民俗学在我国落地生根，妙峰山因此被誉为中国民俗文化的发祥地。妙峰山所蕴含的森林文化是中国民俗文化与妙峰山森林相互融合的产物，优美的自然景观和丰富的人文景观交相辉映，是研究森林文化的重要典型。

在综合国内外文献的基础上，笔者认为量化森林文化的难点集中于两点： 1)准确划定森林文化的内涵与外延； 2)科学合理的定量评估方法。因而本项研究建立以下2个假设作为研究的基础：

假设1： 划定明确的森林文化的边界与内涵。森林文化的内涵与外延因各位学者的不同理解而有所区别，各有侧重。从森林文化与人类福利相互影响的角度，将森林文化的内涵分3个侧面阐释： 1)由森林而引发的灵感，包含森林相关的艺术作品和木制工艺品2个方面； 2)人类与森林相互作用而产生的历史沉淀，包含森林相关的文化遗址和风俗等2个方面； 3)公众通过体验和参与而获得的福利，包含森林相关的教育、实践活动、健康(包含身体健康、心理健康和社会幸福感)以及审美等。

假设2： 通过条件价值评估法能够科学合理地评估森林文化的价值。森林所提供的“文化产品”或“文化效益”从本质来讲都是经济概念。价值是人们对事物的态度、偏好及信仰，反映了人主观思想对客观事物的认识。Fontana等(2002)指出只有人们脑海中意识到森林文化的存在才会形成森林文化价值。因而，本研究假设受访者在充分了解森林文化内涵的基础上，能够理性地评估森林文化的价值，给出合理的支付意愿。

条件价值评估法(CVM)反映了所评价的生态环境物品或服务的稀缺性，表现了人类对生态环境资源及其变化的价值取向，是评估非市场交易的生态环境物品或服务的典型陈述偏好评估法。Davis(1963)应用该方法评估美国缅因州的滨海森林娱乐价值，将此法最早引入到森林非使用价值的评估方法体系中。美国内务部于1986年推荐条件价值法作为分析自然资源的存在价值和遗产价值的基本方法。截止2010年，数以千计的条件价值评估方面的研究已在130多个国家中展开，这些研究涉及文化、环境、卫生、交通以及其他问题，其中大约60%的大尺度环境价值评估数据来源于加拿大环境部、美国环境保护局以及其他国家的环保部门(Carson，2012)。条件价值法在我国的研究与应用始于20世纪末，目前，已应用到森林社会效益评估(张颖，2004； 曾祥谓等，2012)、耕地价值评估(马文博，2009)、水质价值评估(蔡志坚等，2006)、湿地资源价值评估以及森林游憩价值评估(许丽忠等，2007； 杨志耕等，2010)等多个方面，但是明确地以森林文化为评估对象的研究极少。

典型的条件价值评估法调查问卷主要包含背景知识验证和核心估值的引导问题2个方面。另外，由于受访者的性别、年龄、学历、居住地与研究地距离、个人年收入、家庭成员数量等社会经济变量，直接影响受访者的支付意愿(赵军，2005)，因此应将受访者的这些社会经济信息纳入到调查问卷中。从受访者对森林文化的认知程度、参与程度、认可程度以及对森林文化所带来福利的感受4个方面，阐释与剖析受访者所理解的森林文化，验证受访者对森林文化及妙峰山森林文化的了解程度。

在引导受访者进行核心估值前，首先需要对被调查者提出验证性问题，验证其是否真正了解妙峰山森林文化的现状、演变原因及趋势，引导其能够合理地进行估值。背景知识验证部分是受访者充分了解森林文化的内涵、继而理性回答核心估值问题的先决条件，因而调查问卷需要搜集环境问题的背景资料以帮助人们在信息充分的情况下做出决定。为此需要准备妙峰山地区近年来的卫星图片及文字资料，向被调查者展示妙峰山地区森林变迁历程以及森林文化底蕴。

为了减少瞬时效应的影响，调查时需明确指出受访者每年都需要支出这些数量的货币以维持妙峰山地区森林文化资源。尤其应当注意的是，问卷调查时必须向受访者传达： 政府正在考虑施行相关政策，他们对这些问题的反馈能够影响该政策的制定； 同时，必须提醒受访者对支付意愿问题做出的承诺将会导致其收入的变化。核心估值引导方法主要分为开放式问卷、二分式问卷以及支付卡式问卷3种方法。支付卡式问卷需要受访者从一系列给定的货币量中做出选择，能够有效地去除初始值的影响(Horton et al.，2003)。制作支付货币量梯度时应注意，支付卡中的选项最小值为零且最大值不设上限，分别满足认为不应对本项目做出支付和应不计代价支付的受访者的选择需求(Shyamsundar et al.，1996)。通常选用调查样本的中位数或平均值作为人均支付意愿。由于本研究采用支付卡式调查方法，所得人均支付意愿为离散型变量。同时由于支付卡中的最大值不设上限，因而不适宜采用求平均值的方法计算人均支付意愿。故而本研究将调查样本的中位数作为人均支付意愿。

将受访者的社会经济信息，包含年龄、性别、学历、个人年收入、住址、是否有孩子以及受访者对森林文化相关问题的看法，包括： 问题Q₁ 您是否认同森林可以使您及您的家人更好地了解大自然； 问题Q₂您认为1年内，中小学生应该参与森林中教育活动的次数； 问题Q₃ 您是否认同森林对中小学生户外学习经历中发挥了重要作用； 问题Q₄ 近1年内，您游览森林的次数； 问题Q₅ 近1年内，您游览妙峰山的次数； 问题Q₆ 您是否认同森林是自然和文化遗产的重要组成部分； 问题Q₇ 您是否认同森林文化存在价值； 问题Q₈ 您是否认同森林可以造福子孙后代。数量化定义各个问题的答案以便于分析。对这14个因子无量纲化处理之后，采用逐步回归的分析方法，建立回归模型，分析各个因子对受访者支付意愿的影响程度(Horton et al.，2003)。

笔者于2014年9月采用面对面访谈方式在妙峰山进行调研，共发放170份问卷，回收有效问卷164份，问卷反馈率为96.47%。受访者是在其愿意接受访谈的前提下，采用随机抽取的方法确定。另外，年龄在10岁以下的孩子对森林及周围的环境还没有形成稳定的认知，因而不在本次调查的受访者之内。

接受访问的游客年龄结构集中在23～30岁和31～40岁，分别占总受访者人数的31.90%和35.58%。受访者的男女比例为58.86%和41.14%。从学历上看，拥有本科及以上学历的受访者占比为80%，其中本科学历占总比为58%，受访者的文化水平普遍较高。

有10.20%的受访者为在校学生，暂没稳定收入，因而在分析受访者收入水平时去掉在校学生。分析剩余样本的收入水平，个人年收入处于3～5万，5～8万，8～10万，10～15万和15万以上的受访者数量占总受访者数量的比重分别为16.33%，25.85%，8.16%，17.01%和9.52%，此外，个人年收入处于3万以下的受访者数量占比为12.93%。对照中国国家统计局发布的2013年统计数据，全国人均年收入26 958.99元，北京人均年收入为41 103.11元，受访者的收入水平普遍较高。

分析受访者从居住地到妙峰山所耗费的时间，70.08%的受访者需耗时1～3 h，耗时在30 min以内的受访者仅占2.92%。因而受访者主要是北京及周边地区的居民，但是居住在妙峰山区域的游客较少。

通过调查公众与森林及妙峰山森林相关的文化符号的接触程度以及接触方式，研究公众对森林文化的认知程度。本研究所指的文化符号是指基于森林而引发的灵感而创作的文艺作品、木制工艺品以及古树名木。

接触森林和妙峰山森林相关文化符号的受访者的百分比变化趋势大体相似，略有差别(表 1)。古树名木、寓言典故和神山传说是受访者接触程度最高的文化符号。受访者对各类妙峰山森林相关的文化符号的接触程度整体较低，明确表示没有接触过森林或妙峰山森林相关文化符号的受访者的比重分别为5.49%和38.41%。

表 1 接触各类森林以及妙峰山森林相关的文化符号的受访者的百分比 Tab.1 Percentage of respondents accessible to cultural symbols associated with forest and the Miaofeng Mountain forest

表 1 接触各类森林以及妙峰山森林相关的文化符号的受访者的百分比 Tab.1 Percentage of respondents accessible to cultural symbols associated with forest and the Miaofeng Mountain forest 项目Item 寓言典故 Fables and allusions 音乐作品 Music piece 电影作品 Cinematographic work 神山传说 Sacred mountains legend 古树名木 Ancient and famous trees 木制工 艺品 Wooden crafts 没接触过 No contact 接触森林相关文化符号的受访者的百分比Percentage of respondents accessible to cultural symbols associated with forest 56.71% 21.34% 42.68% 54.88% 57.93% 31.71% 5.49% 接触妙峰山森林相关文化符号的受访者的百分比Percentage of respondents accessible to cultural symbols associated with the Miaofeng Mountain forest 31.71% 3.05% 5.49% 28.66% 26.83% 10.37% 38.41%

受访者了解森林相关文化符号的方式呈现多元化，互联网和书籍是受访者了解森林文化的最主要的途径，占比分别为68.90%和39.63%。选择学校课堂作为了解方式的受访者数量比选择互联网、书籍导游讲解和宣传栏展示的数量都低。此外，10.98%的受访者选择亲友介绍等其他方式。表示没接触过森林文化的受访者数量占比为3.05%。

分析受访者参与森林相关实践活动的方式： 受访者对森林采摘的兴趣最高，大部分(68.29%)曾参与过森林采摘活动，主要的采摘对象为非木质林产品。森林经理实践活动的主要参与者为林业从业者以及园林和园艺爱好者，专业性要求较强，因而参与率较低，仅占15.85%。9.15%的受访者没有参加过任何森林相关的实践活动。依据目前公开的统计资料，鲜有由正规的社会团体组织的森林相关的志愿活动，亦没有明确的统计数字。在调研过程中，有4位受访者曾参与过森林相关的志愿活动，表明该类活动在国内已处于萌芽状态，有助于森林文化的传播。

成人对孩子参与教育活动的方式起主导作用，本项分析有助于了解中小学生参与森林相关教育活动的现状。大部分(60.37%)受访者认为学校应是中小学生参加森林相关教育活动的主要组织方式。导游讲解、宣传栏展示和家长言传身教等非正式学习方式，在受访者中的认可度相对较低。63.80%的受访者认为中小学生每年应该参加2～4次森林相关的教育活动，其中，约26.38%的受访者认为2次较为合适，是最受支持的选项。

问题Q₁ 您是否认同森林可以使您及您的家人更好地了解大自然；问题Q₃ 您是否认同森林对中小学生户外学习经历发挥了重要作用；问题Q₆ 您是否认同森林是自然和文化遗产的重要组成部分；问题Q₇ 您是否认同森林文化存在价值和问题；问题Q₈ 您是否认同森林可以造福子孙后代。这5个问题从与森林相关的教育、森林文化遗址以及森林文化的存在价值等多个侧面，剖析受访者对森林文化的认可程度。总体来看，受访者对于森林文化的认可程度较高，对该5个问题持同意或者强烈同意观点的受访者人数占受访者总人数的比值都在94%以上。相较于其他4个问题，受访者对森林在中小学生户外学习经历中发挥的作用认可程度较低。主要是由于2个方面的原因造成的： 1)电脑、电视以及其他有组织的活动(辅导班、业余爱好班)占据了中小学生大量的业余时间； 2)家长和学校越来越担忧中小学生户外活动的安全问题。

受访者对该5个问题的答案均在0.01检验水平上显著相关，即随机抽取的某个特定的受访者对于这5个问题的回答结果具有一致性(表 2)。该相关性检验结果从一定程度上亦可证明受访者所做出的答案是仔细思考的结果，验证了调研数据的可用性。

表 2 受访者对森林文化认可程度相关问题所给答案的相关性检验^① Tab.2 The correlation test among the answers to the questions associated with the degree of recognition to the forest culture given by the respondents

表 2 受访者对森林文化认可程度相关问题所给答案的相关性检验① Tab.2 The correlation test among the answers to the questions associated with the degree of recognition to the forest culture given by the respondents 问题 questions Q1 Q3 Q6 Q7 Q8 Spearman 相关系数 Spearman correlation coefficient 伴随 概率 Sig. Spearman 相关系数 Spearman correlation coefficient 伴随 概率 Sig. Spearman 相关系数 Spearman correlation coefficient 伴随 概率 Sig. Spearman 相关系数 Spearman correlation coefficient 伴随 概率 Sig. Spearman 相关系数 Spearman correlation coefficient 伴随 概率 Sig. ①**： α=0.01； 伴随概率(Sig.)为双侧t检验结果Chaperonage probability(Sig.)for bilateral t test results. Q1 — — Q3 0.44** 0.00 — — Q6 0.59** 0.00 0.55** 0.00 — — Q7 0.50** 0.00 0.45** 0.00 0.66** 0.00 — — Q8 0.52** 0.00 0.36** 0.00 0.55** 0.00 0.50** 0.00 — —

不同年龄段的受访者对于森林文化价值的认可程度存在差异，50岁以上和22岁以下的人群似乎更认可森林文化价值(图 1)。相较于拥有其他学历的人群，拥有本科学历的人群对森林文化价值的认可程度较低。受访者的性别对森林文化认可程度的影响非常小，所造成的差异基本可以忽略，分别有98%的男性受访者和97%的女性受访者，同意或者强烈同意森林文化存在价值。

	图 1 不同年龄段的受访者对森林文化价值的认可程度 Fig. 1 Recognition degree to forest culture value of respondents in different age groups

古树名木和文化遗址是受访者针对妙峰山森林文化认可程度最高的2个侧面，其次为健康和风俗习惯。受访者对妙峰山森林相关的艺术作品认可程度最低，仅为5.49%。值得注意的是，1.22%的受访者明确表示不认同妙峰山森林具有文化价值。

分析受访者对参与森林实践活动所带来福利的感受： 锻炼身体是受访者在森林实践活动中最为认同的益处，选择该选项的受访者占受访者总人数的83.54%； 舒缓心情居于其次，占比为76.83%； 相比之下，只有一半受访者(53.66%)认为可以从森林实践活动中增长知识。

分析受访者对妙峰山森林文化所带来福利的感受： 妙峰山是中国庙会民俗文化的发源地，因而在设计相关问题时，加入宗教信仰和体验民俗文化作为参照选项。关于妙峰山旅行，舒缓心情是受访者最为认同的所获得的福利(占比为82.32%)，其次为锻炼身体(占比为62.20%)和休闲娱乐(占比为45.12%)。另外，体验民俗文化(占比为19.51%)和宗教信仰(占比为17.07%)居于末位。

对妙峰山森林文化的支付意愿为30，100，200，500，1 000，2 000和2 000元以上的受访者数量占受访者总量的比重分别为23%，28%，13%，9%，6%，1%和3%，此外，17%的受访者支付意愿为0，即拒绝为妙峰山森林文化的建设与保护支付任何费用。求算出调查样本的中位数作为人均支付意愿，即针对妙峰山森林文化的人均支付意愿为100元。受访者对所支付费用的使用透明度不放心是拒绝支付的最主要原因，5.49%的受访者由于该原因拒绝支付费用； 2.44%的受访者由于否认妙峰山森林存在文化价值而拒绝支付； 此外，6.71%的受访者没有说明拒绝支付的具体原因。

基于最小二乘法原理，以受访者的支付意愿为因变量，以受访者的社会经济指标为影响因子，数量化定义，采用逐步回归分析方法，分析各影响因子对支付意愿的影响。剔除14个自变量和支付意愿因变量15个因子中存在缺失值的问卷，共有120份问卷参与逐步回归分析。

经过3步回归过程，得到回归模型3：

式中： Y为支付意愿(元)； X₁为个人年收入(元)； X₂为受访者对森林文化价值的认同程度，强烈同意取值为1，同意取值为2，持中立态度取值为3，反对取值为4，强烈反对取值为5； X₃为学历，小学取值为1，初中取值为2，高中取值为3，本科取值为4，硕士取值为5，博士取值为6。模型3的多重相关系数达到0.57，能够达到分析所需要的要求(表 3)。相比其他2个模型，模型3的多重相关系数最高，更符合统计学要求，因而选取模型3进一步分析。回归模型3的F检验结果及其伴随检验概率(Sig.)在0.01的检验水平上符合检验(表 4)，逐步回归分析的结果具有统计学意义。

表 3 回归模型汇总 Tab.3 Regression model summary

表 3 回归模型汇总 Tab.3 Regression model summary 模型编号 Model No. 多重相 关系数 Multiple- correlation coefficient 多重决定系数 Multiple- determination coefficient 调整决 定系数 Adjusted coefficient 估计的标准差 Estimated st and ard deviation 1 0.43 0.18 0.17 1.58 2 0.51 0.26 0.24 1.51 3 0.57 0.32 0.29 1.46

表 4 模型3方差检验 Tab.4 Variance test of regression model 3

表 4 模型3方差检验 Tab.4 Variance test of regression model 3 统计指标 Indicators 平方和 Sum of squares 自由度 Degrees of freedom 均方 Mean square F Sig. 回归Regression 60.88 3 20.29 9.58 0.00 残差Residual 127.12 60 2.12 总计Total 188.00 63

模型3中各个因子的伴随概率(Sig.)均小于0.05，即个人年收入、问题Q₇您是否认同森林文化存在价值(即“受访者对森林文化价值的认同程度”)以及学历3个变量在0.05的检验水平上均相关显著，符合检验(表 5)。其中，个人年收入和受访者对森林文化价值的认同程度2个变量在0.01的检验水平上相关极为显著。

表 5 模型3的回归系数 Tab.5 Regression coefficients of model 3

表 5 模型3的回归系数 Tab.5 Regression coefficients of model 3 模型3 Model 3 非标准化系数 Non-st and ardized coefficients 标准化系数 St and ardized coefficients t Sig. 回归系数 Regression coefficient 标准误差 St and ard error 标准化偏回归系数 St and ardized partial regression coefficient 常量Constant 4.06 0.74 5.47 0.00 个人年收入 Personal annual income 0.45 0.10 0.54 4.71 0.00 受访者对森林文化价值的认同程度Respondents approbation degree to forest culture valuation －0.73 0.26 －0.30 －2.82 0.01 学历Education －0.39 0.17 －0.26 －2.30 0.03

在检验显著的预测变量中，标准化偏回归系数是判断衡量因子相对重要性的标准，其绝对值越大，表示对模型的贡献越大，对预测指标越重要。对比3个变量的t检验结果和标准化偏回归系数可以得出(表 5)： 1)对受访者支付意愿影响最大的因素为个人年收入且呈正相关，即个人年收入越高，受访者对于妙峰山森林文化的支付意愿越高； 2)对受访者支付意愿影响较大的因素为受访者对森林文化的认同程度且呈负相关。本项研究在对因子无量纲化处理时，受访者对于森林文化的认同程度越低，定义的分值越高。因而受访者对森林文化的认同程度越高，对于妙峰山森林文化的支付意愿越高。3)学历对受访者支付意愿的影响程度居于第三位且呈负相关。在对因子无量纲化处理时，受访者学历越高，定义的分值越高，即受访者的学历程度越高，对于妙峰山森林文化的支付意愿越低。

大部分受访者(占比为53.05%)愿意将所支付的费用使用在妙峰山森林文化相关的艺术作品的创作方面，而愿意使用在古树名木的保护方面的受访者(占比为6.10%)最少，前者的数量为后者数量的将近9倍，差别较大。游览路线的维护影响妙峰山森林文化的可达性，是森林文化维护与提升的重要保障，因而在设计问题时加入了该选项。愿意使用在游览路线的维护和文化遗址的维护方面的受访者的占比分居第2，3位，占比分别为36.59%和35.98%。

支付方式的最重要标准是可信度。捐款(占比为33.77%)是受访者最愿意接受的支付方式，其次是购买生态彩票(占比为29.80%)。生态彩票是一种新兴的生态环境融资渠道，可以更广泛地筹集社会资金用于生态建设，便于公众参与生态环境保护。税收是美国和欧盟较为推荐的支付方式，能有效降低零投标及投标金额变异，但是仅有少数受访者(13.91%)选择该支付方式。提升门票价格的方式支持率最低。妙峰山森林公园的门票价格目前为40元，部分受访者明确指出森林是公有财产，应该取消所有门票限制，同时表示愿意通过其他方式弥补景区森林培育与设施维护所需费用。

森林文化发展的立足点是人，森林文化发展进步的标尺是森林为人们带来的福利水平的提升，森林文化价值的评价标准应当是民众对于森林文化的感受。本项研究通过背景知识验证分析，调研受访者对森林文化的认知程度、参与程度、认可程度以及对森林文化所带来福利的感受，剖析受访者所感受到的森林文化。在此基础上，以货币为度量标准，采用条件价值评估法，定量评估妙峰山森林文化的价值，得出妙峰山森林文化的人均支付意愿为100元人民币(按照2014年价格水平)。

受访者对妙峰山森林文化的支付意愿受多个因素共同影响。受访者对森林文化的认可程度是影响支付意愿的重要因素，其重要程度仅次于个人年收入。如何提升国民对森林文化的认知和参与程度以及对森林文化所带来福利的感受，是提升国民对森林文化的认可程度，乃至提升森林文化价值的关键。

本次调研的对象为前来妙峰山旅行的游客。大部分游客，尤其是接受问卷调研的受访者，往往对森林以及森林所蕴含的文化具有浓厚的兴趣，因而对森林文化的认同程度以及对妙峰山森林文化价值的估计值比实际值可能偏高。同时，理解偏差、心理账户偏差、支付方式偏差、投标起点偏差等多种偏差亦会导致条件价值评估结果的差异。但即使只是作为一种数量级的初步估值，本研究的方法与结论仍然可以作为一个足够可靠的支点，为建设与保护森林文化的相关管理决策提供依据。

森林文化的内涵随着人类对森林功能认识的不断深入、人类与森林相互作用关系的变化而不断拓展，如何正确认识森林文化并科学计量森林文化的价值仍然是一个有活力的课题，值得继续深入研究。