林业科学  2007, Vol. 43 Issue (10): 28-33   PDF    
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柯世省, 金则新.
Ke Shisheng, Jin Zexin.
干旱胁迫对夏腊梅叶片脂质过氧化及抗氧化系统的影响
Effects of Drought Stress on Lipid Peroxidation and Antioxidant System in Leaves of Calycanthus chinensis
林业科学, 2007, 43(10): 28-33.
Scientia Silvae Sinicae, 2007, 43(10): 28-33.

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收稿日期:2006-10-18

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柯世省
金则新

干旱胁迫对夏腊梅叶片脂质过氧化及抗氧化系统的影响
柯世省, 金则新     
台州学院生命科学学院 临海 317000
摘要: 以盆栽2年生夏腊梅实生苗为材料,分对照、轻度胁迫、中度胁迫、重度胁迫和深度胁迫5组,研究土壤干旱对夏腊梅叶片脂质过氧化及保护酶活性的影响。结果表明:中度干旱胁迫下夏腊梅抗氧化能力增强,膜脂过氧化程度几乎不变;重度干旱胁迫下,脯氨酸含量、SOD和POD活性升高,还原型谷胱甘肽、抗坏血酸、类胡萝卜素含量和CAT活性下降,超氧阴离子产生速率和H2O2含量升高,导致丙二醛含量升高,膜透性增大,净光合速率、最大光化学效率、表观量子效率降低。重度干旱胁迫引起膜脂严重过氧化,对夏腊梅造成一定伤害。
关键词:夏腊梅    干旱胁迫    脂质过氧化    保护酶    
Effects of Drought Stress on Lipid Peroxidation and Antioxidant System in Leaves of Calycanthus chinensis
Ke Shisheng, Jin Zexin     
School of Life Sciences, Taizhou University Linhai 317000
Abstract: Calycanthus chinensis is an endangered species which has survived from the tertiary period, and now it is only distributed in Zhejiang Province of China. In order to provide a scientific basis for conservation and cultivation of the plant, the effects of soil drought stress on antioxidant system and lipid peroxidation in leaves were investigated using 2-year-old pot-cultured seedlings. Fifteen pots of the seedlings with a similar growth rate were subjected to different levels of drought stress (no stress, mild stress, moderate stress, severe stress and extremely severe stress). In comparison with no stress and mild stress, antioxidant ability in leaves of C. chinensis significantly increased, while lipid peroxidation remained steadily under moderate stress. Proline content, superoxide dismutase (SOD) and peroxidase (POD) activities significantly increased, while the content of glutathione (GSH), ascorbic acid and carotenoid and catalase (CAT) activity significantly decreased under severe stress. As a result of increase in generating rate of superoxide anion () and content of hydrogen peroxide (H2O2), membrane permeability of leaf cells and malondialdehyde (MDA) content increased, while net photosynthetic rate (Pn), maximal photochemistry efficiency (Fv/Fm) and apparent quantum yield (AQY) decreased to different extents. The present conclusion is that C. chinensis growth could be inhibited by enhancing lipid peroxidation under severe and extremely severe drought stress.
Key words: Calycanthus chinensis    drought stress    lipid peroxidation    defense enzyme    

活性氧包括超氧阴离子()、羟自由基(·OH)、过氧化氢(H2O2)和单线态氧(O21),活性氧的增加能引起植物叶片光合作用的光抑制及光氧化伤害,引起膜损伤和脂质过氧化(Asada,1999Lima et al., 2002Souza et al., 2004)。植物通过叶黄素循环耗散过剩的激发能以减少活性氧的形成(Demmig-Adams,1990),或通过抗氧化防御作用加强活性氧的清除进行自我保护(Lawlor,1995Jiang et al., 2001)。抗氧化防御系统由抗氧化保护酶和抗氧化剂组成(Horling et al., 2003),前者主要包括超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)等,后者主要有还原型谷胱甘肽(GSH)、抗坏血酸(Vc)、类胡萝卜素(Car)、脯氨酸(Pro)等。一般认为,干旱胁迫下活性氧产生速率加快,而植物则以提高抗氧化保护酶活性和抗氧化剂含量清除这些活性氧,减轻对细胞的毒害(Schwanz et al., 2001)。但随着干旱胁迫的加重,活性氧大量产生并积累,超过了抗氧化系统所能清除的能力,即会使细胞内大分子物质发生过氧化,从而影响到植物的正常生长。干旱胁迫与植物脂质过氧化及保护酶系统关系的研究已受到普遍重视(Marabottini et al., 2001孙国荣等,2003Reddy et al., 2004),但由于保护酶系统和膜脂过氧化作用在植物对胁迫响应中的关系颇为复杂,不仅涉及植物基因型差异、胁迫程度强弱,而且不同的酶对胁迫的响应方式也不尽相同,所以人们对这一问题的认识仍不甚明了。目前,对干旱胁迫影响膜脂过氧化和保护酶活性的研究多集中于农田作物(Keles et al., 2002),而对濒危木本植物的研究则较少。

夏腊梅(Calycanthus chinensis)是浙江省特有的被列为国家二级保护的第三纪孑遗濒危物种,在我国是夏腊梅属的唯一代表,仅间断分布于浙江省临安市西部狭小的范围内和浙江省天台县大雷山(郑朝宗,2005)。夏腊梅花朵美丽,分类地位独特,分布区狭窄,居群数目少。从该种被发现以来的近40年间,人们在形态解剖、分类地位、染色体、植物化学及遗传多样性等少数几方面进行过研究(周世良等,2002Lasseigne et al., 2001李林初,1986刘洪谔等,1996Vogel, 1998徐耀良等,1997Li et al., 2006)。在分布地的生长季节,夏腊梅会受到季节性、短时和程度不等的干旱胁迫,并表现出一定的抗旱性(张宏伟等,1997),但未见干旱胁迫对夏腊梅生理特性影响的研究报道。本文采用盆栽控水法,模拟不同程度的土壤水分状况,研究土壤干旱对夏腊梅叶片脂质过氧化及抗氧化体系的影响,为夏腊梅的保护和培育提供理论依据。

1 材料与方法 1.1 试验材料及设计

试验材料为盆栽的夏腊梅2年生实生苗,平均株高32.6 cm,分枝3~4条,每枝条4~5对叶片,生长状况良好一致。盆栽用塑料花盆上口和下口直径分别为23 cm和15 cm,高度23 cm,每盆定植苗木1株。盆栽用土采自校内树木园表层土(0~15 cm),有效氮、磷、钾的含量分别为164、62、75 mg·kg-1,pH 6.3,有机质含量3.5%,土壤饱和含水量29.3%。每个花盆均匀埋入4根内径0.5 cm玻璃管作为补水孔,玻璃管下端埋入土层1/3。设置5个水平干旱处理:对照(土壤含水量为饱和含水量的75%~80%,下同)、轻度胁迫(60%~6 5%)、中度胁迫(50%~55%)、重度胁迫(35%~40%)和深度胁迫(25%~30%),分别用C K、W1、W2、W3和W4表示,每种胁迫水平处理3盆。为避免太阳曝晒给试验结果带来的影响,将盆栽置于一层黑色遮阳网覆盖的防雨棚下(透光率约为全光照的30%)。7月初开始按试验设计进行水分处理,浇透水后使土壤水分自然消耗,每天下午6:00称整个花盆的质量,计算土壤相对含水量,达到某个设定标准后,用称质量补水法控制土壤相对含水量在设定范围内。深度干旱胁迫下,夏腊梅叶片在午间明显萎蔫。达到轻度、中度、重度和深度水分胁迫标准分别约需4 d、7 d、11 d和15 d,全部干旱处理达到设定标准再持续10~12 d后测定顶叶下数第3对成熟叶各项指标。干旱处理(包括对照)期间夏腊梅高度没有明显变化,也没有新叶长出。

1.2 研究方法

叶片相对含水量(RWC)用饱和含水量法测定(Gindaba et al., 2004);按中国科学院植物生理研究所等(1999)的方法测定超氧阴离子产生速率、抗坏血酸含量、质膜相对透性、丙二醛(MDA)含量、游离脯氨酸含量、类胡萝卜素含量。超氧化物歧化酶(SOD)活性用NBT法测定(Giannopolitis et al., 1977),以单位时间内抑制氮蓝四唑光化还原50%为一个酶活性单位(U);过氧化氢含量的测定采用林植芳等(1988)的方法;还原型谷胱甘肽的测定采用DTNB比色法(黄爱缨等,1999);愈创木酚比色法测定过氧化物酶(POD)活性(Wu et al., 2002),以每分钟A470变化值表示酶活性大小;过氧化氢酶(CAT)活性采用比色法测定(Türkan et al., 2005),以每分钟A240的变化值表示酶活性大小。另外,为排除因叶片含水量不同而造成的比较误差,在测定叶片含水量后,将上述指标统一换算为单位干质量含量。

叶片净光合速率(Pn)和表观量子效率(AQY)在实验室控制条件下连体测定(柯世省等,2002),用LCA4型光合作用仪(ADC,UK)控温装置控制叶室温度为(30±1) ℃,在光合有效辐射为(600±20) μmol·m-2s-1下测定净光合速率;调节光合有效辐射为0~300 μmol·m-2s-1,梯度为20~30 μmol·m-2s-1,每梯度光照持续3 min至仪器读数稳定,测得从低到高一系列光合有效辐射下叶片的净光合速率,从净光合速率-光合有效辐射曲线的初始斜率求得表观量子效率。日出前,以OS30P型叶绿素荧光测定仪(OPTI-sciences,USA)采用快速动力学法测定光系统Ⅱ(PSⅡ)最大光化学效率(Fv/Fm),光强模式设为Mod 2,测定前将叶片夹入暗适应夹2 h。

1.3 数据的统计分析

试验设3个重复,对试验结果进行方差分析,差异显著性运用Duncan's检验法进行多重比较。

2 结果与分析 2.1 干旱胁迫对叶片相对含水量的影响

叶片相对含水量常用来表示植株所受干旱胁迫的程度。在不同程度的干旱胁迫下,夏腊梅叶片相对含水量(RWC)明显降低(图 1),RWC与Hsiao(1973)划分水分胁迫程度的标准相符。

图 1 干旱胁迫对叶片相对含水量(RWC)的影响 Fig. 1 Effects of drought stress on relativewater content (RWC) of leaves CK:对照Control; W1:轻度胁迫Mild stress; W2:中度胁迫Moderate stress; W3:重度胁迫Severe stress; W4:深度胁迫Extremely severe stress.不同的小写字母代表干旱胁迫之间差异显著(P<0.05,Duncan's检验) Different small letters show s ignificant difference among drought stresses (P<0.05,Duncan's test).下同The same below.
2.2 干旱胁迫对脂质过氧化作用的影响

图 2表明,随着干旱胁迫的加重,夏腊梅叶片超氧阴离子()产生速率快速上升,而从歧化而来的H2O2含量在中度胁迫下只是稍有升高,表明活性氧清除机制发挥了有效作用,但在重度胁迫后,H2O2含量大幅升高,说明此种情况下活性氧的产生超出了细胞的清除能力。

图 2 干旱胁迫对产生速率和H2O2含量的影响 Fig. 2 Effects of drought stress on generating rate of and H2O2 content

MDA是植物遭受逆境伤害时膜脂过氧化的产物(Hodges et al., 1999),可使蛋白质和核酸变性,导致膜流动性降低,膜透性增强,细胞功能下降,严重时导致细胞死亡。所以,MDA含量是判断细胞遭受胁迫程度大小的常用指标。夏腊梅受到重度及以上程度干旱胁迫时,由于细胞中活性氧大量积累,加速了膜脂过氧化作用,使过氧化产物增多,MDA含量显著提高,膜相对透性增大(图 3)。

图 3 干旱胁迫对膜相对透性和丙二醛含量的影响 Fig. 3 Effects of drought stress on relative membrane permeability and MDA content
2.3 干旱胁迫对抗氧化体系能力的影响

植物体内抗氧化体系可分为保护酶和非酶促的抗氧化剂两大类。当植物受到水分胁迫时,体内产生大量的活性氧,此时抗氧化剂含量和保护酶的活性便会发生相应的变化。

2.3.1 干旱胁迫对抗氧化剂含量的影响

图 4所示,在轻度和中度干旱胁迫下,抗坏血酸(Vc)、还原型谷胱甘肽(GSH)含量上升;而在重度和深度胁迫下,两者含量下降。随着干旱胁迫的加重,类胡萝卜素(Car)含量一直下降,而游离脯氨酸(Pro)含量一直升高。

图 4 干旱胁迫对抗氧化剂含量的影响 Fig. 4 Effects of drought stress on antioxidant contents
2.3.2 干旱胁迫对保护酶活性的影响

图 5看出,在重度及以下程度干旱胁迫下,SOD、POD活性随着胁迫加重而升高,但在深度胁迫下,两者活性均有所降低,表明一定强度的干旱胁迫可诱导SOD、POD基因增加表达,酶活性上升,但严重的干旱胁迫则抑制了SOD、POD活性。CAT活性随着干旱胁迫的加重而显著地降低。

图 5 干旱胁迫对保护酶活性的影响 Fig. 5 Effects of drought stress on activities of cell defense enzymes
2.4 干旱胁迫对光合特性的影响

干旱胁迫严重影响植物的光合作用,而光合作用的抑制则增加了激发能的过剩,提高了活性氧水平,加剧膜脂的过氧化作用。光合量子效率是植物光合机构每吸收1 mol光量子所同化CO2的量,表观光合量子效率(AQY)是以照射到光合机构上的光量子数计算,可以准确反映光合机构光合功能的变化。Fv/Fm(PSⅡ最大光化学效率)反映PSⅡ反应中心的光能转换效率(Lima et al., 2002)。图 6表明,中度干旱胁迫下,夏腊梅净光合速率明显降低,但表观量子效率和Fv/Fm没有发生明显变化,暗示中度干旱胁迫可能还未对光合机构造成损伤,这是由于此时尽管超氧阴离子产生速率增加,但植物的抗氧化能力也随之增强,体内活性氧的毒害作用没有明显加重。中度干旱胁迫下净光合速率的降低只是夏腊梅对干旱环境的正常响应,如干旱引起叶片气孔部分关闭以减轻蒸腾作用,同时使进入叶肉组织的CO2的量减少,导致净光合速率降低,如果及时补充水分,净光合速率就可能恢复到正常水平。而在重度和深度干旱胁迫下,夏腊梅净光合速率、表观量子效率和Fv/Fm都明显降低,表明由于活性氧的大量积累导致了光合机构的损伤,光合作用受到严重抑制。

图 6 干旱胁迫对光合作用的影响 Fig. 6 Effects of drought stress on photosynthesis
3 结论与讨论

关于植物的抗旱机制,自由基引起的膜伤害学说(Mehdy,1994)日益受到人们的重视。SOD、CAT和POD是细胞内清除活性氧的主要保护酶,SOD歧化超氧阴离子成为H2O2,CAT和POD将H2O2转变为H2O而起到解毒作用。在植物正常生长的条件下,它们彼此协调,使生物体内活性氧维持在较低水平,不会引起植物损伤。当处于水分胁迫时,植物体内活性氧产生和清除的平衡遭到破坏,从而加速活性氧的积累,当其浓度超过一定阈值时,就会使植物细胞内的大分子物质发生过氧化,影响植物的正常生长。因此,对活性氧的清除能力是决定细胞对胁迫抗性的关键因素(夏新莉等,2000)。植物细胞内活性氧的有效清除还需要抗氧化剂共同作用。抗坏血酸不仅可以在Hallwell-Asada循环中作为抗坏血酸过氧化物酶的底物,还可以作为抗氧化剂直接清除活性氧,在减少膜脂过氧化方面有重要作用。还原型谷胱甘肽中含有巯基,容易与有害的氧化剂作用,保护含巯基的蛋白。类胡萝卜素存在于叶绿体内,一方面阻止激发态叶绿素分子的激发能从反应中心向外传递,另一方面也保护叶绿素分子免遭光氧化损伤,类胡萝卜素含量降低,对过剩激发能的耗散减弱,使活性氧增加。脯氨酸是水溶性最大的氨基酸,被认为是有效的渗透调节物质,有助于提高植物细胞或组织的持水能力以增强抗旱性。Smirnoff(1993)证实外源脯氨酸对活性氧具有清除作用,植物体内脯氨酸的积累被认为很可能是植物抗氧化胁迫的一种反应(蒋明义等,1997)。

试验结果表明,干旱胁迫引起夏腊梅净光合速率下降,CO2同化减少,导致吸收的光能过剩,结果加速形成活性氧。活性氧可破坏光合机构和电子传递,抑制光合作用,降低表观量子效率和最大光化学效率。夏腊梅在中度干旱胁迫下,净光合速率和类胡萝卜素含量降低,超氧阴离子产生速率增大,同时SOD活性上升,由超氧阴离子转化为H2O2的量必然增多,但随着POD活性升高和强抗氧化剂还原型谷胱甘肽及抗坏血酸含量的增加,植物对H2O2的清除能力增强,使H2O2等活性氧的含量没有出现明显的同步升高,因此MDA含量、质膜透性、光合作用的表观量子效率和最大光化学效率都没有发生明显的变化。在重度胁迫下,超氧阴离子产生速率继续增大,SOD活性也进一步上升,而CAT活性和还原型谷胱甘肽及抗坏血酸含量大幅下降,尽管POD活性上升明显,但活性氧的增加超出了细胞的清除能力,导致活性氧积累增加,使得膜脂过氧化作用加重,MDA含量升高,膜透性增大,净光合速率、表观量子效率和最大光化学效率大幅降低。在深度胁迫下,植物体内的代谢趋于混乱,从而抑制了SOD和POD基因的表达,使SOD和POD活性下降,膜脂过氧化作用进一步加重。从上述分析可以看出,SOD和POD活性的变化较好地反映了夏腊梅所受的干旱胁迫状况,对植株活性氧的清除和抗旱性的增强具有重要作用,但活性氧的有效清除还需其他抗氧化成分的协同作用。所以,在本试验条件下,中度胁迫是干旱对夏腊梅产生伤害的转折点,这在夏腊梅的栽培管理中具有实际的指导作用。

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