林业科学  2006, Vol. 42 Issue (5): 54-61   PDF    
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文章信息

邓荫伟, 李晓铁, 王光平, 周新富, 邓业成.
Deng Yinwei, Li Xiaotie, Wang Guangping, Zhou Xinfu, Deng Yecheng.
银杏良种早实技术研究
Study on Early Bearing Techniques for Improved Cultivars of Ginkgo
林业科学, 2006, 42(5): 54-61.
Scientia Silvae Sinicae, 2006, 42(5): 54-61.

文章历史

收稿日期:2005-11-03

作者相关文章

邓荫伟
李晓铁
王光平
周新富
邓业成

银杏良种早实技术研究
邓荫伟1, 李晓铁2, 王光平3, 周新富2, 邓业成1     
1. 广西师范大学生命科学学院 桂林 541004;
2. 桂林市林业科学研究所 桂林 541004;
3. 桂林市林业局 桂林 541001
摘要: 在广西桂北银杏产区采用‘大佛手’、‘大马铃’、‘华口大白果’3个银杏良种营建矮化、密植、早实丰产示范林111.30 hm2,辐射林459.06 hm2,经过大耐性推广应用,达到了3~5年挂果,6~8年投产的目标。示范林和辐射林总产银杏142.22万kg,产值达2 275.5万元。经过试验分析,常规施肥的平均单株新梢量高于对照3.1倍,新梢长度高于对照的1.13倍,单株产量高于对照1.74倍;配方施肥的平均单株产量高于对照1.25倍,种实出核率高于对照15%;人工疏果的平均单抹新梢量高于对照3.11倍,新梢长度高于对照1.15倍;疏果的植株种实浮水率仅1%,而对照的种实浮水率达86.4%。对7~8年生的银杏示范园进行调查分析,采用早实良种建园的产量均优于常规品种,其中华口大白果品种平均单株产量高于常规品种4.2倍;大佛手品种平均单株产量高于常规品种2.0倍;大马铃品种平均单株产量高于常规品种3~4倍。
关键词: 银杏    良种    早实技术    应用    
Study on Early Bearing Techniques for Improved Cultivars of Ginkgo
Deng Yinwei1, Li Xiaotie2, Wang Guangping3, Zhou Xinfu2, Deng Yecheng1     
1. College of Life Sciences, Guangxi Normal University Guilin 541004;
2. Guilin Research Institute of Forestry Guilin 541004;
3. Forestry Bureau of Guilin Guilin 541001
Abstract: A dwarf, close planting, and early bearing ginkgo forest of 111.30 hm2, which radiates an area of 459.06 hm2, has been established with the improved ginkgo cultivars of Dafoshou, Damaling, and Huakoudabaiguo in north of Guangxi Autonomous Region. By popularization and application in large area, the aim of first bearing after 3~5 years and being put into production after 6~8 years have been schieved. Total output of ginkgo seeds for demonstration forest and radiated forest was 1 422 200 kg, and the output value was 22 755 000 yuan RMB. During the implementation of the project, by conventional fertilization, in comparison with the control, the average number of new shoots per plant increased 310%, the length of new shoots increased 113%, and the optput per plant increased 174%;by prescription fertilization, the average output per plant increased 125%, the eatable part of the seeds increased 15%; by artificial fruit thinning, the average number of new shoots per plant increased 311%, the length of new shoots increased 115%, the suspension rate of seeds in water was merely 1%. while that was 86.4% in control. For the ginkgo demonstration forest grown for 7~8 years, in comparison with the conventional cultivars, the average output per plant of Huakoudabaiguo increased 420%, Dafoshou increased 200%, and Damaling increased 300%~400%. The demonstration of this project solved the problems of ginkgo production, such as late bearing, scattered planting, and low economic benefit.
Key words: Ginkgo biloba    improved cultivars    early bearing techniques    application    

银杏(Ginkgo biloba)是中国特有的珍贵树种,在中国被当作“宝树”。银杏树在中国采用实生苗造林需要15年左右才能开花结实,而采用良种培育嫁接苗造林,可达到3年始实,7年丰产(曹福亮,2002)。在肯塔基法兰克福,美国第1株银杏雌树于栽后27年第1次结实(Del,1981)。日本在银杏研究方面,注重于品种选择,目前已筛选出藤久郎银杏良种,其种核单粒重达4 g以上(河濑宪次,1985)。中国自20世纪80年代初开始,开展了银杏果用品种资源调查与良种选择研究,全国共有银杏果(核)用栽培品种5个类型,49个品种(郭善基,1993曹福亮,2002)。筛选出‘大佛手’、‘华口大白果’、‘大马铃’、‘桂049’等早实、优质、丰产良种(邓荫伟,2002),为了将其良种应用于生产,发挥出更大的效益,1995—1996年在桂北银杏产区建立矮化、密植、早实丰产示范林111.3 hm2,辐射推广林459.06 hm2。经过示范,取得了显著效果。

1 材料与方法 1.1 良种选择标准

根据多年的调查分析,在广西桂北产区选择银杏果用林的良种标准是:1)树龄与生长势:树龄40~200年,树势生长旺盛,无病虫危害。2)丰产性:在同一立地条件的片林内,选择树龄基本相同的30株进行调查,连续5年测定产量,确定产量最高的单株为良种,其产量的大年、小年变幅在30%以下。3)树冠:树冠分枝匀称、圆满,2、3层主枝与主干夹角不小于50度,冠高与冠径之比在1:0.8~1.0之间,内膛枝与外围枝结果均匀(侯九寰等,1993)。4)连续结实能力:具有结实能力的短枝年年挂果,枝龄在20~25年的短枝仍可开花挂果,每年产量均高于周围植株的产量。5)树势:树势生长健壮,每年的新长枝平均生长量不低于30 cm,每个短枝着生叶片8枚以上(侯九寰等,1993)。6)早实性:要求采用母树接穗培育的嫁接苗,定植后3~4年开始挂果,5~6年投产,7~8年盛产,平均株产5 kg以上(邢世岩,1996)。7)质量标准:种实出核率在25%以上,种核核粒大小均匀,每公斤种核数在320粒以内,种核出仁率在75%以上。8)抗性:在同一立地条件下,与其他植株相比,遭受病虫危害、风吹断枝等自然灾害程度较轻。

1.2 推广品种选择

在开展本示范工作前期,进行了推广品种的选择和分析。经过反复筛选,最终确定大佛手、大马铃、华口大白果3个品种(3个品种登记编号分别为:桂S-SC-GB-016-2004、桂S-SC-GB-017-2004、桂S-SC-GB-015-2004)为本示范推广品种。

1.3 园地选择与规模

园地选择在向阳、土层厚度在1.0 m以上,土质肥沃、疏松、地下水位低,土壤pH值在5.5~6.5,坡度为15度左右。对坡度大于25度的,先筑成阶梯形,再挖定植坑;对地势较平坦的,在园地四周开设排水沟,以防园内积水(邓荫伟,2000)。作为示范推广样板林园地,要求交通方便、技术辐射有一定的代表性。经调查,确定15个点为本示范基地,总面积111.30 hm2(其中桂林市林科所6.67 hm2,灵川县32.00 hm2,兴安县44.00 hm2,全州县28.66 hm2)。同时建立辐射林基地459.06 hm2(其中灵川县116.93 hm2,兴安县148.20 hm2,全州县193.93 hm2)。

1.4 嫁接苗定植建园 1.4.1 定植时间和方法

定植时间为1995、1996年的元月中旬至2月中旬。定植株行距分别为3.5 m×4.5 m、4 m×4 m、4 m×5 m、5 m×5 m,在坡度大于25度的山区为5 m×6 m。定植坑规格为:0.7 m×0.7 m×0.6 m,坑内施足基肥。

1.4.2 园地的管理

1) 施重肥:每年施重肥1次,在2月中旬至3月中旬沿植株树冠两侧挖施肥沟,沟的大小、深度按植株的大小而定,一般沟长0.8~1.5 m,宽0.3~0.4 m,深0.5~0.8 m,以挖出沟后略见细根为宜,将肥料施入并与土拌匀再覆土,每年施重肥的方向互换,第1年东两向,第2年南北向。2)追肥:每年4月中旬至7月中旬追肥3~4次,这时期银杏生长量较大,需补充的肥量多,间隔15~20天追肥1次。晴天采用水肥施,肥料种类以复合肥为主,50 kg水加硫酸钾复合肥(含N、P2O5、K2O各15%) 0.5 kg。肥料溶解后直接施入。施肥用量按植株大小而定,每株施水肥液在1.5~10 kg。

1.5 实生苗定植建园

品种选择、园地设立、定植时间、株行距、整地方法、施肥管理等与嫁接苗建园方法相同。

1.6 挂果树的施肥管理

银杏挂果树的施肥管理技术,除追肥方法与一般幼树的管理技术相同外,每年1次施重肥时,应增施有机肥、磷钾肥,其用肥种类主要有如下3种:1)火土灰:菜麸:磷肥(钙镁磷肥,含P2O5 15%):人粪尿=100:10~15:1~1.5:适量。2)火土灰:鸡(鸭、鹅)粪:磷肥:水=100:15:1~1.5:适量。3)猪牛栏粪(初出栏的草粪混合物):菜麸:磷肥=100:10:1~1.5。按以上比例于上年10—12月混合拌匀封盖堆沤2~3个月,充分腐熟后,次年2月中旬至3月上旬开挖条沟施入,先将肥料与土拌匀施入沟内,然后覆土10 cm。

1.7 人工授粉 1.7.1 授粉时间

在每年的4月上旬至中旬当观察到银杏园的雌树胚珠有60%~70%分泌粘液时,即进行人工授粉。

1.7.2 操作方法

1) 水粉液配制:将2 g花粉加水5 kg加白糖20 g,或用0.3 kg充分成熟的鲜雄花序,压榨兑水25~30 kg,加入白糖50 g。配好的水粉液呈微黄色。2)操作:将配制好的水粉液倒入干净无毒的喷雾器内,沿树冠均匀喷雾授粉。

1.8 3种试验方法与设计 1.8.1 常规施肥试验

试验地点设在桂林市林科所红橙地园(重复1)、杉山园(重复2)、油茶山园(重复3)。在2002—2003年期间,每年3月下旬开沟施重肥1次,每株施腐熟垃圾肥150 kg、硫酸钾复合肥0.4 kg,肥料施入坑内与适量土拌匀,覆土;4月中旬至6月中旬挖环状或放射状浅沟追肥,间隔20天左右施肥1次,每年追肥4次,每次每株追施硫酸钾复合肥0.4 kg;每个重复施肥4株,对照4株(不施肥)。试验设计见图 1

图 1 常规施肥试验设计 Fig. 1 Experimental design of conventional fertilization
1.8.2 配方施肥试验

试验地点设在桂林市林科所油茶山园(重复1)、杉树山园(重复2)、红橙地园(重复3)。在2001年5月下旬和2003年5月下旬,对试验植株分别增施配方肥,肥料配比为:火土灰100,硫酸钾复合肥1.5,磷肥1.0。肥料按比例混合拌匀。首先将树盘全面松土15~20 cm深,然后将混合肥撒施入基盘上,每株每年施混合肥50 kg,肥料撒施后立即盖1层5~7 cm厚的肥土。本试验在每个园内设配方施肥4株。对照(仅是正常施肥)4株。试验设计与图 1相同。

1.8.3 人工疏果试验

2003年4月下旬在桂林市林科所采穗圃园(重复1)、杉树山园(重复2)、密植园(重复3)内对挂果过量植株,进行人工疏果试验。试验选择疏果株与对照株的植株大小、挂果量基本一致的植株。疏果量为每一短枝(果枝)保留2~3个种实,对照株不疏果。本试验在每个园内设疏果5株,对照(不疏果)5株。试验设计见图 2

图 2 人工疏果试验设计 Fig. 2 Experimental design of artificial fruit thinning
2 结果与分析 2.1 各示范园品种与挂果情况分析

至2003年止,示范园已建立7~8年,均已达到初果期。各示范园采用的均为‘大佛手’、‘大马铃’、‘华口大白果’3个品种,这些品种适宜在桂林产区推广,种植后3~5年挂果,且产量高,效益快,见表 1

表 1 2003年各示范园品种产量分析 Tab.1 Analysis on bearing and output of different cultivars in different orchards in 2003

表 1看出,示范园建立后4~5年可挂果,7~8年投产,平均挂果株率达到98.5%,平均株产3.97 kg,平均每公顷产2 019.15 kg。平均单产达3 000 kg以上的有2号、5号、9号、15号4个园;最高产量是2号和15号园,平均单产达3 800 kg;最低产是1号、12号园,平均单产分别为743.63和727.02 kg,其原因主要是园地的土质差、施肥量不足而造成,要使植株早实丰产,除选择良种和好的立地条件外,还要加强水肥管理。

2.2 3种试验调查分析 2.2.1 常规施肥试验分析

2003年8月21日对常规施肥试验进行调查并测定各试验株产量见表 2

表 2 常规施肥试验分析 Tab.2 Analysis of conventional fertilization experiment

表 2看出:施肥与对照相比,平均单株新梢量高于对照3.1倍,新梢长度高于对照1.13倍,单株产量高于对照1.74倍,每公斤核粒少41粒(施肥的单粒重2.61 g,对照的单粒重2.39 g)。施肥株11月下旬至12月上旬落叶,而对照株在10月下旬开始落叶。施肥与对照(不施肥)相比,施肥的当年抽新梢量、新梢生长量、单株产量极显著优于对照,植株生长期长,且枝叶生长旺盛。

2.2.2 配方施肥试验分析

2002年8月25日和2003年8月24日进行试验株调查,测定产量、分析种实品质,结果见表 3。从表 3看出,配方施肥与正常施肥对比,配方施肥的叶片生长青绿,单株产量极显著高于对照,种实出核率高于对照15%,且配方施肥的增产潜力大,保持其丰产稳产。

表 3 配方施肥试验分析 Tab.3 Analysis of prescription fertilization experiment
2.2.3 人工疏果试验分析

2003年8月25日对人工疏果试验进行调查分析,结果见表 4

表 4 人工疏果试验分析 Tab.4 Analysis of artificial fruit thinning experiment

表 4看出,疏果株与对照株(不疏果)相比,当年抽梢量显著优于对照,新梢长度、种核健籽率极显著优于对照。平均单株当年抽梢高于对照3.11倍,平均新梢长高于对照的1.15倍,疏果的种实浮水率仅1%,而对照的种实浮水率达86.4%,无经济价值。由此说明,对挂果过量植株进行人工疏果,不仅保证植株能生长旺盛,还可提高单株产量和产品质量。

2.3 示范园良种产量与常规品种产量调查分析

2003年8月下旬对灵川王家庄银杏同(重复1)、龙富旺银杏园(重复2)、全州水源头银杏园(重复3)、兴安西河银杏园(重复4)进行产量调查,每个园调查20株,并在每个园附近选择同一立地条件、同一树龄的常规品种(对照)调查20株(表 5)。

表 5 示范园良种与常规品种产量调查分析 Tab.5 Analysis of output of improved and conventional cultivars

表 5看出:建园7~8年后,华口大白果挂果株率为100%,常规品种(梅核果)仅为35%,‘华口大白果’的平均单株产量高于常规品种4.2倍;‘大佛手’品种挂果株率为100%,常规品种(桐子果)仅为55%,‘大佛手’品种的平均单株产量高于常规品种2.0倍;‘大马铃’品种的挂果株率达100%,而常规品种(桐子果、梅核果)仅为30%~45%,‘大马铃’品种的平均单株产量高于常规品种3~4倍。经t值检验分析,良种与常规品种对比,挂果株率和平均株产均达到极显著水准。

2.4 示范林经济效益分析

建立示范林面积111.30 hm2,定植56 640株(雌株),2000年产银杏56 556 kg,平均产量508.04 kg·hm-2;2001年产银杏100 238 kg,平均产量900.45 kg·hm-2;2002年产银杏143 083 kg,平均产量1 285.33 kg·hm-2;2003年产银杏224 772 kg,平均产量2 019.15 kg·hm-2

以上4年共产银杏52.464 9万kg,产值839.44万元(按每公斤16元计)(表 7)。

表 6 辐射推广林经济效益分析表 Tab.6 Analysis on ecomomic benefit of extended forests
表 7 各示范林产量、经济效益分析 Tab.7 Analysis of output and economic benefit of different orchards
2.5 辐射推广林经济效益分析

辐射推广面积共459.06 hm2,到2003年止,这些辐射推广点,各场(园)树势生长良好,挂果株率达到95%以上,共220 955株,年产银杏45.15万kg,年产值722.4万元,平均株产2.04 kg, 平均每公顷产983.53 kg,平均每公顷产值15 736.48元。2000—2003年辐射推广点总产银杏89.76万kg,产值达1 436万元(表 6)。

3 结论

营建示范林和辐射林570.4 hm2,共产银杏142.22万kg,产值达2 275.5万元,取得明显效果。

通过采用优良品种营建大面积的矮化、密植银杏早实丰产示范林,使其达到早实优质高产高效。实现了营建银杏果用林的良种化、园艺化,解决了传统的“公孙树效益慢”、“村前屋后小面积的零星种植”、局限性、低效益的银杏生产问题。

对超负荷挂果的植株,采用人工疏果方法,控制挂果量,以每一挂果短枝保留2~3个种实为宜。通过人工疏果,植株的平均新梢长高于对照的1.15倍,种实核粒饱满,其浮水率仅1%,而对照浮水率达86.4%,无经济价值。对挂果过量植株进行人工疏果,不仅确保植株生长旺盛,还可提高单株产量和产品质量。

参考文献(References)
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邓荫伟. 2000. 银杏果用林栽培的几项技术. 林业科技开发, 14(2): 42-44.
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Del. 1981. The Ginkgo in America. Amoldia, 41: 150-161.
河濑宪次.1985.イチヨウ·果树全书//农文协会编, 451-460