‘金昌一号’枣树(Ziziphus jujube'Jinchang 1')新品种是1986年在山西省太谷县北洸乡枣品种圆壶瓶枣变异单株中选育而来的优良株系，根据枣树选优标准对该母树进行了品种标定，通过对母树连续调查与无性系测定相结合的方法，确定了该优种表性的可靠性。通过系统观察和布点嫁接试验，对该品种与其他枣树优良品种的生物学特性、果实经济性状、丰产性、抗逆性和适应性进行了比较研究，定名为‘金昌一号’。该品种于2003年9月26日通过了山西省林木品种委员会的林木良种审定(良种编号：晋S-SV-ZJ-004-2003)。

‘金昌一号’枣属鼠李科(Rhamnaceae)枣属(Zizyphus)植物，落叶乔木，树冠半圆形，树姿较开张，针刺不发达，叶片较大，浓绿色。果实大，呈短柱形，果顶稍膨大，果皮鲜红，平均纵横径5.0 cm×3.8 cm，平均单果质量30.2 g，最大果质量80.3 g。果实多为短柱形，果实特大，果个均匀，酸甜爽口，果肉厚，干鲜兼用。

栽植时期一般为春季或秋季，密度为2 m×3 m或3 m×4 m，树形以纺锤形为宜。施足基肥、全年追肥3次，生长期遇旱及时浇水；冬剪主要培养主枝，每年选择3~4个枣头留1~2节二次枝短截，刺激枣股主芽萌发新枣头。5月中旬，对主枝和辅养树背上萌发的徒长枣头及时从基部抹去。6月中下旬，新枣头长有6~7个二次枝时摘心，二次枝留3~5节摘心；采用花期喷洒植物生长调节剂等方法促进枣树坐果。当生理落果结束后，尽早地适度进行疏果，合理负载。

在山西忻州、太原、晋中、临汾、吕梁、运城等地区进行的区域试验和生产试验表明：‘金昌一号’在山西省各区试枣区生长良好，丰产稳产，早实性好。抗旱耐瘠薄，在粘性略碱土壤上，生长健壮，表现了较强的适应性。‘金昌一号’枣树新品种已被引种到新疆、云南、河北、河南、山东、陕西、甘肃、四川、安徽、江西、湖北等地，各地反馈意见显示，其树性、果实品质均保持了原产地的优良性状，特别是新疆地区比原产地的表现更佳。