郑绵平，福建漳州人，盐湖学家和矿床学家，中国工程院院士，中国盐湖科学研 究及矿产开发的奠基人和开拓者之一。现任国土资源部盐湖资源与环境重点实验 室主任，国际盐湖学会副主席，西藏自治区人民政府咨询委员，青海省人民政府顾 问。长期致力于盐类矿产地质和盐湖综合资源研究。
·卷首语 Foreword·
盐湖农业与盐碱农业
全球盐湖、盐碱地广泛分布，我国西部内陆盐湖和东部滨海盐水域和盐碱地总面积约达1.06亿hm 2，既是重要盐类资源，也是值得引 起重视的土地资源，随着“盐湖农业与盐碱农业”观念和养殖技术的不断发展，将传统农业由淡土耕地向盐土耕地扩展，可改善盐区环境、 对世界人口膨胀、农产品不足等问题，为人类的食物供应获得更为广阔的来源。特别是在中国西部和西北部干旱半干旱地区，受近期气候 干暖、湖面下降、湖泊盐化、淡水生物锐减、湖区牧场退化等不利因素的影响。近年来，随着全球气候变化，湖泊干涸、盐湖流域荒漠化趋势 加剧，比如在北京周边的6大湖泊中的安固里诺尔、查干诺尔、乌拉盖高毕等急速干涸，张北县的安固里诺尔，距北京200km，在2004年干 涸，湖盆流域盐碱地荒漠化。北京每年春季频繁发生的沙尘暴，严重影响着人们的健康和环境。研究表明，京津地区尘暴物质主要来源于 这些众多干涸湖泊中的盐、碱和粉尘物质。据1：50万卫星照片初步统计，西北地区干涸湖泊总面积约10万km 2，约占产生尘暴物质的 90%以上。因地制宜地发展“盐湖农业”， 不仅可部分替代化石能源，节能减排，又可绿化环境，降低粉尘污染外围城市环境，对于荒漠治 理、生态环境保护、扩大食物来源和弥补牧草不足，对发展西部落后地区经济，开拓具有干旱、半干旱地区特色农业，有其现实和长远战略 意义。 盐湖农业（盐碱农业）是指在盐（咸）水域和盐碱地环境进行的农业生产，包括盐生动植物、养殖和种植品，钱学森先生在1994年4月 24日给笔者来函中指出“盐湖农业不同于一般意义的农业，是利用盐湖生态环境及日照，通过生物生产商品，是农、工、贸与现代科技相结 合的知识密集型产业，盐湖农业是21世纪的产业”。 盐湖和盐碱地对于一般动植物是一种极端环境，由于其含盐度较高，一般的生物不可在其中生存。因此，通常给人的印象似乎盐湖、 盐碱地是死寂的、没有生物活动的水域。其实不然，在这类高盐环境中，还有少数生物种群与其种群的多数成员不同，能够适应高盐环境， 而得以生长、繁衍。这种生物我们称为盐生生物或盐生物。随着环境含盐度的增高，盐生生物的属种越来越少，但是，由于寡有天敌，这些 属种反而可以繁衍，其中不乏具有主要经济实用和科学意义的属种。例如在盐水域中，主要适于低盐水—中盐水的螺旋藻（Spirulina）含 蛋白质高（50%~73%）；卤虫（Artemia）主要适于20~11g/L盐度，由于高含蛋白质和多种氨基酸而成为对虾和名贵鱼类饲料。盐藻（Du naliellasp.）富含β-胡萝卜素、甘油和脂肪酸等多种保健品。又如在盐碱地盐生物种有很多富含淀粉、油脂、纤维素，可以作为能源植物加 以利用，统称为耐盐碱能源植物（Salina tolerance energy plants），例如大量生长的碱蓬、盐蒿、海蓬子、柳枝稷和油葵，可能成为能源植 物。此外，在盐碱地土生土长的甘草、黑枸杞等，则可作为药用和营养品加以培植利用。 鉴于以往国内外盐碱地利用研究，多注重采取人工改良土壤工程措施来适应“淡水”作物生长；而提出“盐湖农业”的发展思路是利用 现有规模的生物资源或改良抗盐作物，遵循盐碱水土自然形成规律，因地制宜，就地取材，培植适应当 地的耐盐和嗜盐品种。建议将我国盐湖区和盐碱地列入国家科技发展的中长期规划，并在近期选择条 件合适的地区，如钱学森先生指出的在格尔木北部盐碱地作为发展“盐湖农业”试点。
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