·科技风云·

深化科技体制改革势在必行

提起“地沟油”,一串串贬义词便大 着胆子蹿出来。地沟油成分复杂,食用 后对人体危害很大,令人深恶痛绝。然 而,正是这样的一种油在国内餐馆中屡 禁不止,流向餐桌的报道也频见报端。 若将大量的“地沟油”转化为生物燃料则 可实现变废为宝。10月22日,将地沟油 转化为生物燃料的项目——“中美航空 生物燃料示范项目”于杭州正式投入运营。

示范项目是波音公司与中国商用飞 机有限责任公司合作 建立的,采用的技术成 本比加氢脱氧等其他 技术低50%以上。该 项目日产量为650 L, 预计每年将18亿L废弃食用油转化为生 物燃料。目前,地沟油转化成的生物燃 料已经在航班上得以使用(10月23日《人 民日报》)。

以辩证的思维看,任何事物都有两 面性。当某一事物展现出不利的一面 时,转变思路,发掘其可用的优