中山市公共娱乐场所空气卫生质量综合评价
余慕莎, 郭艳, 李玉, 邓春拓, 李霞英, 李桂娇     
广东省中山市疾病预防控制中心
摘要: 目的 了解中山市公共娱乐场所空气质量现况, 保障其公共卫生安全。方法 应用指数综合评价方法对中山市2013年7类文化娱乐业的公共场所进行评价。结果 7类公共娱乐场所空气卫生质量接近, 优劣依次为:棋牌室、卡拉OK歌舞厅、网吧、台球室、游艺厅、影剧院、酒吧茶座咖啡馆, 前3类场所卫生质量为Ⅰ级良好, 后4类场所卫生质量为Ⅱ级合格。单项指标质量指数评价结果影剧院和台球室的湿度卫生质量为Ⅲ级。结论 2013年中山市公共娱乐场所卫生质量较好, 影响公共娱乐场所卫生质量的主要因素为相对湿度、温度和噪声。
关键词: 公共娱乐场所     综合评价     卫生质量    
Comprehensive Evaluation on Sanitary Quality of Public Entertainment Places in Zhongshan City
Yu Musha, Guo Yan, Li Yu, Deng Chuntuo, Li Xiaying, Li Guijiao     
Abstract: Objectives To find out the sanitary quality of public entertainment places in Zhongshan City and protect the security of public health. Methods The sanitary quality of 7 categories of public entertainment places in Zhongshan City in 2013 was assessed by using an index comprehensive assessment method. Results The sanitary quality was close in 7 categories of public entertainment places. The sanitary quality in the public places of chess and card room, karaoke dance hall, and internet bars were in Grade Ⅰ, and the sanitary quality in the public places of billiards room, recreation hall, movie and theater, and bar/teahouse/cafe were in Grade Ⅱ. The relative humidity in movie theater and billiards room in single index quality evaluation was in Grade Ⅲ. Conclusions The sanitary quality of public entertainment places was good in Zhongshan City in 2013. The main influencing factors were relative humidity, temperature and noise.
Key words: public entertainment place     comprehensive assessment     sanitary quality    

中山市地处珠三角,经济文化高速发展,人民群众生活质量较高,文化娱乐活动丰富,人们在紧张的工作后,可以通过卡拉OK歌舞厅、酒吧、茶座、咖啡厅、影剧院、游艺厅、棋牌室、台球室、网吧等娱乐场所舒缓身心。为全面了解中山市公共娱乐场所空气质量状况,2013年对538间公共娱乐场所监测结果进行综合分析评价。

1 材料与方法 1.1 材料来源

2013年中山市公共娱乐场所监测资料,包括酒吧、茶座、咖啡厅、卡拉OK歌舞厅、棋牌室、台球室、网吧、影剧院、游艺厅各类公共娱乐场所共538间,监测数据34 380个。

1.2 监测方法及项目

根据《公共场所卫生监测技术规范》(GB/T 17220-1998)[1]进行布点、采样;监测项目包括温度、相对湿度、噪声、风速、一氧化碳 (CO)、二氧化碳 (CO2)、甲醛、可吸入颗粒物 (PM10) 和空气细菌总数,按照《公共场所卫生标准检验方法》(GB/T 18204-2000)[2]进行检验监测。

1.3 仪器设备

HM34C型相对湿度及温度表 (芬兰VAⅠSALA公司);QDF-6数字风速仪 (北京远大仪器仪表厂);4430型积分式声级计 (日本KANOMAX公司);GXH-3011(A) 型便携式CO红外线气体分析仪 (北京市华云分析仪器研究所);GXH-3010E型便携式CO2红外线气体分析仪 (北京华云分析仪器研究所);4160型甲醛分析仪 (美国ⅠNTERSCAN公司);LD-3C (L) 微电脑激光粉尘仪 (北京宾达绿创科技有限公司);MAS-100空气微生物采样器 (德国MERCK公司)。所用仪器经国家计量部门检定合格,在检定有效期内使用。

1.4 评价标准及方法

监测项目评价标准为《公共娱乐场所卫生标准》(GB 9664-1996)[3]。综合评价采用《公共场所卫生综合评价方法》(WS/T 199-2001)[4]的指数综合评价方法进行评价。根据国家相关卫生规范、标准等,参考相关文献[3-7],确定分级标准界限值和质量判定标准 (表 1表 2)。

表 1 公共娱乐场所分级评价界限值
分级温度 (ºC)相对湿度
(%)
风速
(m/s)
CO2
(%)
CO
(mg/m3)
甲醛
(mg/m3)
PM10
(mg/m3)
空气细菌总数
(CFU/m3)
噪声 (dB (A))
优限值23500000000
一级良好≥20或≤2645~60≤0.15≤0.10≤5≤0.06≤0.15≤3 500a≤2 000b≤80a≤50b
二级合格≥18或≤28≥40或≤65≤0.30≤0.15≤10≤0.12≤0.20≤4 000a≤2 500b≤85a≤55b
三级较差≥16或≤30≥35或≤70≤0.35≤0.18≤15≤0.18≤0.25≤7 000a≤4 000b≤90a≤60b
四级很差<16或>30<35或>70>0.35>0.18>15>0.18>0.25>7 000a>4 000b>90a>60b
劣限值12或3430或750.400.20200.200.3014 500a7 500b95a65b
注:a为卡拉OK歌舞厅、棋牌室、台球室、网吧、影剧院、游艺厅分级评价界限值;b为酒吧、茶座、咖啡厅分级评价界限值

表 2 卫生质量判断标准
卫生质量等级卫生质量描述标准 (IiP值)
良好≤0.5
合格≤1.0
较差≤1.5
很差≤2.0

1.5 质量控制及统计学处理

现场监测的专业技术人员均经过统一培训,在检测过程中严格按照国家相关标准及实验室资质认定要求执行,核对、整理监测资料后,采用EXCEL软件进行数据录入及处理,SPSS 13.0软件进行方差分析和卡方检验。

2 结果与评价 2.1 各类公共娱乐场所监测结果

2013年中山市监测公共娱乐场所共538间,其中酒吧茶座咖啡馆29间、卡拉OK歌舞厅104间、棋牌室208间、台球室32间、网吧43间、影剧院12间、游艺厅110间。各类公共娱乐场所监测项目结果的范围、均值、合格率如表 3所示,超标的主要指标为湿度、温度和噪声。采用方差分析对各监测项目进行多组均数比较,差异有统计学意义P<0.01;采用卡方检验对各类场所监测项目合格率进行比较,结果温度、湿度、风速、噪声和细菌总数合格率差异均有统计学意义P<0.01;CO2和甲醛合格率无统计学差异P>0.01。

表 3 中山市各类公共娱乐场所监测项目的监测结果
温度
(℃)
相对湿度
(%)
风速
(m/s)
噪声
(dB (A))
CO
(mg/m3)
CO2
(%)
甲醛
(mg/m3)
PM10
(mg/m3)
空气细菌总数
(CFU/m3)
酒吧茶座范围14.6~26.647.2~71.30.04~0.1445.2~63.10~1.40.02~0.530.02~0.080.01~0.120~7200
咖啡馆 (n=151)均值 ($\overline x \pm s$)22.6±3.261.7±5.40.09±0.0352.8±4.20.6±0.30.06±0.060.05±0.010.06±0.03418±1130
合格率 (%)86.880.110069.510098.710010096.7
卡拉OK歌舞厅范围13.6~29.941.6~80.90.01~0.2539.2~79.20~1.60.01~0.540~0.140~0.150~5500
(n=1 761)均值 ($\overline x \pm s$)22.5±2.862.6±5.50.09±0.0358.3±6.10.5±0.40.05±0.030.05±0.020.06±0.03199±323
合格率 (%)90.679.299.310010099.799.810099.9
棋牌室 (n=781)范围13.6~30.746.2~84.20.01~0.1538.9~68.20~3.50.02~0.620~0.080~0.180~3300
均值 ($\overline x \pm s$)23.2±2.963.7±5.90.09±0.0353.1±6.30.5±0.40.05±0.030.04±0.020.06±0.03288±317
合格率 (%)91.078.110010010099.6100100100
台球室 (n=142)范围16.7~29.048.7~77.80.04~0.1442.8~66.20~1.40.02~0.080.01~0.070.1~0.130~2900
均值 ($\overline x \pm s$)23.9±2.664.5±5.30.08±0.0255.2±5.90.7±0.40.05±0.010.04±0.020.05±0.02357±400
合格率 (%)94.464.1100100100100100100100
网吧 (n=298)范围12.7~31.249.8~73.70.05~0.2845.0~66.20~4.60.02~0.090~0.080.1~0.1320~3300
均值 ($\overline x \pm s$)24.1±3.861.8±4.60.10±0.0354.9±5.00.5±0.50.04±0.010.04±0.020.06±0.03427±486
合格率 (%)77.977.597.7100100100100100100
影剧院 (n=189)范围11.4~25.545.0~82.10.04~0.1642.5~71.00~1.30.02~0.080~0.070.1~0.150~2200
均值 ($\overline x \pm s$)21.9±3.466.9±9.00.08±0.0253.3±6.40.4±0.30.05±0.010.04±0.020.09±0.03419±463
合格率 (%)90.554.098.9100100100100100100
游艺厅 (n=498)范围13.0~31.644.6~98.50.03~0.2841.2~76.30~1.70.01~0.080~0.080.1~0.150~5500
均值 ($\overline x \pm s$)24.0±3.963.5±7.00.08±0.0356.5±7.30.5±0.40.04±0.010.04±0.020.06±0.03426±513
合格率 (%)76.372.598.610010010010010099.6
合计 (n=3820) 范围11.4~31.641.6~98.50.01~0.2838.9~79.20~4.60.01~0.620~0.140~0.180~7200
均值 ($\overline x \pm s$)23.0±3.262.9±6.00.09±0.0356.1±6.60.5±0.40.05±0.030.04±0.020.06±0.03290±444
合格率 (%)87.876.299.398.810099.799.910099.8

2.2 各类公共娱乐场所单项指标评价

2013年中山市各类公共娱乐场所单项指标评价结果如表 4所示,单项指标卫生质量优劣依次为:CO、空气细菌总数、PM10、CO2、风速、甲醛、噪声、温度、相对湿度。其中影剧院和台球室的湿度卫生质量最差,为质量Ⅲ级,其他类场所湿度卫生质量均为Ⅱ级,卫生质量处于Ⅱ级的还有网吧、游艺厅的温度和酒吧茶座咖啡馆的噪声,其余指标卫生质量均为Ⅰ级。

表 4 中山市不同公共娱乐场所各监测指标分指数的评价结果
指标酒吧茶座咖啡馆歌舞厅卡拉OK棋牌室台球室网吧影剧院游艺厅均值
等级 等级等级等级等级等级等级等级
温度 (℃)0.3850.3720.3740.4160.5570.4100.5670.440
相对湿度 (%)0.7460.8140.8121.0010.7301.2680.8770.893
风速 (m/s)0.3050.2900.2920.2810.3210.2810.2710.292
噪声 (dB (A))0.8320.3640.3310.3480.3410.3300.3510.414
CO (mg/m3)0.0570.0540.0480.0660.0480.0420.0530.053
CO2(%)0.2690.2470.2470.2310.2210.2490.2210.241
甲醛 (mg/m3)0.3840.3940.3290.3620.3060.3410.3090.346
PM10(mg/m3)0.1840.1960.2000.1550.1960.3070.2050.206
空气细菌总数 (CFU/m3)0.1210.0290.0420.0520.0620.0620.0630.062

2.3 各类公共娱乐场所综合评价

2013年中山市各类公共娱乐场所空气卫生质量综合评价等级构成如表 5所示,其中酒吧茶座咖啡馆有3%为Ⅲ级单位,其余均属Ⅰ、Ⅱ级单位。对各类场所等级构成进行卡方检验,差异有统计学意义P<0.01。各类公共娱乐场所空气卫生质量综合评价结果如表 6所示,7类场所卫生质量接近,其中棋牌室、卡拉OK歌舞厅、网吧卫生质量较好,分布于第Ⅰ级;台球室、游艺厅、影剧院和酒吧茶座咖啡馆卫生质量为Ⅱ级合格。

表 5 中山市各类公共娱乐场所空气卫生质量综合评价等级构成 (%)
场所各等级构成比 (%)
Ⅰ(良好) Ⅱ(合格) Ⅲ(较差) Ⅳ(很差)
酒吧茶座咖啡馆 (n=29)24(7)73(21)3(1)0(0)
歌舞厅卡拉OK (n=104)62(64)38(40)0(0)0(0)
棋牌室 (n=208)63(131)37(77)0(0)0(0)
台球室 (n=32)47(15)53(17)0(0)0(0)
网吧 (n=43)58(25)42(18)0(0)0(0)
影剧院 (n=12)67(8)33(4)0(0)0(0)
游艺厅 (n=110)48(53)52(57)0(0)0(0)

表 6 中山市各类公共娱乐场所空气卫生质量综合评价结果
场所 P等级卫生质量排序
酒吧茶座咖啡馆0.565合格7
歌舞厅卡拉OK0.487良好2
棋牌室0.470良好1
台球室0.506合格4
网吧0.489良好3
影剧院0.529合格6
游艺厅0.517合格5

3 讨论

空气质量综合评价是了解室内环境的一种科学方法,他反映在某具体的环境内,环境要素对人群的工作和生活适宜程度,而不是仅依靠污染物的上限值简单地判断室内空气质量是否合格[8]。指数综合评价法是按分段直线方向计算分指数,然后再在考虑了平均分指数和指数标准差的基础上计算综合指数。该评价方法已广泛应用于综合评价公共场所环境卫生质量等多个领域[9]

对中山市2013年监测的538间公共娱乐场所分7类,用指数综合评价法评价,结果综合指数优劣依次为:棋牌室、卡拉OK歌舞厅、网吧、台球室、游艺厅、影剧院、酒吧茶座咖啡馆。综合评价结果酒吧、茶座、咖啡馆的综合指数最低,这与该类场所的噪声和空气细菌总数卫生标准 (噪声≤55 dB (A)、空气细菌总数≤2 500 CFU/m3) 较其他场所 (噪声≤85 dB (A)、空气细菌总数≤4 000 CFU/m3) 严格有关。单项指标质量指数评价结果显示湿度卫生质量分布于Ⅱ级、Ⅲ级,网吧、游艺厅的温度和酒吧茶座咖啡馆的噪声卫生质量为Ⅱ级,提示影响中山市公共娱乐场所卫生质量的主要因素为相对湿度、温度和噪声。中山市为地处亚热带的城市,高温高湿。室内湿度过低或过高时都会影响人的舒适感,湿度较大时还有利于室内环境中微生物的生长繁殖,导致室内微生物污染加重[10]。建议各类公共娱乐场所设置空调、除湿设施,加强机械通风和自然通风,改善场所内的温度和相对湿度;酒吧、茶座和咖啡馆这类场所还应找出噪声源,有效减少噪声。

参考文献
[1] 中华人民共和国卫生部. GB/T 17220-1998公共场所卫生监测技术规范[S]. 北京: 中国标准出版社, 1998.
[2] 中华人民共和国卫生部. GB/T 18204-2000公共场所卫生标准检验方法[S]. 北京: 中国标准出版社, 2000.
[3] 中华人民共和国卫生部. GB 9664-1996公共娱乐场所卫生标准[S]. 北京: 中国标准出版社, 1996.
[4] 中华人民共和国卫生部. WT/T 199-2001公共场所卫生综合评价方法[S]. 北京: 中国标准出版社, 2001.
[5] 杨克敌. 环境卫生学[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2012: 401.
[6] 段青, 李晋芬. 综合模糊法评价1998-2000年太原市公共娱乐场所卫生质量[J]. 环境与健康杂志, 2001, 18(6): 359–361.
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[8] 郑玉玲, 于建军, 覃竟亮, 等. 2006年南宁市15家宾馆卫生质量综合评价[J]. 应用预防医学, 2007, 13(1): 51–52.
[9] 杨跃进. 指数综合评价法在评价公共场所卫生质量中的应用[J]. 现代预防医学, 2005, 32(8): 970–971.
[10] 徐东群. 第29届奥运会室内环境健康危险识别、评价及管理[J]. 毒理学杂志, 2007(6): 467–469.

中国疾病预防控制中心主办。
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余慕莎, 郭艳, 李玉, 邓春拓, 李霞英, 李桂娇
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中山市公共娱乐场所空气卫生质量综合评价
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环境卫生学杂志, 2014, 4(6): 580-583
Journal of Environmental Hygiene, 2014, 4(6): 580-583

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