缢蛏(Sinonovacula constricta)属于双壳纲异齿亚纲帘蛤目竹蛏科,又名蛏子,其肉味鲜美,性质甘温,能补阴,去邪热,治烦闷、冷痢、热痢、妇人产后虚损、虚热等症^〔1〕.缢蛏特点是蛋白质含量丰富、低脂肪,富含灰分和总糖.缢蛏贝肉中含有丰富的钾、钠、磷、硫等常量元素,钙、镁、铁、锌、硒、锰、铜等也较为丰富^{〔2, 3〕}.国内外对缢蛏的研究,主要集中在缢蛏的养殖技术、缢蛏的组织结构和功能以及缢蛏的遗传特征方面,有关其抗辐射作用的研究较少^〔4〕.本研究利用60Co-γ射线照射所致的小白鼠辐射损伤试验,旨在探讨缢蛏对辐射引起的辐射损伤修复作用.

(1)试剂与仪器:缢蛏(乐清清江养殖场),将缢蛏置于真空干燥箱内干燥后机械化粉碎,贮藏于低温环境(-20℃)中,每次灌胃前将缢蛏配制成悬浮液使用。血红蛋白测定试剂盒(上海科欣生物技术研究所),批号为20050201。⁶⁰Co-γ射线源(温州市第二人民医院)。(2)实验动物:清洁级ICR雄性小白鼠(温州医学院实验动物中心)50只,雄性,体重22~32g,鼠龄6~7周。食用混合颗粒饲料。(3)分组及处理:将小鼠随机分成5组,每组10只。分别为正常对照组、⁶⁰Co-γ辐照组和低、中、高缢蛏组(0.025,0.05,0.1mL)。辐照组和缢蛏组用⁶⁰Co-γ射线一次性全身照射,总剂量为5.0Gy,距离75cm,照射率0.656Gy/min。对照与辐照组灌胃给予生理盐水0.1mL/只;低、中、高缢蛏组分别给予0.025,0.05和0.1g/mL缢蛏悬浮液;每天灌胃1次连续10d。(4)测定体质:红细胞数、白细胞数及血小板数测定按文献^〔5〕;有核细胞测定按文献^〔6〕进行。血红蛋白测定按试剂盒说明。(5)统计分析:采用SPSS10.0统计软件进行方差分析。

表 1可见,辐照组小鼠红细胞数、白细胞数、血小板数、血红蛋白值及骨髓有核细胞数均明显低于对照组(P＜0.01),表明辐射损伤模型成立。给予一定剂量缢蛏悬浮液后,小鼠的外周血细胞计数及骨髓有核细胞数均明显升高,与辐照组比较,差异有统计学意义(P＜0.01)提示缢蛏对60⁶⁰Co-γ射线引起的辐射引起的辐射损伤有一定修复作用。

表 1

表 1 缢蛏对60 Co-γ辐照小鼠血象、血红蛋白值、有核细胞数的影响(±s)

表 1 缢蛏对60 Co-γ辐照小鼠血象、血红蛋白值、有核细胞数的影响(±s)

机体造血组织辐射敏感的组织之一。造血细胞受到辐射损伤后,有丝分裂停止,细胞更新中断,反映在外周血象中为各类细胞数急剧下降。辐射可使白细胞数显著下降,骨髓有核细胞数下降和骨髓细胞微核率上升。电离辐射还可以引起自由基的大量生成,引起机体的抗氧化体系失去平衡,自由基也可以攻击生物膜磷脂中的多不饱和脂肪酸而引起脂质过氧化,最终引起细胞代谢障碍,对机体造成损伤^〔7〕。本研究结果表明,小白鼠在⁶⁰Co-γ射线辐照后用缢蛏灌胃的试验组,其红细胞数、白细胞数、血小板数、血红蛋白值以及骨髓有核细胞数均明显高于⁶⁰Co-γ辐照组。表明缢蛏对⁶⁰Co-γ辐射所致的血象损伤具有明显修复作用,对受照小白鼠血红蛋白下降有明显的改善作用,能促进辐照后损伤小白鼠骨髓造血机能的恢复。肖湘等^〔8〕研究结果表明,从缢蛏中可以分离纯化得到铜锌超氧化物歧化酶,这可能是缢蛏对⁶⁰Co-γ射线辐射有修复作用的主要原因之一。